Рисовая каша с курагой
Вкусная, оригинальная и полезная, на завтрак для всей семьи! Рисовая каша с курагой — еще один вариант любимого всеми блюда. Добавление кураги не только обогащает вкус каши, но и делает ее в разы полезнее. Такая каша понравится не только взрослым, но и детям.
Содержание
Рисовая каша с курагой - ингредиенты для приготовления
Рисовая каша с курагой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рисовая каша с курагой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 1.5 стак.
- Круглый рис - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Курага - 150 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Вода - 2 стак.
Количество порций: 2
Рисовая каша с курагой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить рисовую кашу с курагой? Подготовьте продукты. Кроме кураги можно использовать другие сухофрукты, они также богаты различными полезными веществами. По желанию, если хочется, чтобы готовое блюдо получилось менее калорийным, кашу можете приготовить только на воде. Но молочная рисовая каша, бесспорно, получается более вкусной и полезной.
Шаг 2
Рис возьмите круглый шлифованный, каша тогда получится более вязкой. Рис тщательно промойте, меняя несколько раз воду, пока она не будет прозрачной, чтобы удалить все мельчайшие остатки пыли с крупы.
Шаг 3
Также тщательно промойте курагу под проточной водой, затем положите ее в миску и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут, чтобы сухофрукты хорошо распарились. Воду слейте, курагу просушите бумажными полотенцами и нарежьте на маленькие кусочки.
Шаг 4
Рис положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Поставьте на огонь. Главное правильно подобрать пропорции риса и жидкости, чтобы каша получилась вязкой, а рис хорошо разварился. На стакан риса возьмите 2 стакана воды и 1,5 стакана молока. Когда вода закипит, добавьте соль по вкусу. Перемешайте. Убавьте огонь до минимального и варите кашу, накрыв кастрюлю крышкой, около 20 минут. За это время почти вся жидкость должна выпариться.
Шаг 5
Влейте молоко, перемешайте и варите еще около 5 минут.
Шаг 6
Затем добавьте в кастрюлю с кашей курагу и сахар. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Перемешайте и подержите кашу на огне еще 5 минут. Затем огонь выключите.
Шаг 7
Добавьте кусочек сливочного масла в кастрюлю с рисом. Кастрюлю накройте крышкой, укутайте в теплое полотенце и оставьте на 15 минут «под шубой».
Шаг 8
Каша готова. Разложите ее по тарелкам и подавайте к столу, по желанию с кусочками свежих фруктов, ягод, джемом или вареньем. Приятного аппетита!
👁 444 просмотров
Похожие рецепты
Капустный пирог с куриным фаршем
Потрясающе вкусный, сытный! Близкие не останутся равнодушными! Этот капустный пирог с куриным фаршем я пеку в воскресный день, когда вся семья собирается за одним столом и приходят гости! Он понравится и любителям капусты, и обожателям мяса - ведь в нем есть и то и другое! Попробуйте приготовить и вы!
Салат початок кукурузы с курицей
Любимый салат с кукурузой заиграет новыми красками! В форме кукурузного початка Вы можете оформить любой салатик, который готовится с кукурузой, ну или в который эту кукурузку можно добавить. Салат выкладывать слоями совсем не обязательно, если времени особо нет, просто смешайте все ингредиенты с майонезом, выложите на тарелку в форме початка и уже сверху покройте кукурузой (только этот способ подходит если подавать будете сразу). Если не считать украшения салата кукурузой, то готовиться он за считанные минуты. По поводу украшения кукурузкой, для фото я выкладывала её практически по-одному зернышку, это очень утомительно, поэтому советую просто посыпать сверху кукурузой и хорошенько разровнять, получится не так аккуратно, но на вкусе это не отразится, а вот, если все таки хотите красиво,то для украшения приглашайте всю семью, тогда процесс пойдет быстрее и явно веселее. Угощайтесь!
Соус со шпинатом
Сливочный соус с зеленью для любимых блюд. Шпинат не имеет резкого вкуса и запаха, поэтому соус с этой зеленью сочетается со многими блюдами. Готовится он на основе сливок и придает блюдам нежный сливочный вкус. Соус будет отличным дополнением к макаронам, а также к рыбе или мясу.
Круассаны с сыром из слоеного теста
Начни свой день с утонченного завтрака по-французски. Французы знают толк в хорошей еде, поэтому утро начинают с чашечки кофе с ароматным хрустящим круассаном. Во Франции много небольших пекарен, где можно каждое утро покупать к завтраку свежую выпечку. Ну а мы испечем такие круассаны самостоятельно.
Паста из арахиса домашняя
Очень просто, быстро, вкусно, легко, на завтрак для семьи! Домашняя арахисовая паста готовится проще простого - сама не ожидала! Вам понадобится лишь три ингредиента. К тому же она значительно вкуснее магазинной - попробуйте и убедитесь сами!
Тушеные овощи с баклажанами и кабачками
Баклажаны тушеные с кабачком для ужина или на гарнир! Баклажан питательный овощ, и он сделает блюдо сытным даже без мяса, однако по желанию и для разнообразия, с овощами можно тушить мясо, курицу или фарш. Осенью, когда изобилие овощей, можно готовить множество интересных и простых блюд.
Блины со сгущенкой
Самые вкусные, для всей семьи, праздник каждый день! Блины со сгущенкой — рецепт простого, но всеми любимого блюда, которое легко и просто готовить. Тонкие нежные блинчики отлично сочетаются со сладкой сгущенкой. Их можно подать на завтрак или в качестве десерта.
Простая закуска Рафаэлки
Яркая, эффектная, очень вкусная, на скорую руку, к празднику. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - красивая и оригинальная, подходит к любому праздничному случаю. Готовится из самых обычных продуктов. ЕЕ нежная текстура и быстрота приготовления покорят сердце любой хозяйки!
Помидоры фаршированные творогом и чесноком
Интересная закуска быстрая в приготовлении! Такие фаршированные помидорки - оригинальная, пикантная закуска, которая несомненно удивит и поразит своим вкусом! Отличная идея и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы!
Штрудель с яблоками из лаваша
Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш!
Автор: Snezhana
