Молодая картошка в кожуре в духовке
Что может быть вкуснее картошки, запечённой в духовке? Отменный молодой картофель, который понравится и детям и взрослым. Помидор с ароматными травами придаст особую изюминку готовому блюду. Такая картошка покорит Вас с первой дольки.
Содержание
Молодая картошка в кожуре в духовке - ингредиенты для приготовления
Молодая картошка в кожуре в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Молодая картошка в кожуре в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 0.5 чайн.л.
- Орегано сухой - по вкусу
- Молодая картошка - 500 гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Помидоры - 1 шт.
- Оливковое масло - 0.5 стол.л.
Количество порций: 3
Молодая картошка в кожуре в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Молодой картофель тщательно помыть с помощью губки или щётки, затем сполоснуть под проточной водой, обсушить кухонным полотенцем или бумажными салфетками. Чтоб картофель равномерно запекался в духовке клубни лучше выбрать одинакового размера. Разрезать каждую картофелину на 4 дольки.
Шаг 2
Приготовить соус. Помидор помыть, разрезать на две части. Каждую половинку натереть на крупной тёрке. Шкурку выбросить.
Шаг 3
Добавить к помидору щепотку соли, оливковое масло, сушённый базилик или орегано, немного молотых перцев и сухой чеснок. Всё очень хорошо перемешать. На данном этапе можно добавить любимые приправы, их количество регулируйте на свой вкус.
Шаг 4
Обмакнуть каждую дольку картошки в томатном соусе. Или для удобства можно картофель выложить в целлофановый мешочек, добавить томатный соус, а затем перемешать всё в пакетике, переминая с одной руки на другую. Оставлять мариновать картофель не следует, готовить нужно сразу.
Шаг 5
Застелить лист пекарской бумагой или хорошо смазать растительным маслом форму для запекания с помощью силиконовой кисточки. Выложить дольки картошки на бочок разрезом вниз так, чтоб ароматная шкурка была сверху(как на фото).
Шаг 6
Накрыть лист фольгой и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать следует при температуре 180- 200 градусов, режим "
Шаг 7
верх-низ"
Шаг 8
около 20 минут.
Шаг 9
Далее убрать фольгу, режим духовки изменить на "
Шаг 10
конвекцию"
Шаг 11
или "
Шаг 12
гриль"
Шаг 13
для того, чтоб образовались румяные бока на картошке. Запекать ещё около 20-25 минут (время приготовления может увеличится или же наоборот уменьшиться, это зависит от возможности вашей духовки). Готовность картошки можно проверить с помощью зубочистки.
Шаг 14
Готовые дольки посыпать душистым перцем и зеленью по желанию.
👁 816 просмотров
Похожие рецепты
Овощной рулет с сыром без муки в духовке
По-осеннему яркая, красивая и вкусная закуска. Такой овощной рулет украсит любой, даже праздничный стол. Корж для рулета готовится без муки. Закуска получается нежная, с пикантным вкусом. Такой рулет может быть дополнением к первым и вторым блюдам, а также может заменить салат.
Пирог выпечка на йогурте с яблоками в духовке простой
Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей! Простой пирог на йогурте в духовке можно приготовить разными способами: выкладывая яблоки сверху, снизу или вмешивая их в тесто. Также их можно нарезать дольками или кубиками. Пирог получается очень сочным, ароматным, мягким.
Пирог с клубникой в духовке
Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!
Суфле из рыбы в духовке диетическое на второе
Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!
Скумбрия в сметане в духовке запеченная
Замечательный и простой рецепт скумбрии, запеченной в сметане. Скумбрия в сметане вкусна как в тушеном, так и в запеченном в духовке виде. Рыба жирная, полезная, поэтому старайтесь включать ее в рацион как можно чаще. Возни со скумбрией практически никакой - рыба малокостистая, абсолютно без чешуи, разделывается просто. Скумбрия вкусна и самодостаточна сама по себе - в собственном соку или с минимальными добавками, как в предлагаемом рецепте. Колечки лука придают запеченной рыбе некю пикантность, сочность и аромат, служат своебразным гарниром.
Пицца на батоне в духовке
Простая, быстрая и вкусная закуска из готовых продуктов! Пицца любимая многих закуска. Начинку для пиццы можно сделать абсолютно любой с учетом своего вкуса и вкусов своих домочадцев. Пиццу делают на дрожжевом и пресном тесте, но некоторым хозяйкам не хочется возиться с приготовлением ни того, ни иного теста. Однако пиццу можно приготовить на батоне, не затрачивая время на заготовку из теста. Все ингредиенты для пиццы можно использовать готовые, что сократит ее приготовление в разы. Буквально, через несколько минут на столе будет стоять ароматная и вкусная пицца.
Гречка с творогом в духовке
Быстрое превращение обычных продуктов в необычное и вкусное лакомство! Гречка с творогом в духовке - как из нелюбимого детьми продукта сделать вкусное лакомство, которое будет съедено всеми домочадцами с удовольствием! Это также позволит хозяйке пристроить остатки гречневой каши в виде гарнира от обеда, потратив немного дополнительного времени на кухне.
Мясо свинины запечённое в духовке с горчицей и медом
Свиная вырезка получилась сочной, ароматной и очень вкусной. Нежность вырезки зависит от способа приготовления и за счет специй . Запечённая свинина отлично подойдёт для праздничного стола.
Картошка на сале с чесноком и мукой
Ароматную румяную картошку любят все. Главное не увлекаться! Картофель по деревенски - любимая классика, обычно готовится в духовке, но и на сковороде получается ничуть не хуже. Пробуй!
Бездрожжевые пирожки в духовке
Попробуй изумительную выпечку прямо сейчас! Чтобы бездрожжевые пирожки в духовке у вас получились пышными и мягкими, необязательно использовать дрожжи. Можно брать то, что есть под рукой: кефир, муку, яйца и сливочное масло. А начинка для таких пирожков подойдет совершенно любая!
Автор: Жемчужинка
