Минтай лук морковь томатная паста
Минтай, тушенный с луком, морковью и томатной пастой. Сегодня готовим минтай, тушенный с луком, морковью и томатной пастой. Еще одно простое блюдо из минтая. Минтай обладает целым рядом достоинств, за которые он частый гость на столе многих. Это рыба малокостистая с приятной белой мякотью, не обладающая резким запахом (в отличие от большинства морской рыбы), к тому же недорогая. Готовить его - одно удовольствие! Предлагаемый рецепт дает сразу готовый обед - рыба в готовом овощном соусе. Добавьте любой гарнир, и полноценный обед на столе.
Содержание
Минтай лук морковь томатная паста - ингредиенты для приготовления
Минтай лук морковь томатная паста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Минтай лук морковь томатная паста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 1 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 0.25 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Минтай - 1.5 шт.
- Вода - 0.5 стак.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Количество порций: 4
Минтай лук морковь томатная паста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Возьмите продукты по списку. Можно обойтись без сметаны.
Шаг 2
Минтай почистите от чешуи и внутренностей, срежьте плавники, удалите хвост (и голову, если имеется). Нарежьте небольшими поперчеными кусочками. Посолите, поперчите.
Шаг 3
Запанируйте куски минтая в муке. Обжарьте на сковороде со всех сторон, постепнно добавляя лук - доведите до прозрачности, потом натертую на крупной терке морковь.
Шаг 4
Потушите все вместе некоторое время.
Шаг 5
Приготовьте заливку на основе томатной пасты. Можно выбрать варианты: 1. развести томатную пасту водой, посолить, поперчить и залить рыбу с овощами, тушить до готовности. 2. Добавить к томатной пасте сметану, соль и пряности и развести водой. Залить рыбу и тушить до готовности.
Шаг 6
Я выбрала второй вариант - он более нежный и вкусный, на мой взгляд. К тому же подойдет и детям.
Шаг 7
Добавьте лавровй лист и тушите минут 10 под крышкой.
Шаг 8
Вот и все1 Блюдо готово!
Шаг 9
Минтай, тушенный на сковороде с луком, морковью и томатной пастой готов.
👁 506 просмотров
Похожие рецепты
Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе на второе
Безумно вкусно, очень быстро и просто, на ужин для семьи! Пасту фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе вы приготовите минут за 30-40. Это идеальное блюдо, легкое и вкусное, которое можно подавать в любое время дня. Особенно вкусное оно сразу по приготовлении, в горячем виде.
Кабачки тушеные с морковью и луком
Постное блюдо из свежих овощей! Вкусно и полезно! Кабачки тушеные с морковью и луком понравится вам за простоту приготовления и лёгкость вкуса. Это по-настоящему летнее блюдо с ярким и сочным вкусом. Идеально для гарниров к мясу и курице!
Простой ПП салат из дайкона с морковью и яблоком
Лёгкий, свежий, сочный и очень полезный! Ешь и худей! Дайкон или белая редька - это уникальный овощ очень популярный в Японии. Для людей, которые придерживаются правильного питания белая редька подойдёт идеально, в ней содержится большое количество витаминов и полезных веществ.
Пирог с луком в мультиварке
Нежный, сытный пирог с пикантной луковой начинкой! . Нравится всем-и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса.
Салат из куриной печени с морковью
Простой и незамысловатый, но очень вкусный салат займет свое место на столе. Готовится просто и легко, очень вкусный и сытный.
Скумбрия в банке в духовке запеченная с луком
Невероятно сочная и очень ароматная скумбрия! Блюдо, которое приготовить Вам не составит ни малейшего труда! Минимум усилий, а какая вкусная рыбка в итоге получается! Для яркости добавим морковку, для сочности сметану! Итак, пробуем!
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке
Любимый вкус детства - пирожки с зеленым луком и яйцом! Очень люблю слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается воздушная, нежная, тающая во рту, но в то же время с хрустящей корочкой. А с начинкой из яйца и зеленого лука - это вообще мои самые любимые пирожки в детстве. Попробуйте и вы, это очень вкусно!
Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой
Аппетитная, полезная, на ужин для всей семьи! Курица с картошкой, луком и морковью, запеченная в духовке под фольгой — это и гарнир, и мясо одновременно. Вся изюминка этого блюда — в используемых травах и специях. Курица и овощи получаются невероятно ароматными и очень вкусными.
Жареные пирожки с картошкой луком грибами без дрожжей
Самое правильное тесто для пирожков на кефире! Удачный рецепт приготовления румяных и пышных бездрожжевых пирожков с начинкой из картошки с грибами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе
Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на ужин для семьи! Фетучини с грибами в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это наивкуснейшее второе блюдо, сытное, полноценное. Можете подавать его с белым вином на романтический ужин!
Автор: naniki
