Булочки с курагой из дрожжевого теста


Булочки с курагой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходное тесто для сладкой выпечки. Хотя требует определенных затрат времени, но выпечка получается очень вкусная и нежная. Такие пирожки не стыдно подать к столу гостям. Прекрасно подойдут на полдник детям. Можно подавать к чаю, кофе, к любым сокам и компотам.


Содержание

Булочки с курагой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с курагой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с курагой из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Свежие дрожжи - 7 гр
  2. Варенье абрикосовое - 100 гр
  3. Сахар - 150 гр
  4. Сахар - 2 гр
  5. Соль - 1 стол.л.
  6. Куриные яйца - 2 шт.
  7. Ванилин - 3 гр
  8. Молоко - 800 гр
  9. Куриные яйца - 4 шт.
  10. Курага - 250 гр
  11. Маргарин - 150 гр
  12. Растительное масло - 40 гр
  13. Вода - 200 мл

Количество порций: 12


Булочки с курагой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Заранее приготовить все необходимые ингредиенты.

Заранее приготовить все необходимые ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 2 -  Первым делом поставьте опару.В небольшом количестве молока, разбавленного водой растворите дрожжи и чуточку сахара. Добавляя муку доведите массу до консистенции сметаны. Поставьте опару до полного подъема в теплое место.

Первым делом поставьте опару.В небольшом количестве молока, разбавленного водой растворите дрожжи и чуточку сахара. Добавляя муку доведите массу до консистенции сметаны. Поставьте опару до полного подъема в теплое место.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 3 -  Курагу пропустить два раза через мясорубку. Это будет начинка.

Курагу пропустить два раза через мясорубку. Это будет начинка.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 4 -  С небольшим количеством сахара взбить яйца в пену.

С небольшим количеством сахара взбить яйца в пену.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 5 -  Любой пищевой маргарин растопить.

Любой пищевой маргарин растопить.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 6 -  Взять емкость побольше, с учетом подъема теста. Вылить все жидкие ингредиенты, добавить соль, сахар, ванилин и опару. Все хорошо перемешать и всыпая частями муку, замесить тесто. Вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук и стенок емкости. Поставьте тесто в теплое место и дайте пару раз подойти.

Взять емкость побольше, с учетом подъема теста. Вылить все жидкие ингредиенты, добавить соль, сахар, ванилин и опару. Все хорошо перемешать и всыпая частями муку, замесить тесто. Вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук и стенок емкости. Поставьте тесто в теплое место и дайте пару раз подойти.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 7 -  Когда тесто будет готово, приступайте к приготовлению пирожков. Используя стаканчик можно налепить круглые пирожки - булочки.

Когда тесто будет готово, приступайте к приготовлению пирожков. Используя стаканчик можно налепить круглые пирожки - булочки.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Можно налепить пирожки в виде маленьких растегайчиков.

Можно налепить пирожки в виде маленьких растегайчиков.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с курагой из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Противень смазать растительным маслом и разложить пирожки не очень плотно друг к другу, чтобы при подъеме пирожки не слиплись. Поставить лист в духовку, разогретую до  180°С  и выпекайте пирожки примерно 25 — 30 мин.  до подрумянивания. Хорошо поднявшееся тесто очень быстро пропекается.

Противень смазать растительным маслом и разложить пирожки не очень плотно друг к другу, чтобы при подъеме пирожки не слиплись. Поставить лист в духовку, разогретую до 180°С и выпекайте пирожки примерно 25 — 30 мин. до подрумянивания. Хорошо поднявшееся тесто очень быстро пропекается.


👁 450 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке

 Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеные пирожки-трубочки с сочной мясной начинкой. Выпечка получается румяной, аппетитной на вид и ароматной. Эти пирожки лучше кушать горячими, пока сок от начинки на впитался в тесто. Запивать любимым напитком, но лучше всего молоком, которое идеально сочетается со свежей выпечкой.


Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

 Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный - любому ребенку точно понравится! Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку готовится без духовки и долгой возни. Рецепт спасет вас в разных ситуациях: когда хочется чего-то сладкого быстро и когда гости на пороге!


Постное печенье Кофейные зерна

 Постное печенье Кофейные зерна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даже в пост можно приготовить вкуснейший десерт!


Блинчики с начинкой из яблок и корицей

 Блинчики с начинкой из яблок и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.


Суп из тыквы Хоккайдо с беконом.

 Суп из тыквы Хоккайдо с беконом. - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное первое блюдо из Японской тыквы Хоккайдо! Суп отлично согреет и насытит холодными осенними или зимними вечерами. Яркий, вкусный, густой и очень аппетитный! Понравится всем любителям блюд из тыквы.


Рис в рукаве с курицей и овощами

 Рис в рукаве с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо на каждый день! Рис в рукаве с курицей и овощами - это мясо, которое готовится вместе с гарниром. Готовить его очень просто, а результат всегда радует. Этот рецепт прекрасно подходит для всей семьи.


Шампиньоны по-корейски маринованные

 Шампиньоны по-корейски маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная ароматная закуска из маринованных грибов. Немножко потребуется времени, чтобы приготовить ароматные вкусные шампиньоны по-корейски. Но это того стоит! Такую закуску можно смело поставить в центр праздничного стола. Грибы получаются сочные, немного островатые и очень вкусные. Попробовав приготовить раз, этот рецепт будет в числе любимых на долгое время.


Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки

 Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.


Каша из перловки с томатным соком и говядиной в духовке

 Каша из перловки с томатным соком и говядиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Измени свое отношение к перловке, попробовав это блюдо хотя бы раз! Если честно, никогда не любила перловку, но после того, как я ее приготовила в мультиварке (а этот рецепт я уже выкладывала ранее) я подумала, а почему же я ее не готовила раньше? Сегодня я приготовила ее в горшочке - перловка, к моему глубокому удивлению, понравилась всей семье, чему я была очень рада, ведь это отличная альтернатива макаронам, которые уже порядком надоели)))


Кабачки жареные в муке на сковороде

 Кабачки жареные в муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всеми продуктами. Кабачки тушат, жарят, варят и готовят даже десерты, варенье и выпечку. Самым популярным блюдом в сезон начала созревания кабачков является жареные кабачки в муке. Молодые кабачки, обжаренные кружочками в муке, получаются очень вкусными, сочными и мягкими. Такое блюдо нравится многим за быстроту и простоту приготовления, вкус и сытность блюда.

Автор: luba60



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии