Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе
Наивкуснейшие, аппетитные, очень простые в приготовлении! Филе куриных грудок под шубой в духовке будет смотреться очень нарядно на любом столе. Оно хорошо сочетается с любыми салатами из свежих овощей, а также соусами на основе томатов или сливок. Это безумно вкусно!
Содержание
Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 450 гр
- Лук - 1 шт.
- Сливки жирные - 150 мл
- Смесь трав - по вкусу
- Петрушка - 10 гр
- Чеснок - 3 зубч.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Мука - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 50 гр
- Шампиньоны - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 500 гр
Количество порций: 4
Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь куриные грудки под шубой в духовке? Подготовьте для этого все необходимое. Картофель хорошо промойте от загрязнений и отварите в кипящей воде, не очищая. Когда картофель станет мягкий, воду слейте и оставьте его остывать.
Шаг 2
Каждое куриное филе разрежьте вдоль на две части. Все кусочки филе немного отбейте с помощью кухонного молоточка.
Шаг 3
Для приготовления маринада мелко нарежьте петрушку. Чеснок очистите и измельчите. Добавьте его к петрушке. Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте сушеные травы, соль и молотый черный перец. Все перемешайте.
Шаг 4
Отбитое куриное филе смажьте со всех сторон получившимся маринадом и оставьте полежать.
Шаг 5
В это время займитесь грибной начинкой. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем лук мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук 2-3 минуты, до прозрачности.
Шаг 6
Шампиньоны промойте от загрязнений и мелко нарежьте. Выложите шампиньоны в сковороду к луку и обжаривайте все вместе 5-7 минут. При жарке из грибов появится немного влаги. Она должна испариться.
Шаг 7
Грибы немного подсолите. Влейте к ним сливки. Добавьте сушеные травы и муку. Перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут. Соус немного загустеет.
Шаг 8
Для запекания берите любую жаропрочную форму. У меня керамическая. Выложите в форму куриное филе.
Шаг 9
На кусочки куриного филе разложите грибную начинку.
👁 575 просмотров
Похожие рецепты
Курица с шампиньонами в сливочном соусе на второе
Необыкновенно сочная и вкусная - праздник каждый день! Курица с шампиньонами в сливочном соусе готовится с грибами на сковороде с добавлением пряных трав и приправ. Готовим ее по-тоскански, на оливковом масле, с пармезаном и помидорами. Получается она с первого раза у всех, даже у новичков, это просто!
Кабачки фаршированные грибами в духовке
Попробуй простое и сытное блюдо из кабачков с грибами. Кабачки - такой распространенный и доступный овощ, из которого можно приготовить массу вкусностей: оладьи, блины, пиццу на кабачковой основе, также нафаршировать их мясом и другими овощами. Или просто выкладывать овощи кольцами на кабачок и запекать, чтобы получился овощной бутерброд. Давайте, сегодня, приготовим кабачки, фаршированные грибами в духовке, ведь это – очень просто!
Хлеб на кефире в духовке
Ароматный, домашний - вкусно и сытно! Хлеб на кефире в духовке получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Румяная корочка придает ему аппетитный вид. Прекрасно подойдет к первым и вторым блюдам. Такой долго не черствеет, но все-таки вкуснее всего он в свежем виде. С печи - и сразу на стол!
Роллы селедка под шубой
Удиви гостей, подав селедку под шубой в виде роллов! Модная, новогодняя, яркая и необычная вариация селедки под шубой, которая идеально подойдет как для закуски, так и праздничного ужина или фуршетного стола!!!
Жареная печень говяжья с луком на сковороде на второе
Говяжья печень жареная с луком - вкусное и полезное блюдо! Говяжья печень содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Она низкокалорийна и легко усваевается. Как же её приготовить, чтобы она была не только полезной но и вкусной? Узнаете в этом рецепте!
Филе трески на сковороде жареное
Недорого, просто, быстро и очень вкусно! Филе трески, жареное на сковороде — рецепт для повседневного меню. Это незатейливое блюдо питательное, вкусное и полезное. Процесс готовки несложный. Все понятно, справится даже новичок. Для вкусного обеда или ужина то, что нужно!
Тефтели в сливочном соусе в духовке
Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.
Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком
В начинку можно добавить сладкий болгарский перец. Добавление болгарского перца придаст начинке новый вкусовой оттенок. Возможно, такой вариант кому-то понравится больше. Фаршированную рыбу можно приготовить и для гостей. Да и простой ужин с таким блюдом будет не совсем обыденным и очень вкусным.
Лазанья с курицей грибами и соусом бешамель на второе
Оригинальная, аппетитная, наивкуснейшая, на ужин! Лазанья с курицей и грибами — один из вариантов знаменитого блюда итальянской кухни. Мясной соус делается из курицы, шампиньонов и сметаны. А в остальном принцип остается тот же — паста, соус бешамель и много ароматного сыра!
Антрекот из свинины в духовке
Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте. Для приготовления антрекота можно брать мясо на кости или межреберную вырезку. Главное, чтобы оно было свежим, не размороженным. Такой продукт будет еще сочнее и нежнее.
Автор: Юлия М.
