Котлеты из красной рыбы по-приморски
Нежные золотистые рыбные оладушки! Чудесный ужин! Готовятся быстро, не надо пачкать мясорубку и отмывать потом руки...А результат-замечательный!
Содержание
Котлеты из красной рыбы по-приморски - ингредиенты для приготовления
Котлеты из красной рыбы по-приморски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Котлеты из красной рыбы по-приморски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 3 стол.л.
- Зелёный лук - 30 гр
- Сливочное масло - 2 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Красная рыба - 500 гр
- Петрушка - по вкусу
Количество порций: 4
Котлеты из красной рыбы по-приморски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Филе красной рыбы нарезаем мелкими кубиками. Можно взять любую рыбу, даже самую бюджетную горбушу-все равно будет вкусно.
Шаг 2
Лук очищаем, моем и мелко шинкуем.Смешиваем с нарезанной рыбой, 2 ст. л. размягченного масла, солим, перчим и убираем в холодильник на час.
Шаг 3
Добавляем к рыбе соду, яйца и сметану. Перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем муку, чеснок и рубленую зелень. Перемешиваем.
Шаг 5
Вот такая масса должна получиться-не слишком густая, но и не жидкая.
Шаг 6
В сковороде разогреваем масло и жарим тонкие рыбные биточки на среднем огне, выкладывая по одной столовой ложке массы. Сверху надо немного прихлопнуть лопаточкой, придавая плоскую форму.
Шаг 7
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, на умеренном огне.
Шаг 8
Подаем с картофельным пюре, салатом из свежих овощей.Очень вкусные, нежные и сочные!Можно массу приготовить заранее, а вечером быстренько нажарить.Приятного аппетита!
👁 169 просмотров
Похожие рецепты
Лобио из красной фасоли классически
Вкусное, яркое традиционное блюдо грузинской кухни! Лобио представляет собой красную фасоль, тушенную на сковороде с овощами, Изюминкой и отличительной чертой классического лобио является использование для его приготовления красной фасоли, грецких орехов, кинзы и специй.
Фасолевый суп из красной фасоли
Простой, полезный, сбалансированный, вкусный! Фасолевый суп из красной фасоли — постный вариант сытного первого блюда. Несмотря на отсутствие мяса, суп прекрасно насыщает и согревает. Вы можете существенно уменьшить время приготовления, заменив сухую фасоль консервированной.
Блины с красной икрой
Исконно русская еда - деликатес в наши дни. На Руси блинчики с икрой выпекали размером с блюдце. Мука традиционно использовалась гречневая, да и сама икра была не красная, а чёрная, белужья.Но позже именно пшеничные блины с красной икрой завоевали право стать символом русской кухни.
Слоёный салат Ёлочная Игрушка с красной рыбой
Сочетание красной рыбки, яблочка и сыра очень гармонично!
Рыбные котлеты из хека сочные
Простой рецепт сочных рыбных котлет с хрустящей корочкой! Необыкновенно сочные и ароматные котлеты из хека, в хрустящей панировке, обжаренные на сковороде. Готовятся быстро и просто. Прекрасно подходят для семейного обеда или ужина!
Котлеты фаршированные
Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни. Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными.
Котлеты из индейки для детей на второе
Вкусные и питательные, нежные, полезные, на скорую руку! Эти котлеты из индейки прекрасно подходит для детского и диетического питания. Подавайте их на завтрак, обед или ужин. К ним подходит любой гарнир или свежие овощи. Можете не жарить их, а запекать в духовке или готовить в пароварке.
Рубленные котлеты из индейки
Простые, полезные, самые вкусные, на ужин для семьи! Рубленные котлеты из индейки получаются очень сочные и ароматные за счет добавления крахмала, который удерживает влагу внутри. Это базовый рецепт котлет, вы их можете разнообразить, используя всевозможные специи и зелень.
Котлеты с помидором и сыром в духовке
Вкусное и сытное блюдо для повседневного обеда или ужина. Если очень любите котлеты, но в обычном виде они уже надоели, то попробуйте их приготовить в новом исполнении. Предлагаю приготовить котлеты в духовке.
Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.
Автор: ИринаПриморочка
