Куриные котлеты по албански на второе
Очень вкусно, очень просто и легко, из доступных продуктов! Куриные котлеты по албански можно готовить из любой части курицы. Фарш для них не перекручивают через мясорубку, а нарезают мелкими кубиками, а затем смешивают с манкой и сметаной. Если вы еще не делали такие котлеты, попробуйте прямо сейчас!
Содержание
Куриные котлеты по албански на второе - ингредиенты для приготовления
Куриные котлеты по албански на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные котлеты по албански на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 чайн.л.
- Укроп - по вкусу
- Сметана - 3 стол.л.
- Куриное филе - 500 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
- Манка - 3 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 4
Куриные котлеты по албански на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать котлеты по-албански из курицы? Отмерьте нужные ингредиенты. Сметану можете взять любой жирности, на свой вкус. Растительное масло - любое, но рафинированное.Куриное филе, если необходимо, заранее разморозьте, очистите от всего лишнего, вымойте и обсушите. Сырые яйца и свежий укроп помойте и обсушите салфетками.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3
Вымытый и обсушенный укроп мелко порубите.
Шаг 4
В измельченное куриное филе добавьте сырые яйца.
Шаг 5
Хорошо перемешайте куриную смесь.
Шаг 6
Добавьте в мясо сметану, нарезанную зелень и специи. Перемешайте до однородности. Специи можете использовать любые, на свой вкус.
Шаг 7
Уберите куриный фарш на 1 час в холодильник.
Шаг 8
Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте ложкой фарш, формируя котлеты, и обжаривайте их с двух сторон до появления золотистой корочки.Подавайте готовые котлеты по албански из курицы с любым гарниром.
👁 218 просмотров
Похожие рецепты
Печень с луком и морковью на сковороде на второе
Полезно и легко, просто и вкусно, быстро, на ужин для семьи! Печень с луком и морковью на сковороде готовится просто и в меру быстро. Она получается сочной, мягкой, нежной, подходящей для ребенка. Подавайте ее саму по себе, с любым салатом из свежих овощей или с гарниром.
рыбные котлеты из скумбрии без яиц
Очень нежные и вкусные котлетки получаются, пробуй! В состав фарша для приготовления этого второго блюда не входят куриные яйца, поэтому такие котлетки подойдут тем людям, которые придерживаются поста.
Куриные голени в соевом соусе на сковороде
Невероятно вкусные куриные голени в соевом соусе! Очень удачный и простой способ быстро приготовить голени на сковороде! Соевый соус в сочетании с кунжутом делает курицу необыкновенной, а готовить её - легче простого. Попробуйте!
Котлеты из сала
Сочные, мягкие, ароматные и очень вкусные! Очень необычный вариант котлет - из сала. Мяса в них нет совсем. Но не бойтесь того, что при жарке будет выделяться много жира. Нет! Этого не будет. У вас получатся необычайно нежные котлетки.
Свинина с яблоками в духовке запеченная на второе
Наивкуснейшая, оригинальная, пикантная, на праздничный стол! Свинина с яблоками еще запекается в духовке, а уже дразнится своим ароматом! Мясо получается необыкновенно нежным, сочным, аппетитным. Его удобно нарезать на порционные куски и подавать само по себе, с гарниром или салатом. И оно красиво смотрится!
Пельмени в микроволновке горячие на второе
На скорую руку, просто и легко, приготовит даже ребенок! Пельмени в микроволновке готовятся буквально за пять минут. Это блюдо на тот случай, когда сильно хочется есть, но под рукой ничего нет, кроме замороженных полуфабрикатов. Подавать пельмени можно в бульоне и без.
Кижуч стейки в духовке в фольге на второе
Сочные, нежные, ароматные! Просто, полезно и вкусно! Стейки кижуча запечь в фольге невероятно просто и легко! Минимум усилий с вашей стороны, а остальное сделает духовка! Рыба, пропитанная маринадом, сочная и нежная, сохраняет всю свою полезность и питательность. Очень вкусно и с пользой!
Котлеты в томатном соусе в духовке
Сочные, нежные, аппетитные, на ужин для всей семьи! Котлеты в томатном соусе в духовке — рецепт, который выручит, когда надо быстро и вкусно накормить семью. Котлеты не надо предварительно обжаривать, все за вас сделает духовка — и запечет котлеты, и приготовит вкусный соус.
Лосось на сковороде на второе
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами.
Куриное филе в сливках на сковороде на второе
Из простых продуктов, очень легко и очень вкусно, на ужин! Куриное филе в сливках на сковороде получается очень ароматным, мягким, сочным, нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Такое блюдо и в будни порадует, и на праздничный стол подойдет!
Автор: Мария
