Куриные зразы с яйцом и зеленью
Нежные, оригинальные, легкие! Можно подавать без гарнира. Я прибывала куриные зразы с яйцом и зеленью в гостях, но никогда не пыталась приготовить это блюдо сама. И вот решилась! Могу сказать, что эти зразы получились у меня весьма неплохо. Для интересующихся рассказываю кулинарный рецепт этого блюда.
Содержание
Куриные зразы с яйцом и зеленью - ингредиенты для приготовления
Куриные зразы с яйцом и зеленью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные зразы с яйцом и зеленью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Куриные грудки - 500 гр
- Зелень - 1 гр
- Панировочные сухари - 1 стак.
- Сало - 70 гр
- Вода - 2 стол.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 10
Куриные зразы с яйцом и зеленью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать зразы с яйцом? Соберите все нужные продукты. Филе курицы, все равно из какой части, можно куриную грудку, а можно бедро. Укроп можно свежий или сушеный. Вообще берите те специи и зелень, которая вам больше нравится.
Шаг 2
Куриное филе и шпик пропускаем через мясорубку, смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, воду, замешиваем фарш.
Шаг 3
Отвариваем куриные яйца, чистим их и мелко их рубим
Шаг 4
Смешиваем рубленный яйца с нарезанной зеленью.
Шаг 5
Отделяем части фарша и формируем из них лепешки с ладонь. По центру лепешек кладём по чайной ложке яичной начинки.
Шаг 6
Соединяем края фарша, формируем округлые котлеты. Теперь обваливаем их в сухарях. После этого обжариваем в масле на сковороде с двух сторон до готовности. Когда все зразы будут готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к столу.
👁 255 просмотров
Похожие рецепты
Сбитень медовый
Русский напиток согреет в зимнее время, даст сил, повысит настроение! На медовый спас я традиционно готовлю для себя, своей семьи и родственников старинный русский безалкогольный напиток - сбитень медовый. Пьют его обязательно горячим и обычно на свежем воздухе. Но мы немного отходим от обычных традиций и употребляем его просто во время или после еды - семейного обеда или ужина. Сейчас я поделюсь с вами нехитрым кулинарным рецептом этого безалкогольного напитка.
Соус для цезаря с анчоусами
Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.
Голубцы в виноградных листьях на второе
Наивкуснейшие, оригинальные, на второе для всей семьи! Голубцы в виноградных листьях понравится практически всем с первого раза. Можете подавать его с гарнирами, соусами, салатами и само по себе. Это восхитительно вкусное блюдо, которое отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Салат Радуга с чипсами
Яркий, красивый, простой и очень вкусный салат! Иногда хочется так порадовать родных каким-нибудь необычным блюдом, но таким, с которым не нужно долго возиться, и чтобы можно было его сделать из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Салат «Радуга» - отличный для этого вариант. Рецептов этого салата существует много разных, главное одно, он должен состоять из разноцветных ярких ингредиентов. В летний период, конечно, для такого салата подойдут свежие овощи. Дополнить их можно парой сытных и вкусных продуктов.
Колдуны с мясом
Традиционное белорусское блюдо из картофеля. Так готовили колдуны (или драники с мясной начинкой) мои мама и бабушка, они родом из Белоруссии. Теперь я готовлю колдуны своим детям и их за уши не оттащишь от этого блюда. А все потому, что колдуны - это очень вкусное и сочное блюдо.
Сахарные слойки из слоеного теста с абрикосами
Быстрая выпечка из слоеного бездрожжевого теста! Довольно простой рецепт приготовления сладких слоеных булочек с ароматной фруктовой начинкой, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Зефир из яблочного пюре в домашних условиях
Нежный, воздушный, натуральный и очень вкусный! Пюре для этого яблочного зефира готовится из свежих яблок, а в качестве желирующего агента выступает агар-агар. Готовить десерт достаточно просто, справится даже начинающий кулинар. Но лучше иметь под рукой кухонный термометр.
Пахлава с сиропом
Предлагаю свой рецепт пахлавы с быстрым приготовлением теста.
Мясо по французски на сковороде с картошкой на второе
Очень вкусно, из простых продуктов, для праздничного стола! Мясо свинины по французски на сковороде с картошкой удобно готовить небольшими порциями. Это сытное блюдо, которое подходит и для обычного семейного обеда, и для любого торжества.
Многослойное желе
Разноцветный и вкусный десерт для малышей и взрослых! Такое многослойное желе будет прекрасный десертом в жаркую летнюю погоду. Оно получается ярким, с насыщенным вкусом и абсолютно не вредит фигуре. Приготовьте его малышам - и они будут в восторге!
Автор: Муська
