Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.


Содержание

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Лаваш тонкий - 150 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Смесь перцев молотых - по вкусу
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Растительное масло - 5 стол.л.
  7. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 2


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.

Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.

Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.

Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.

Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).

Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.

Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Подверните один край лаваша к середине, как на фото.

Подверните один край лаваша к середине, как на фото.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.

Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.


👁 758 просмотров

Похожие рецепты


Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем

 Суп с грибами шампиньонами сыром фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырный суп с грибами - что может быть вкуснее?! Еще один сырный супчик! Надеюсь,вам понравится!


Любимый пирог с йогуртно-сметанной начинкой

 Любимый пирог с йогуртно-сметанной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это простой, но в то же время очень вкусный пирог. Песочное ароматное тесто и нежная йогуртно-сметанная начинка не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Количество сахара можно регулировать самостоятельно. С пропорциями, указанными мною, пирог получается в меру сладким, не приторным.


Салат Дальневосточный

 Салат Дальневосточный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный праздничный салат. Достойная замена оливье и мимозе! . Помимо оригинального вкуса и вида, этот салат еще и очень полезен. Печень трески содержит 60% рыбьего жира, что делает этот продукт весьма ценным для нашего здоровья. Салат сытный, имеет насыщенный вкус, немного островат. Не забывайте, что кулинария - это искусство! А значит можно смело экспериментировать как с составом и количеством ингредиентов, так и со способом подачи. Этот рецепт является базовым, но не стоит ограничивать себя. Любите попикантнее - смело добавьте острый маринованный лук, маринованные огурчики. Хотите понежнее - добавьте зеленого консервированного горошка, убавьте количество соленого огурца, и увеличьте количество яиц. Салат можно подавать на блюде, либо оформить порционно. Можно смешать все ингредиенты, и оформить салат при помощи сервировочного кольца. Творите, и наслаждайтесь результатом!


Суши Love на День Влюблённых

 Суши Love на День Влюблённых - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное оформление суши в виде сердечек на День Влюблённых!


Классическая шаурма с курицей

 Классическая шаурма с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт вкусной шаурмы. Шаурма - это очень вкусное блюдо. А приготовленная в домашних условиях, она еще и полезная. Овощи, мясо, лепешка - все отлично дополняет друг друга. Это прекрасный вариант для сытного перекуса.


Компот без сахара из сухофруктов

 Компот без сахара из сухофруктов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезно, очень просто, очень дешево, для всей семьи! Компот без сахара из сухофруктов понравится всем! Чтобы он был еще вкуснее, дайте ему время хорошо настояться после варки, а потом охладите. Хотя теплым его тоже можно подавать, особенно зимой. Вкусный и легкий витаминный напиток!


Сладкие пирожки из дрожжевого теста с яблоками и тыквой

 Сладкие пирожки из дрожжевого теста с яблоками и тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сдобные духовые пирожки сведут всех с ума! Очень уж они воздушные! Такие пирожки сможет приготовить каждая хозяюшка. Это тесто однозначно хорошо поднимется при условии свежих дрожжей. Остальное - дело техники.


Люля кебаб на сковороде из фарша на второе

 Люля кебаб на сковороде из фарша на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, оригинальный, аппетитный - для всей семьи! Люля кебаб на сковороде из фарша в домашних условиях получается необыкновенно сочным благодаря обжарке особым способом. По вкусу он мало уступает тому, что готовили традиционно, на углях. Попробуйте и убедитесь сами!


Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе

 Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, с румяной корочкой, легко готовить! Благодаря маринаду филе индейки, запеченное в духовке, по этому рецепту получается сочное, ароматное и очень вкусное. Такое мясо отлично подойдет для праздничного стола и будет оценено вашими гостями по достоинству. К нему можно подобрать любой гарнир.


Тыквенный французский пирог тарт с тыквой

 Тыквенный французский пирог тарт с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный десерт с использованием вкусной и полезной тыквы! Давно искала, что бы эдакого приготовить еще из тыквы... Нашла французски тарт по рецепту Джейми Оливера. Стало интересно попробовать, но,естественно со своими коррективами. Пекла на годовщину нашей свадьбы - муж в восторге! Попробуйте и вы.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: