Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.


Содержание

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Лаваш тонкий - 150 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Смесь перцев молотых - по вкусу
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Растительное масло - 5 стол.л.
  7. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 2


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.

Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.

Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.

Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.

Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).

Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.

Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Подверните один край лаваша к середине, как на фото.

Подверните один край лаваша к середине, как на фото.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.

Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.


👁 887 просмотров

Похожие рецепты


Творожный десерт без выпечки и без желатина

 Творожный десерт без выпечки и без желатина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, удобно подавать детям. Творожный десерт без выпечки можно приготовить, используя разные продукты. Вместо сметаны можно взять йогурт, творог заменить творожной массой. Ягоды и фрукты тоже можно брать на свой вкус. Печенье тоже может быть любым: песочным, слоеным, творожным и проч. Хорошо, когда несколько видов печенья соединяются в одном стакане.


Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему

 Шоколадно-ореховая паста или Нутелла по-домашнему - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная! Понравится всему семейству! Шоколадно-ореховая паста Нутелла получается очень-очень вкусная, максимально близкая к оригиналу. Огромный ее плюс в том, что она явно полезней покупной! А еще домашняя версия приятно экономит семейный бюджет, так как продукты для неё нужны самые доступные.


Настойка из крыжовника на водке

 Настойка из крыжовника на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральная, домашняя, из простых продуктов! Настойка из крыжовника на водке — алкогольный напиток, который получается намного вкуснее и ароматнее магазинного, без вредных красителей и ароматизаторов в составе. Кроме этого, готовится он очень просто из доступных в сезон сбора ягод.


Куриные крылышки в кляре на сковороде

 Куриные крылышки в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Лавашные треугольники жареные с яйцом и сыром

 Лавашные треугольники жареные с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, аппетитная и сытная закуска с сыром! Очень люблю такие быстрые рецепты простых и вкусных закусок. Для приготовления завтрака - это просто спасение от обыденных бутербродов. А если вдруг нагрянули гости, то всегда можно воспользоваться этим рецептом, чтобы их угостить. Попробуйте и вы!


Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке

 Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная домашняя выпечка из сдобного дрожжевого теста! Очень простой рецепт приготовления пышных пирожков с начинкой из сочной капусты, репчатого лука и моркови в духовке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Спагетти Болоньезе с фаршем и томатной пастой на второе

 Спагетти Болоньезе с фаршем и томатной пастой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи! Спагетти Болоньезе с фаршем и томатной пастой получается необыкновенно вкусным и сытным. Это отличный вариант хорошего семейного обеда или ужина. Готовить просто и в меру быстро, ингредиенты можно заменять по своему вкусу.


Ватрушки картофельные с курицей

 Ватрушки картофельные с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие картофельные ватрушки с легкостью заменят второе блюдо. Времени на приготовления ватрушек с курицей требуется не так уж и много. Особенно вкусны они с пылу с жару. Можно подать их с овощным салатом, и ужин готов.


Свиная грудинка в луковой шелухе вареная на закуску

 Свиная грудинка в луковой шелухе вареная на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Банально просто, но так вкусно! Такого сала вы ещё не ели! Ароматная свиная грудинка в луковой шелухе, очень проста в приготовлении, а по вкусу даже как будто его кто-то подкоптил. Это очень вкусная закуска, которая придется по вкусу всей семье Ну а если еще наварить борща то праздник желудка обеспечен.


Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой

 Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя выпечка всегда позволяет питаться качественно! Отличный рецепт приготовления румяного и ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки разового помола по-домашнему, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии