Пшенная каша с тыквой в духовке
Полезная и вкусная каша для детей и взрослых! Сочная каша на молоке из золотистого пшена с яркими кусочками ароматной тыквы может поднять настроение и аппетит одним своим видом. Это блюдо хорошо подойдет для завтраков и ужинов. Если вы не любите тыкву, то в этой каше она вам может понравится.
Содержание
Пшенная каша с тыквой в духовке - ингредиенты для приготовления
Пшенная каша с тыквой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пшенная каша с тыквой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Тыква - 300 гр
- Молоко - 600 мл
- Сливочное масло - 20 гр
- Мёд - 1 стол.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшено - 200 гр
Количество порций: 6
Пшенная каша с тыквой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для каши.Тыкву можете выбирать любых сортов. В зависимости от сорта кусочки тыквы разварятся сильнее или слабее. У меня была тыква сорта Хоккайдо. Она достаточно сладкая и ароматная сама по себе, а в каше и вовсе получается замечательной.Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 2-3 ст. л. сахара. С таким количеством сахара и меда, как в рецепте, вкус будет слегка сладковатый.
Шаг 2
Пшено тщательно переберите и хорошенько промойте, пока вода не станет совсем прозрачной.Залейте пшено кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Это необходимо, чтобы убрать горечь из крупы.
Шаг 3
Затем воду слейте, а крупу обсушите. Лучше всего это достигается, если откинуть пшено на сито.
Шаг 4
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Так она быстрее приготовится.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.В форму выложите нарезанную тыкву. Сверху распределить пшено.При желании можете оставить все слоями или перемешать пшено с тыквой.
Шаг 6
Далее можете просто посыпать тыкву с пшеном сахаром и выложить сверху мед. Или растворить мед и сахар в теплом молоке.И в том, и в другом случае результат получится одинаковый, так как во время запекания сахар и мед разойдутся по всей форме.
Шаг 7
Залейте все молоком. Его может понадобиться больше или меньше. Молоко должно полностью покрывать тыкву и пшено, но не доходить до краев формы. Иначе при закипании молоко выльется из формы и начнет пригорать в духовке.Выбирайте такую форму для запекания, чтобы в нее все поместилось.Сверху разложите кусочки сливочного масла.
Шаг 8
Накройте форму фольгой (или крышкой, если у вас форма с крышкой для духовки) и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки.Все молоко должно впитаться в крупу, а пшено разбухнуть и стать мягким.
Шаг 9
Готовую кашу перемешайте и разложите по тарелкам. Подавайте в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 565 просмотров
Похожие рецепты
Антрекот на сковороде из свинины на второе
Наивкуснейший, сочный, мягкий, пикантный, на ужин для семьи! Антрекот из свинины на сковороде наверняка понравится многим, потому что получается необыкновенно сочным и ароматным. Подавайте его на праздничный стол, на романтический ужин, с бокалом красного вина и салатом из свежих овощей!
Салат витаминный из капусты и моркови
Вкусный, освежающий, полезный, с летним настроением! Салат витаминный из капусты и моркови станет отличным дополнением к обеду или ужину или быстрым перекусом в течение дня. Вы приготовите его за 15 минут. Можете дополнять салатик любыми сырыми овощами!
Жаркое из утки с картофелем
Блюдо для праздничного застолья - быстро и вкусно. Это простое в приготовлении блюдо особенно понравится тем, кто любит утиное мясо. В сочетании с овощами вы получаете сочное ароматное мясо вместе с гарниром, который пропитывается соком и жиром от утки.
Котлеты из индейки сочные на сковороде
Полезные, легкие, аппетитные, на второе и на ужин! Котлеты из индейки по этому рецепту получаются очень сочными за счет добавления яйца и манки, замоченной в молоке. Чтобы они получились более диетическими, их можно запечь в духовке. Такие котлетки понравятся и детям, и взрослым.
Рататуй классический в духовке овощной на второе
Очень вкусно, очень сочно, очень ярко - праздник каждый день. Рататуй классический овощной в духовке представляет собой запеченные в томатном соусе овощи. Готовить его необычайно просто, любой новичок справится с первого раза. На выходе вы получите красивое блюдо, которое можно подавать на праздничный стол!
Куриная печень с яблоками
Нежнейшая ароматная печень которая просто тает во рту! Печень идеально сочетается с яблоками, в этом я неоднократно убеждалась, но куриную печень готовила так в первые. За основу рецепта я взяла "печень по берлински", но говяжью печень заменила куриной. Печень получилась невероятно нежной и вкусной. Гарнир здесь подойдет абсолютно любой - картошечка, макароны или крупы. А дополнят ужин свежие овощи
Запеченная свекла с лимонным соком
Хорошее и полезное во всех отношениях блюдо! Запеченная свекла с лимоном и зеленью в значительной степени улучшает вкус свекольных салатов и гарниров.
Булочки с курагой из дрожжевого теста
Превосходное тесто для сладкой выпечки. Хотя требует определенных затрат времени, но выпечка получается очень вкусная и нежная. Такие пирожки не стыдно подать к столу гостям. Прекрасно подойдут на полдник детям. Можно подавать к чаю, кофе, к любым сокам и компотам.
Салат Фаворит
Сытный, из трех видов мяса, со свежим вкусом, на праздник! Салат Фаворит станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание нежного языка, куриного филе и ветчины с маринованными грибами и огурцом никого не оставит равнодушным. У вас еще не раз попросят рецепт этого салатика!
Сосиски со шпинатом и сыром
Вкусная и простая закуска без вреда для организма!
Автор: Мария
