Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический
Оригинальный, пикантный, красивый, из простых продуктов! Салат любовница со свеклой, морковью и изюмом — рецепт, уже успевший стать классическим. Сочетание сладости овощей с сухофруктами и пикантности сыра с чесноком никого не оставит равнодушным. Готовится салат очень быстро из доступных ингредиентов.
Содержание
Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический - ингредиенты для приготовления
Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 30 гр
- Морковь - 2 шт.
- Майонез - 6 стол.л.
- Свекла - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Грецкие орехи - 30 гр
Количество порций: 4
Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать классический салат Любовница со свеклой, морковью и изюмом? Подготовьте продукты. Овощи выбирайте среднего размера, чтобы они примерно одинаково весили (морковь и свекла). Сыр возьмите натуральный, качественный, без растительных жиров в составе. Изюм — без косточек, орехи — уже очищенные. Майонез вы можете приготовить сами.
Шаг 2
Морковь помойте, очистите и натрите на средней терке. Я советую именно среднюю — на крупной салат получится грубоватым, на мелкой слишком пюреобразным. Если морковь очень сочная, то отожмите немного сок, иначе готовый салат может "
Шаг 3
поплыть"
Шаг 4
. Переложите морковь в отдельную мисочку.
Шаг 5
Сыр натрите на такой же средней терке. Также сложите его в отдельную мисочку.
Шаг 6
Свекла для салата берется вареная. Как сварить свеклу? Хорошо помойте корнеплоды, сложите их в кастрюлю, залейте холодной водой. Поставьте варить на средний огонь. После закипания огонь убавьте и варите свеклу 1-1,5 часа, в зависимости от размера. Готовность проверьте ножом — он должен легко протыкать овощ. Готовую свеклу остудите и очистите. Натрите ее на средней терке.
Шаг 7
Подготовьте изюм. Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким.
Шаг 8
Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами.
Шаг 9
Добавьте изюм в миску с морковью. Положите в нее же две ложки майонеза, перемешайте.
Шаг 10
Чеснок очистите и пропустите через пресс в миску с сыром. Добавьте майонез (2 ложки), перемешайте.
Шаг 11
Оставшиеся две ложки майонеза положите в свеклу, перемешайте. Вообще, количество майонеза вы можете регулировать в зависимости от сочности получившихся ингредиентов. В сыр, например, я добавила больше, в свеклу — меньше.
👁 568 просмотров
Похожие рецепты
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Это блюдо очень удобно готовить для гостей на праздники. Подавать такое филе можно с любым гарниром. Подойдут рис, картофель, макароны.
Мясо по французски с картошкой и грибами на второе
Насыщенный бесподобный вкус на праздник и на каждый день! Мясо по французски с картошкой и грибами - наивкуснейшее блюдо из простых продуктов, которым можно накормить всю семью! Понравится и взрослым, и детям. Красиво и аппетитно будет смотреться на любом столе.
Ёжики из фарша в сметанном соусе
Вкусно и сытно! Вы обязательно полюбите этот рецепт! Изумительно нежные, сочные ежики, запеченные в духовке в аппетитном соусе, который придает им особый аромат. Кулинарный рецепт очень прост, а варьировать его можно без зазрения совести.
Воздушный рис с водой на подсолнечном масле
Воздушный рис по простому домашнему рецепту! Чудо! Теперь вам не нужно покупать воздушные рисовые сладости (солености) в магазине. Готовьте сами дома и приправляйте по своему вкусу! Это базовый рецепт. Освоив его - сможете готовить с собственным домашним воздушным рисом все остальное.
ХАЧАПУРИ НА РИСОВОЙ МУКЕ НА СКОВОРОДЕ
Хачапури тоже может быть диетическим. Готовим, наслаждаемся! Вы на диете, но хотите что-то вкусненькое? Приготовьте хачапури по этому рецепту! Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное, без вреда для фигуры) Оно нравится и взрослым и деткам. Подходит как для завтрака, так и для перекуса. А если неожиданно нагрянули гости - такое блюдо просто палочка-выручалочка! Готовьте на здоровье!
Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса. В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!
Рыбный салат без майонеза с авокадо и грушами
Простой в приготовлении, вкусный и сытный салатик! Мягкий, приятный вкус у слоеного салата с тунцом, яйцами и помидором получается благодаря присутствию в нем фруктов.
Салат с кальмарами и сыром
Легкий, быстрый, аппетитный, из обычных продуктов! Салат с кальмарами и сыром готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным! Такой салат можно даже подать на праздничный стол, если красиво выложить его слоями в кольце. Вместо замороженных кальмаров можно использовать консервированные.
Салат с кальмарами курицей
Неожиданное сочетание кальмаров и курицы дает восхитительный результат. Замечательный салат! Готовится сравнительно быстро и очень легко, хорош охлажденным. Курица и мясо кальмара друг друга хорошо дополняют, создавая неповторимый вкус.Салат вкусный и питательный. За эти качества мужчины его оценят непременно, да и милых дам он не оставит равнодушными, будьте уверены!Больше не буду расписывать его достоинства. Вы просто сами попробуйте это блюдо!
Салат с рукколой, клубникой и сыром фета
Яркий, полезный и легкий салат с необычным вкусом. В этом салате присутствует вкусовой контраст - сладость спелой клубники и легкая острота и пикантность рукколы. Именно этот дуэт придает салату необычность и своеобразие. Сама руккола обладает неодноликим вкусом похожим на горчичный с ореховым оттенком. Грецкие орехи и заправка хорошо дополняют и усиливают вкус салата. Салат прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами.
Автор: katushafin
