Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.


Содержание

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Лаваш тонкий - 150 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Смесь перцев молотых - по вкусу
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Растительное масло - 5 стол.л.
  7. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 2


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.

Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.

Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.

Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.

Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).

Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.

Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Подверните один край лаваша к середине, как на фото.

Подверните один край лаваша к середине, как на фото.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.

Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.


👁 2 просмотров

Похожие рецепты


Пирог на сливочном масле с йогуртом и ванильной настойкой

 Пирог на сливочном масле с йогуртом и ванильной настойкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный пирог приятно дополнит семейное чаепитие! Очень вкусный пирог, по своей консистенции он напоминает не воздушный бисквит, как в обычной шарлотке, а нежный сливочный кекс.


Овсяноблин с бананами на молоке на завтрак

 Овсяноблин с бананами на молоке на завтрак - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. Полезный завтрак из простых продуктов, который готовится быстро, довольно просто и всегда получается очень вкусным!


Фаршированный жареный зимний карась без костей с картошкой

 Фаршированный жареный зимний карась без костей с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный простой рецепт жареных карасей без костей! Пробуй! ВАЖНО! таким способом избавления от костей в рыбе можно воспользоваться только если рыба не крупная - весом до 1 кг! В крупной рыбе это будет опасным! - и правильная шинковка не поможет и косточки не перегорят в масле.


Толстые блины на молоке

 Толстые блины на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, ароматные и нежные блины на молоке! Толстые, пышные блины имеют свою прелесть. Они прекрасно сочетаются со сладкими топингами и сметаной. Такие блины прекрасно подходят для сытного семейного завтрака. А готовятся очень просто!


Щи без моркови с помидорами капустой картошкой и мясом

 Щи без моркови с помидорами капустой картошкой и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий овощной суп идеален для легкого обеда. Если вы любите щи, то обратите внимание на этот простой рецепт. Такой супчик всегда можно подать на обед или на ужин. Его легко и быстро готовить, особенно, если у вас уже есть мясной бульон. Вкусно, питательно и без вреда для фигуры!


Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе

 Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, мягкие, воздушные, с хрустящим кунжутом! Очень удачный рецепт настоящих булочек для любимого фаст-фуда. Из них получаются вкусные и красивые бургеры. Но и просто как булочки они очень хороши! Круглые, румяные, большие - одно загляденье.


Суп с курицей и звёздочками

 Суп с курицей и звёздочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий и сытный, ароматный и потрясающе вкусный. Но такой простой и незатейливый, знакомый каждому с детства. Ведь именно дети охотнее всего едят именно такой суп - со звёздочками. Он может быть не только куриным, но и молочным, овощным. И конечно домашний суп не сравнить с дачным супом из пакетиков, по виду - да, те же звёздочки, но польза и сытность совершенно другие, а калорий мало.


Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом на второе

 Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и аппетитное второе для всей семьи на обед или ужин! Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом имеют особенность - они долго томятся на медленном огне. Дольше, чем вы их готовите. И получаются необыкновенно нежными и мягкими по сравнению с классическими, еще и за счет сорта капусты.


Драники картофельные с луком классика

 Драники картофельные с луком классика - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт из доступных и понятных ингредиентов. Вкусные, сытные драники, сделанные по этому рецепту, получаются всегда.


Пирог с капустой без яиц

 Пирог с капустой без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и простой в приготовлении пирог с капустой! Капусту можно назвать одним из универсальных овощей, существует огромное количество блюд, которые можно приготовить из капусты, даже выпечку. Капустные пироги любят многие, и скорее всего, у каждой хозяйки найдется свой любимый рецепт. Кто-то предпочитает пироги с капустой из дрожжевого теста, кто-то - из пресного, не менее вкусны наливные пироги, при том что состав наливных пирогов можно менять в зависимости от вкуса. Пирог с капустой без яиц получается нисколько не хуже обычного, а еще нежнее.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: