Рожки с сыром
Очень просто, быстро, из обычных продуктов, для всей семьи! Рожки с сыром — любимое блюдо многих взрослых и детей. Готовить его не составит особого труда — не нужно делать никаких соусов или дополнительно что-то обжаривать и тушить. Такая паста подойдет на гарнир и как самостоятельное блюдо.
Содержание
Рожки с сыром - ингредиенты для приготовления
Рожки с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рожки с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Рожки - 250 гр
- Вода - 2.5 л
- Соль - 1 стол.л.
- Сливочное масло - 25 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
Количество порций: 4
Рожки с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рожки с сыром? Подготовьте продукты.Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Сыр и масло — хорошего качества, без растительных жиров в составе. Подойдет любой твердый, полутвердый, мягкий сыр, главное, чтобы он хорошо плавился.
Шаг 2
В кастрюле вскипятите 2,5 л воды. Количество воды рассчитывается из количества макарон в соотношении 1 литр на 100 г пасты. Если воды будет меньше, макароны могут быстро развариться или слипнуться.В кипящую воду всыпьте соль и рожки.Первые 5 минут пасту нужно периодически помешивать, чтобы макароны не прилипли ко дну.Варите рожки в соответствии с инструкцией на упаковке. У меня это 10 минут, но я варила 9, до состояния al dente — чуть недоваренные.
Шаг 3
Пока варятся макароны, натрите сыр на крупной терке.
Шаг 4
Пасту откиньте на дуршлаг и дайте стечь всей воде. Пару раз встряхните дуршлаг, чтобы удалить из макарон все излишки влаги.
Шаг 5
Верните рожки в кастрюлю, в которой они варились. Добавьте сливочное масло и перемешайте макароны, чтобы масло разошлось по всей пасте.Чтобы ускорить процесс, можете предварительно растопить сливочное масло на медленном огне или в микроволновке.Если у вас нет под рукой сливочного масла, можете влить 1-2 ст. л. оливкового масла.
Шаг 6
Всыпьте в макароны тертый сыр.
Шаг 7
Быстро перемешайте сыр с макаронами.
Шаг 8
Готовую пасту сразу же разложите по тарелкам и посыпьте зеленью. Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
👁 447 просмотров
Похожие рецепты
Рисовая каша на воде классический рецепт
Рисовая каша - лучший гарнир для мясного или рыбного блюда. Даже если смешать рисовую кашу с майонезом, сметаной или кетчупом, то получится вкусное блюдо, которое можно подать как самостоятельное, без мяса или рыбы, колбасы.
Чечевичные котлеты постные
Вкусное, сытное блюдо для постящихся! Чечевичные котлеты высоко оценят те, кто держит пост. Они могут стать хорошей альтернативой мясным, подойдут приверженцам диетического питания. Кстати, внешне они прямо как настоящие))!
Муссовый торт с зеркальной глазурью Медовый
Муссовые торты - писк уже нескольких сезонов. Пора учиться готовить их. Очень многие любят медовик. И, какой бы прекрасной ни была классика, современные шефы рвутся в числе первых ее менять. Особенно это заметно в кондитерском искусстве. Так случилось и с медовиком. Вкусные медовые коржи тут дополнены соленой карамелью, изысканным муссом и, конечно же, потрясающей зеркальной глазурью - чтоб и красотой торта насладиться, и себя-любимую в отражении увидеть.
Курица с авокадо
Попробовав хоть раз, будешь готовить постоянно! Эта курица с авокадо получается оригинальной и необычной. Ее вполне можно подавать на праздничный стол. Сочетание овощей с нежным белым мясом здесь самое гармоничное.
Пирожки с красной смородиной дрожжевые
Эти пышные румяные и ароматные пирожочки так и просятся в рот! Такие пирожки я готовлю летом из свежих ягод, а зимой из замороженных и всегда они в моей семье просто улетают! Тесто по этому рецепту получается очень пышным, ну а начинка из смородины придает пирожкам приятную кислинку и аромат! Попробуйте!
Пирожки рисовые дрожжевые печеные с яйцом
Вкусные пирожки, как у бабушки, вкус детства. Вкусные пирожки, а тесто просто тает во рту, попробуйте не пожалеете.
Салат Березка с грибами и курицей
Яркий, красочный салат для праздничного стола и не только! Ни один праздничный стол не обходится без каких-либо салатов. И каждая хозяйка обязательно готовит свой фирменный салат, старается сделать его не только вкусным, но и оригинальным и красивым. Салат березка по своему оформлению точно не останется не замеченным. Он не только интересный внешне, но и отличный на вкус по своему составу. Курица и грибы хорошо сочетаются и дополняют друг друга, делая салат вкусным и сытным.
Ризотто в сливочном соусе с креветками
Итальянский ужин - сливочный рис с креветками. Для разнообразия повседневных ужинов можно приготовить блюдо из другой национальной кухни. Например, итальянское ризотто с креветками. Готовится оно просто и достаточно быстро. Но в результате получается очень ароматный, вкусный ужин.
Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью
Летний вкусный суп, который ешь хоть каждый день! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного и ароматного блюда, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!
Пышный бисквит на кефире в духовке для торта простой
Вкусно, просто, доступно, пышный и воздушный! Бисквит на кефире в духовке получается высоким, влажным внутри, пористым. Он отлично держит свою форму, потому его легко разрезать на коржи, которые можно перемазать любимым кремом. Но такой бисквит прекрасно подойдет в виде вкусного угощения к чаю.
Автор: Мария
