Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Блюдо готовится не очень быстро, но результат того стоит. При желании можно готовую пасту выложить в сковороду к фрикаделькам и аккуратно перемешать все. В таком случае блюдо будет более однородным.
Содержание
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе - ингредиенты для приготовления
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Спагетти - 400 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Мускатный орех - 0.25 чайн.л.
- Белый хлеб - 20 гр
- Базилик - 10 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Помидоры - 500 гр
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 25 гр
- Говяжий фарш - 300 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Соус. Для приготовления соуса для спагетти с фрикадельками в томатном соусе нам понадобится: резаные томаты в собственном соку, луковица, чеснок, 1-2 веточки базалика, растительное масло, черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Лук натереть на терке или очень мелко нарезать.
Шаг 3
Чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 4
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок, молотый перец и соль. Жарить не более 1 минуты.
Шаг 5
Добавить к чесноку резаные томаты. Перемешать.
Шаг 6
Добавить в соус веточки базилика. Накрыть сковороду крышкой и тушить соус около 20 минут на медленном огне.
Шаг 7
Фрикадельки. Для приготовления фрикаделек нам понадобится: фарш (любой, у меня постный из говядины), чеснок, яйцо, сыр, молоко, кусочек хлеба, петрушка, тертый мускатный орех, черный молотый перец и соль.
Шаг 8
Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 9
Петрушку вымыть и мелко порубить.
👁 158 просмотров
Похожие рецепты
Соус Цезарь с анчоусами
Вкусный, настоящий соус который идеально дополнит салат "Цезарь".
Печень говяжья с подливкой на сковороде на второе
Очень полезно, очень вкусно, легко и просто, на второе! Печень говяжья с подливкой на сковороде хороша для подачи на семейный ужин с любым гарниром: овощами, макаронами, рисом и другой крупой. Она получается мягкой и нежной, идеально подходит для детского питания.
Рисовые оладьи из каши
Осталась рисовая каша? Не беда - испеки из нее оладьи! Редко кто из детей любят молочные каши. А вот оладьи едят абсолютно все. Приготовьте их из каши, никто и не догадается что она присутствует в составе. Румяные, сладкие, очень вкусные оладьи - замечательный завтрак для детей и взрослых!
Шоколадный кекс с ревенем и жимолостью
Мягкий, вкусный, ароматный. Обязательно попробуй! Этот кекс я придумывала на ходу. Хотелось чего-то необычного. Собранные накануне ревень и жимолость для этой цели подходили лучше всего.
Рулет Сказка с цукатами
Лучший торт прямиком из детства! Угости семью и друзей! Не знаю, как вы, а Торт Сказка помнится мне с самого детства. Именно такое лакомство мне чаще всего покупали в кондитерской родители (в детстве для меня полноценная еда означала сладкое). Этот кулинарный рецепт, на мой взгляд, максимально приближен к оригиналу. По крайней мере, я его пробовала и мне так показалось. Словом, десерт вас обязательно порадует.
Бисквитный абрикосовый пирог без масла
Нежный и ароматный, для семейного чаепития! Бисквитный абрикосовый пирог без масла можно подать с чашкой чая или молока - будет прекрасный перекус! Еще хорошо подойдет шарик ванильного мороженого - просто неземное наслаждение!
Филе пангасиуса в томатном кляре на сковороде
Красивая Вкусная, аппетитная, сочная рыбка в томатном кляре! Кляр для филе пангасиуса в нашем рецепте можно немного изменить и добавить вместо сметаны, к примеру, несладкий йогурт, а можно вовсе заменить на сливки или молоко. От того, какие специи вы будете использовать, во многом зависит конечный результат.
Домашний кетчуп из томатной пасты
Этот кетчуп можно даже детям, ни грамма уксуса! С этим домашним кетчупом привередливые детишки будут есть даже отварную брокколи! На 100% натуральный безвредный кетчуп без уксуса, лишних добавок и усилителей вкуса. Готовится быстро, хранится в холодильнике.
Куриное филе с кабачками в духовке на второе
Вкусное, сочное, легкое, овощное, летнее блюдо на ужин! Куриное филе с кабачками в духовке под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Оно очень быстро готовится, а состав продуктов вы можете изменять по своему вкусу. Полезно и аппетитно!
Салат Мимоза с консервированной горбушей классический
Очень вкусный, очень нежный, яркий, весенний, красивый! Салат Мимоза с консервированной горбушей классический для многих стал любимым вполне оправданно. Он удивительно нежный и при этом очень простой, из продуктов, которые почти всегда есть на кухне у каждой хозяйки. Из разных консервов - разный вкус!
Автор: Мария
