Гречка с голенью в духовке
Два в одном: гарнир и мясо готовятся одновременно. Просто обожаю, когда мясо готовится вместе с гарниром одновременно. Просто праздник какой-то. Во-первых, так значительно обогатится вкус гарнира. А во-вторых, (и это мне особенно нравится), экономится значительная часть времени.
Содержание
Гречка с голенью в духовке - ингредиенты для приготовления
Гречка с голенью в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гречка с голенью в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Итальянские травы - по вкусу
- Перец чили - 0.5 шт.
- Гречка - 200 гр
- Куриные ножки - 6 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 50 мл
Количество порций: 4
Гречка с голенью в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Куриные голени вымойте и промокните бумажным полотенцем. На сковороде разогрейте 1.5 ст.л. подсолнечного масла. Обжарьте курицу со всех сторон до румяной корочки.
Шаг 2
В это время промойте гречку под проточной водой. Мне удобно это делать в дуршлаге.
Шаг 3
Морковь очистите и нашинкуйте мелким кубиком. Дно формы для выпекания смажьте 0.5 ст.л. подсолнечного масла. Всыпьте сырую гречку. Слегка присолите её. Сверху распределите морковь. И поверх выложите куриные голени.
Шаг 4
Курицу сдобрите итальянскими травами, присолите. Перец чили вымойте, отрежьте стопку. Удалите семена. И отправьте несколько колечек перца в блюдо. Ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 5
Помидор вымойте, удалите плодоножку. Нарежьте небольшими кусочками и отправьте в чашу блендера. Необходимо перемолоть помидор до однородно-жидкого состояния. Туда же натрите зубчик чеснока.
Шаг 6
Томатно-чесночным соусом залейте курицу с гречкой. Добавьте воду. Здесь важно, чтобы гречка была слегка покрыта жидкостью. Иначе она попросту не успеет приготовиться. Мне хватило 30 минут выпекания при температуре 200 градусов.
👁 372 просмотров
Похожие рецепты
Гороховый суп с копченой колбасой
Вкуснейшее первое блюдо на обед из обычных продуктов! Гороховый суп с копченой колбасой согреет и насытит вас в холодный период года. За счет добавления колбасы он становится невероятно ароматным и сытным. Такой суп особенно придется по вкусу мужчинам, да и дети не откажутся от него.
Лаваш с колбасой и сыром на сковороде
Вкусная горячая закуска из лаваша, колбасы и сыра. Очень вкусные квадратики из лаваша с колбасой и сыром понравятся всем. Ароматный сытный лаваш с поджаристой корочкой, вкусной начинкой и тягучим сыром украсят завтрак или повседневный перекус.
Торт Поцелуй негра. Бисквит на кефире
Ароматный, очень вкусный шоколадный торт, оторваться невозможно! Торт Поцелуй негра очень легко приготовить, к тому же все ингредиенты есть в каждом холодильнике. Торт понравился тем, что хотя вкус у него шоколадный, но он не приторно-сладкий. Бисквит получается высоким, поэтому можно смело готовить на праздник, справятся даже дети. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 26-28 см.
Панакота классическая десерт из сливок
Безумно вкусно, нежно, оригинально, на праздничный стол! Панакота классическая - это десерт из сливок, который идеально подойдет для любого женского праздника. Панакота похожа на мороженое и подавать ее лучше охлажденной. Украшайте ее свежими ягодами, орехами, тертым шоколадом, густым сиропом.
Овощи с мясом в горшочках
Просто, вкусно, из обычных продуктов, на ужин! Овощи с мясом в горшочках — незамысловатое, но очень вкусное блюдо, достойное даже праздничного стола. Готовить его не сложно, продукты используются самые доступные. В горшочках блюдо получается томленым, мясо отлично разваривается.
Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой
Пикантное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления легкого и ароматного супа на обед с овощной заправкой и колбасой в ассортименте, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Тарталетки с морковью и сыром
Простая, дешевая и вкусная закуска на скорую руку. Все мои любимые начинки для тарталеток в основном на основе вареных тертых яиц и тертого сыра. Далее можно добавлять консервированную рыбу (сайру, горбушу), свежий огурец, колбасу или, как в этом рецепте, вареную морковь.Тарталетки можно приготовить самостоятельно или использовать магазинные.
Беляши жареные дрожжевые с мясом
Вкусные беляши с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Попробуйте приготовить для своей семьи вкусный и сытные беляши с мясом. Домашние всегда вкуснее покупных - и тесто мягкое, и начинки достаточно. А готовить их, совсем, не сложно!
Зразы купеческие с сырной начинкой и приправой Магги
Вкуснейшее блюдо просто и быстро! Невероятно сочные котлеты с нежной начинкой из сыра с яйцом, которые прекрасно подойдут в качестве праздничной еды!
Зразы из фарша с яйцом
Вкуснейшие, оригинальные, на ужин для всей семьи! Зразы из фарша с яйцом — блюдо, которое нужно готовить, когда хочется удивить гостей или когда обычные котлетки уже надоели и хочется чего-то интересного. Приготовленные в духовке, они становятся менее жирные, чем жареные на плите.
Автор: UnicornSteak
