Овощи с мясом в горшочках
Просто, вкусно, из обычных продуктов, на ужин! Овощи с мясом в горшочках — незамысловатое, но очень вкусное блюдо, достойное даже праздничного стола. Готовить его не сложно, продукты используются самые доступные. В горшочках блюдо получается томленым, мясо отлично разваривается.
Содержание
Овощи с мясом в горшочках - ингредиенты для приготовления
Овощи с мясом в горшочках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощи с мясом в горшочках - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Свинина - 200 гр
- Картошка - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло - 50 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 150 гр
Количество порций: 2
Овощи с мясом в горшочках - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь овощи с мясом в горшочках? Подготовьте продукты. Мясо подойдет любое, я взяла свинину. Помойте и обсушите его бумажным полотенцем. Овощи также выбирайте по вкусу или наличию.
Шаг 2
Все овощи помойте, очистите и нарежьте крупными кубиками. Мельчить не нужно — тушение в горшочках сделает из них пюре.
Шаг 3
Мясо и лук тоже порежьте небольшими кусочками.
Шаг 4
Обжарьте на разогретом масле лук, добавьте свинину и быстро обжарьте их вместе. Огонь сделайте сильным, чтобы мясо именно обжарилось и не пустило сок — тогда оно останется мягким и сочным.
Шаг 5
Уложите обжаренную свинину с луком первым слоем в горшочки (получится 2 горшочка).
Шаг 6
Обжарьте остальные овощи на той же сковороде: сначала морковь и картофель, затем добавьте капусту. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Когда овощи обжарятся, выложите их в горшочки поверх мяса.
Шаг 8
Положите сверху четвертинки помидоров. Предварительно можете снять с них кожицу.
Шаг 9
Запекайте мясо с овощами в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки, объема горшочков и вида мяса.
👁 488 просмотров
Похожие рецепты
Ленивые голубцы в мультиварке с капустой рисом и фаршем
Наивкуснейшие, простые, быстрые - праздник каждый день! Ленивые голубцы в мультиварке с капустой, рисом и фаршем по этому рецепту получаются очень простыми и сытными. К таким отлично подойдет в дополнение простой овощной салат и всевозможные разносолы.
Вкусная заправка для овощного салата
Оригинальная, пикантная, из обычных продуктов! Вкусная заправка для овощного салата — это не обязательно сметана, майонез или растительное масло. Попробуйте отойти от привычки заправлять салат этими продуктами и сделайте не только вкусную, но и более полезную заправку из масла и уксуса.
Сладкие Булочки Сердечки с сахаром
Сдобная, сладкая, пышная домашняя выпечка! Сладкие булочки сердечки с сахаром довольно популярны. Они всегда в ассортименте любой пекарни и на полках магазинов. Их легко и просто испечь самим из обычного сдобного дрожжевого теста. Выпечка получается не хуже магазинной, скорее, наоборот!
Вишневый квас
Этот квас - настоящее спасение в жаркие летние дни. Квас я делала 2-3 раза еще в юности из черного хлеба. Из-за недостатка опыта квас получался слабенький: то ли пропорции не совсем соблюдала, то ли дрожжи попадались некачественные. В этот раз дрожжи тоже попались хоть и свежие, судя по дате на этикетке, но реакции с самого начала не было. Зато с новыми дрожжами все получилось просто замечательно. Даже 10 часов настаивать не пришлось - хватило 7. Квас получился просто обалденный.
Рыбный суп уха из леща
Этот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки! вкусно, экономно.
Рулет с тыквой и творожным кремом
Очень нежный и воздушный рулет для самых добрых и весёлых бесед.
Рыбный суп из форели на первое
Безумно вкусно, легко и полезно, для всей семьи! Рыбный суп из форели очень просто варить, причем, даже не из целой рыбы, а из того, что от нее осталось после приготовления второго: головы и хвоста. Для более праздничного варианта можно добавить часть филе. Изумительно вкусное первое!
Капкейки с начинкой внутри в домашних условиях
Вкусное лакомство для любого праздника!!! Капкейки - это тортик для одного человека, размером с чашку. Вариантов их приготовления существует множество. Я же хочу поделиться с вами рецептом одного из них.
Шпинат со сливками
Богатое вкусовое сочетание шпината и сливок придется каждому по вкусу! Простое в приготовление и полезное блюдо.Шпинат в России не так популярен, как в других странах, и напрасно, так как он богат содержанием витаминов и минералов.
Слоеные пирожки с яблоками
Вкусные, хрустящие, с нежной яблочной начинкой пирожки! Многие любят выпечку из слоеного теста. Слоеное тесто сочетается с разными начинками, из него можно печь выпечку как со сладкой, так и несладкой начинкой. Такое тесто можно приготовить самостоятельно впрок или приобрести готовое в магазине и хранить в морозильной камере до нужно времени Потом лишь останется разморозить и приготовить начинку. Очень вкусные из слоеного теста получаются пирожки с яблоками. Яблоки можно использовать свежие, немного потушив их с сахаром на огне, или в виде готового повидла. Готовится такая выпечка быстро и просто.
Автор: naniki
