Пшенная каша с тыквой в духовке
Полезная и вкусная каша для детей и взрослых! Сочная каша на молоке из золотистого пшена с яркими кусочками ароматной тыквы может поднять настроение и аппетит одним своим видом. Это блюдо хорошо подойдет для завтраков и ужинов. Если вы не любите тыкву, то в этой каше она вам может понравится.
Содержание
Пшенная каша с тыквой в духовке - ингредиенты для приготовления
Пшенная каша с тыквой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пшенная каша с тыквой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Тыква - 300 гр
- Молоко - 600 мл
- Сливочное масло - 20 гр
- Мёд - 1 стол.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшено - 200 гр
Количество порций: 6
Пшенная каша с тыквой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для каши.Тыкву можете выбирать любых сортов. В зависимости от сорта кусочки тыквы разварятся сильнее или слабее. У меня была тыква сорта Хоккайдо. Она достаточно сладкая и ароматная сама по себе, а в каше и вовсе получается замечательной.Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 2-3 ст. л. сахара. С таким количеством сахара и меда, как в рецепте, вкус будет слегка сладковатый.
Шаг 2
Пшено тщательно переберите и хорошенько промойте, пока вода не станет совсем прозрачной.Залейте пшено кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Это необходимо, чтобы убрать горечь из крупы.
Шаг 3
Затем воду слейте, а крупу обсушите. Лучше всего это достигается, если откинуть пшено на сито.
Шаг 4
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Так она быстрее приготовится.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.В форму выложите нарезанную тыкву. Сверху распределить пшено.При желании можете оставить все слоями или перемешать пшено с тыквой.
Шаг 6
Далее можете просто посыпать тыкву с пшеном сахаром и выложить сверху мед. Или растворить мед и сахар в теплом молоке.И в том, и в другом случае результат получится одинаковый, так как во время запекания сахар и мед разойдутся по всей форме.
Шаг 7
Залейте все молоком. Его может понадобиться больше или меньше. Молоко должно полностью покрывать тыкву и пшено, но не доходить до краев формы. Иначе при закипании молоко выльется из формы и начнет пригорать в духовке.Выбирайте такую форму для запекания, чтобы в нее все поместилось.Сверху разложите кусочки сливочного масла.
Шаг 8
Накройте форму фольгой (или крышкой, если у вас форма с крышкой для духовки) и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Точное время запекания зависит от особенностей вашей духовки.Все молоко должно впитаться в крупу, а пшено разбухнуть и стать мягким.
Шаг 9
Готовую кашу перемешайте и разложите по тарелкам. Подавайте в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 350 просмотров
Похожие рецепты
Зефир без сахара на агар агаре ПП десерт
Наивкуснейший, нежный, воздушный, на праздничный стол! Зефир без сахара на агар агаре ПП домашний за счет добавления меда зефир получается очень ароматным, а из-за черной смородины еще и ярким, эффектным. И готовить его не так сложно, как может показаться вначале!
Салат Хрюша в год Свиньи-Кабана
Оригинальный по внешнему виду и вкусу салат в виде свинки!
Турецкие лепешки с брынзой
Турецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно! Очень нежные лепешки. Можно готовить с разными начинками, например, с мясом, с овощами, с сахаром и коричей, с куричец и грибами!
Салат Лисичка с корейской морковкой
Простой, но очень вкусный салат для праздничного стола! Этот яркий, красочный салат станет прекрасным украшением любого праздничного стола, а также разнообразит меню в обычные будни. Существует несколько разных рецептов салата под названием «лисичка». Объединяет их все присутствие одного обязательного ингредиента – корейской моркови, которая и делает салат похожим внешне по цвету на рыжую лису. Такие ингредиенты, как корейская морковка и зеленая редька, придают салату приятную остринку и пикантный вкус.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП
Настоящий итальянский, легкий, быстрый и вкусный! Такой салат с вялеными помидорами и рукколой можно рекомендовать всем любителям простых и полезных рецептов. Он соответствует канонам ПП и подходит для диетического питания.
Салат с копченой белой рыбой и жареными шампиньонами
Вкусный слоеный салат - его примут на ура! Салат с копченой белой рыбой и жареными шампиньонами займет достойное место и в обычном рационе, и в праздничном меню.
Пирог фруктовый со сметанной заливкой
Рассыпчатое нежное тесто и кремовая начинка с фруктами! Пирог фруктовый со сметанной заливкой можно готовить с любыми начинками. Это могут быть любые фрукты по желанию либо ягоды. В любом случае пирог получается вкусным и нежным. Перед подачей выпечке лучше дать полностью остыть, так заливка уплотнится и пирог будет лучше резаться.
Хуплу по чувашски
Закрытый круглый пирог с мясом и картошкой. Пирог хуплу относится к кухне Чувашии. Готовится он из дрожжевого теста и требует немало времени. Но, поверьте, результат оправдает все сполна. Большой пирог с сочной начинкой - это полноценное горячее блюдо для сытного обеда или ужина.
Филе лосося в духовке
Филе лосося в духовке - просто, вкусно и изысканно. Лосось, запеченный по этому рецепту, порадует всех кого вы угостите своим необычным, праздничным вкусом. Медово-горчичный маринад придает рыбе нотку изыска, необычности. Филе лосося можно подавать на праздничный стол и на обычный ужин.
Автор: Мария
