Свекла жареная с луком на закуску
Очень быстро, очень просто, очень дешево и очень вкусно! Свекла жареная с луком подойдет для подачи как закуска, горячая или холодная, как гарнир к мясу, курице. В таком виде ее можно добавлять в салаты, закусочные торты, рулеты, бутерброды. А еще ее можно замораживать для последующего использования!
Содержание
Свекла жареная с луком на закуску - ингредиенты для приготовления
Свекла жареная с луком на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Свекла жареная с луком на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 50 гр
- Свекла - 500 гр
Количество порций: 4
Свекла жареная с луком на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить свеклу с луком? Подготовьте продукты. Свеклу вымойте и обсушите. Очистите ее и натрите на крупной терке. Лук очистите от шелухи, промойте, обсушите и мелко нарежьте. Свеклу для рецепта используйте сочную и сладкую. Лук можете брать белый, фиолетовый или такой и такой.
Шаг 2
На сковороду налейте растительное рафинированное масло и хорошо его прогрейте. Сделайте средний огонь и обжарьте лук 3 минуты при помешивании до прозрачности. Следите за тем, чтобы лук не пригорел и не стал коричневым. Нужно, чтобы он просто немного притомился.
Шаг 3
Добавьте к луку свеклу и соль по вкусу, затем все хорошо перемешайте. Огонь сбавьте, сковороду накройте крышкой и тушите свеклу с луком 20 минут, периодически помешивая. Если свекла не сильно сочная, можете добавить немного воды для сочности блюда. А если она не сильно сладкая, то всыпьте немного сахара и попробуйте блюдо на вкус.
Шаг 4
Когда свекла будет готова, плиту выключите, а свекле дайте еще немного настояться на плите под закрытой крышкой. Подавайте горячей или холодной!
👁 6 просмотров
Похожие рецепты
Блины в духовке с творогом
Блинчики с хрустящей корочкой и полезной начинкой. Блинчики, приготовленные по такому рецепту - это прекрасный вкуснейший десерт. Хрустящая карамельная корочка делает это блюдо более праздничным. Творог богат кальцием. Поэтому вместе с удовольствием блинчики принесут еще и пользу.
Суп из куриных сердечек и желудков с гречкой
Для тех,кто ищет ответ на вопрос - Как похудеть готовя для всей семьи? Ответ простой. Нужно приготовить себе овощной супчик, а родным его немного "усовершенствовать" :)
Сырно-коньячный соус к мясу
Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту! Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого маленькие кусочки только что обжаренного мяса макаются в разные соусы (или заедаются разными салатами). Сырно-коньячный соус наверняка подойдет не только к мясному фондю, но и к любому другому мясу, жареному на сковороде или гриле - и конечно, к шашлыку! Если я правильно поняла секрет этого блюда - ключевую роль там играт то, что мягкий сыр тает, обретая вкусовой оттенок сливок, и коньячок тоже "распускается" от горячей температуры. "Букет" получается просто восхитительный; как сказал один из гостей: "Это могла бы быть начинка для конфет!" Мы жарили в фондю и говядину, и свинину, и индюшатину, и колбаски - соус хорошо сочетался со всем.
Компот простой из кураги
Полезный для пищеварения и богатый витаминами напиток! Когда у ребенка диатез, аллергическая реакция на какой-либо компонент в еде, родители тяжело переживают ситуацию. А каково ребенку, когда вокруг все жуют жевательные резинки, едят разноцветные леденцы с красителями, а летом фактически у каждого в руке мороженое и бутылка с лимонадом? Придумывайте различные заменители вредным сладостям, экспериментируйте и немного обманывайте. В конце концов, это ложь во спасение. Предлагаю заменить лимонад обычным компотом, например, компотом из кураги. А вот и рецепт.
Рассольник с копченой колбасой и перловкой
Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа. Суп очень вкусный, сытный.
Кролик в казане тушеный с картошкой
Простой и быстрый рецепт диетического жаркого! Это рецепт легкого жаркого с диетическим мясом кролика. Подойдет для тех, кто хочет немного облегчить свой рацион. Для этого рецепта вам понадобится казан и желание побаловать себя или накормить семью питательным вкусным обедом или ужином.
Тартифлет французский
Очень вкусное картофельное блюдо родом из Савойи. Нежный, с невероятно насыщенным и богатым вкусом французский Тартифлет отлично утолит голод и насытит . Картофельная запеканка с сыром Реблошон и беконом прекрасно сочетается со свежими салатами или овощами.
Кексы с шоколадной начинкой
Мягкие ароматные кексы с начинкой из горького шоколада. Если вы предпочитаете начинку послаще - берите молочный шоколад. Еще помимо шоколада можно добавить в начинку свежие или замороженные ягоды, например, вишню.
Свекольник кефирный холодный
Освежающий свекольник обязательно должен быть в рационе! Это витаминное тонизирующее первое блюдо, которое не только поднимет настроение одним своим видом, но и вызовет аппетит своим прекрасным ароматом. Особенно популярен такой свекольник в жаркие дни, когда так необходимо охладиться и сытно перекусить.
Лимонный сахарный компот
Неклассическое использование лимонов может быть более чем удачным. Я нисколечко не сомневаюсь в том, что все знают про пользу лимонов для нашего организма: и витаминами насыщает, да и в жару лимонный компот очень хорошо утоляет жажду. И вот поэтому я и предлагаю вам приготовить лимонный компот по следующему рецепту.
Автор: sharlis
