Рис с капустой в мультиварке
Рис с капустой в мультиварке - быстро и вкусно! Не забудьте подать такое блюдо со сметаной или чесночным майонезом, соусом "Айоли" или другими пикантными закусками, свежим хлебом или багетом. Тушеный рис с капустой идеален как для обеда, так и для ужина.
Содержание
Рис с капустой в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Рис с капустой в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рис с капустой в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 500 мл
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
- Рис - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Капуста - 300 гр
Количество порций: 4
Рис с капустой в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Лук очистить от кожуры, промыть в воде. С капустного вилка снять верхние листья.
Шаг 2
Рис всыпать в глубокую миску и залить холодной водой, промыть. затем еще раз залить водой, промывая пока жидкость не станет прозрачной. Таким образом из крупы вымывается крахмал.
Шаг 3
Пересыпать промытый рис в чашу мультиварки. Многие готовят рис с капустой в мультиварке немного по-другому, сначала обжаривая лук с рисовой крупой, затем добавляя нарезанную капусту и воду, томатную пасту. Этот вариант создания второго блюда отличается тем, что рис сначала необходимо отварить до полуготовности. Лук по рецепту не обжаривается, а тушится вместе с остальными ингредиентами. При этом блюдо получается более диетическим, сочным и ароматным.
Шаг 4
Залить горячей водой, слегка посолить, добавить лавровые листья. Включить на табло мультиварки режим "
Шаг 5
Рис"
Шаг 6
или "
Шаг 7
Каша"
Шаг 8
на 20 минут при условии заливки горячей воды и на 30 минут при условии заливки крупы холодной водой. Закрыть технику крышкой.
Шаг 9
Нашинковать капустный вилок нарезкой средней толщины, как только техника подаст звуковой сигнал, всыпать капустную нарезку в чашу мультиварки.
Шаг 10
Добавить томатную пасту. Такой продукт можно заменить консервированными томатами без кожуры, томатным соком, кетчупом и т.д.
Шаг 11
Очищенный лук нарезать полукольцами или мелким кубиком, всыпать в чашу мультиварки. Его можно заменить зеленым луком, луком-пореем и т.д.
Шаг 12
Посолить и поперчить блюдо по вкусу. Иногда при создании блюда добавляют молотую паприку, сушеный тимьян. Влить растительное масло, но проследить, чтобы оно было без запаха, иначе все блюдо приобретет масляный привкус.
Шаг 13
Аккуратно все перемешать, чтобы и капуста, и лук оказались в рисово-томатном бульоне. Включить на табло техники режим "
Шаг 14
Тушение"
Шаг 15
на 15-20 минут, закрыть технику крышкой. Готовить блюдо до звукового сигнала.
👁 544 просмотров
Похожие рецепты
Салат грибы лук яйца и корень сельдерея
Нежный салат из сырых шампиньонов, зеленого лука и яиц. Быстрый, ароматный салат, с очень нежным вкусом. Отличное сочетание сырых шампиньонов с зеленым луком и вареными яйцами. Такой салат разнообразит меню праздничного стола.
Салат Царский с курицей
Сытный и очень вкусный салат на любой праздник! В этом салате много разных ингредиентов, что делает его вкус насыщенным и оригинальным. Но несмотря на это он обязательно всем придется по вкусу, потому что в нем нет специфических продуктов, а все ингредиенты привычные для нашего стола и найдутся в холодильнике.
Котлеты с творогом и фаршем
Нежные, сочные, с приятным сырным вкусом котлеты! Мясные котлеты с творогом, на первый взгляд, звучит как-то странно и не привычно. Но на самом деле получаются очень вкусные котлеты, не с творожным вкусом, а легким сырным, и благодаря добавлению творога котлеты становятся более мягкими и нежными. Кроме того получается бюджетное блюдо, по сравнению с котлетами, приготовленными исключительно из мяса. Такие котлеты оценят и те люди, кто следит за своим питанием и фигурой, котлеты с творогом обогатят организм кальцием и дополнительной энергией, а также они снизят калорийность мясных котлет, заменяя часть мяса в составе.
Антрекот из свинины
Классический рецепт правильного приготовленного антрекота! Антрекот - блюдо французской кухни. Это блюдо не занимает много времени для своего приготовления. Но есть несколько нюансов, которые необходимо знать и учитывать для правильного антрекота.
Вегетарианский борщ без мяса с фасолью и грибами
Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста! Грибной суп сам по себе необычайно вкусен, но вот скажите, пробовали ли вы когда-нибудь борщ с грибами? Думаю, далеко не все. А ведь это блюдо очень полезное, питательное и вкуснейшее!
Филе индейки целым куском запеченное с чесноком и специями
Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов. Филе индейки в рукаве можно приготовить не только для семьи, но и для праздничного стола. Рекомендуется брать крупный кусок филе, чтобы он потом разрезался на средние ломтики. Что касается специй, то они могут быть самые разные. Специальная приправа для курицы или паприка придает мясу румяную корочку и замечательный аромат. Запеченную индейку можно подавать к столу в виде небольших ломтиков. Мясо хорошо сочетается с картошкой, гречкой, перловкой, и подходит для сытных бутербродов.
Щербет Пражский
Традиционный восточный напиток прекрасно освежает в жаркие дни. Щербетом багдадские калифы называли охлажденный сгущенный сироп из фруктов. В современном варианте щербет - прохладительный напиток из сока с мороженым, фруктами и пряностями. Соки можно заменять на сочетание ягодного или фруктового морса с сиропом. Вариантов множество. Я предлагаю Вам приготовить пражский щербет. Готовится он легко и быстро. Этот вкусный и питательный напиток понравится Вашим гостям и особенно детям.
Картофельно-фасолевый салат с анчоусами
Питательный и вкусный салатик с легкостью заменит полноценное второе! На недавнее торжество, посвящённое моему дню рождения я приготовила новую закуску - картофельно-фасолевый салат с анчоусами. Скажу честно - еда эта пошла за праздничным столом "на ура". Если вы также хотите удивить своих близких и друзей этим блюдом, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.
Фондан шоколадный с жидким центром
Самый вкусный, самый оригинальный, самый лучший десерт! Шоколадный фондан с жидким центром - это бисквитный кекс, из которого при разрезании вытекает ароматная начинка. И на его приготовление у вас уйдет не больше 30 минут - идеальная выпечка на праздничный стол!
Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Готовим самую вкусную копчёную курочку в домашних условиях! Ароматная, сочная и невероятно аппетитная курица станет украшением любого праздничного стола. Так же её можно подать на ужин в семейном кругу. Сделайте из мяса птицы бутерброды и предложите таким образом копчёную птицу на завтрак.
Автор: prika
