Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Лаваш с яйцом и сыром на сковороде можно готовить хоть каждый день. Начинку для него можно изменять и дополнять по своему вкусу - и каждый раз у вас будет новое блюдо. Например, вместо обычного сыра взять копченый, добавлять разные специи и травы.


Содержание

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Лаваш тонкий - 150 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Смесь перцев молотых - по вкусу
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Растительное масло - 5 стол.л.
  7. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 2


Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.

Как пожарить лаваш с сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте все необходимые продукты, которые потребуются по списку. Какой сыр лучше использовать? Подойдёт абсолютно любой сыр: и твёрдых сортов, и мягкая моцарелла, и солоноватая брынза, и даже копчёный. В рецепте пропорции тёртого яйца и сыра практически одинаковые, если вы хотите получить начинку с ярко выраженным сырным вкусом, то убавьте количество яйца до 1шт., а количество сыра наоборот увеличьте.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.

Два яйца отварите вкрутую, одно яйцо оставьте для обмакивания лаваша.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца остудите и очистите. Сыр натрите на крупной тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.

Яйца так же натрите на тёрке с крупными зубками, либо нарежьте очень мелко от руки.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.

Смешайте в глубокой ёмкости яйца и сыр. Посолите, если требуется, но учтите, что сыр солоноватый, а поэтому соли потребуется совсем немного или вовсе исключите её из списка продуктов. Добавьте по вкусу смесь молотых перцев и любимые специи. Я добавила щепотку итальянских трав.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).

Подготовьте лаваш. Нарежьте его на порционные фрагменты. Лаваш можно свернуть трубочками, в этом случае нарежьте лаваш прямоугольниками. Так же можно соорудить конвертики с начинкой, тогда в этом случе нарежьте лаваш квадратами. У меня вышло три квадрата (длина стороны 20 см).


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.

Выложите в середину лаваша яично сырную начинку. Из указанного количества компонентов получается около 3 ст.л. на один квадрат.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Подверните один край лаваша к середине, как на фото.

Подверните один край лаваша к середине, как на фото.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с яйцом и сыром на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.

Затем сверните лаваш по бокам и сверху. Сформируйте своеобразный конвертик.


👁 660 просмотров

Похожие рецепты


Салат с брокколи помидорами и сыром

 Салат с брокколи помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и простой, для будней и праздников, на скорую руку! Салат с брокколи, помидорами и сыром благодаря красным и желтым черри получается разноцветным и красивым. Про вкус и говорить нечего: поклонникам блюд из натуральных продуктов он очень понравится!


Щавелевые щи с яйцом

 Щавелевые щи с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, вкусный и полезный суп из щавеля! Щавелевые щи с яйцом – это не только полезный суп, богатый витаминами благодаря содержащемся в нем зелени, но вкусный, особенно приготовленный на даче в начале лета из свежей зелени, только собранной с грядки. Но и в зимнее время можно разнообразить свое меню щавелевыми щи, использовав замороженную зелень. Этот овощной суп легкий и в то же время сытный и питательный благодаря белку, содержащемуся в куриных яйцах.


Домашний майонез с горчицей классический блендером

 Домашний майонез с горчицей классический блендером - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый и простой рецепт домашнего майонеза! Домашний майонез без вредных добавок буквально за 5 минут! Натуральные ингредиенты, простота приготовления и всегда прекрасный результат - такой рецепт обязательно вам пригодится!


Нежный творожный пирог с клубникой

 Нежный творожный пирог с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог готовится из минимума ингредиентов. Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство.


Апельсиновый пирог

 Апельсиновый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, мягкий пирог с насыщенным апельсиновым ароматом. Пирог получается невероятно нежным и невесомым, как облако. Шоколадная глазурь прекрасно сочетается с апельсином, и подчеркивает вкус и аромат пирога.


Салат свекла морковь изюм

 Салат свекла морковь изюм - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой по составу, но очень вкусный и оригинальный салат. Такой салат подойдет и для праздничного стола, и отлично дополнит горячее к обеду или ужину. Овощи для приготовления салата всегда найдутся дома. Салат готовится очень просто и довольно-таки быстро, тем более, если свекла была сварена заранее или осталась заранее отваренная для какого-либо блюда.


Тыквенный Пирог со сгущенным молоком

 Тыквенный Пирог со сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный тыквенный пирог со сгущенным молоком. Тыквенный пирог простой и очень вкусный десерт, отлично подойдет на праздничный стол или просто порадовать себя и близких. Попробуйте приготовить, Вам понравится! :)


Домашняя ливерная колбаса

 Домашняя ливерная колбаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сделай своим любимым приятный сюрприз! Приготовь домашнюю колбасу! Такая колбаса гораздо вкуснее и натуральней магазинной!


Нежное песочное печенье с итальянским акцентом.

 Нежное песочное печенье с итальянским акцентом. - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сегодня предлагаю приготовить бесподобное печенье. Это нежное песочное печенье со сливочной начинкой. Цитрусовые нотки придают ему особый шарм. Равнодушных не будет)). Из указанных ингредиентов получается 18 печенек, но исчезают они мгновенно)).


Кутаб с сыром

 Кутаб с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азербайджанские лепешки из пресного теста с начинкой. Очень простое блюдо, не сложное в приготовлении. На сухой сковороде кутабы выпекаются, как лепешки, и не прилипают. Их также можно жарить на растительном масле, как чебуреки. Вариант с сыром можно разнообразить, добавляя разные виды зелени, а также смешивая разные виды сыра. Кутабы можно подавать на стол с простоквашей, со сметаной, с овощным салатом, а также к чаю и даже к пиву.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: