Рисовая каша с курагой
Вкусная, оригинальная и полезная, на завтрак для всей семьи! Рисовая каша с курагой — еще один вариант любимого всеми блюда. Добавление кураги не только обогащает вкус каши, но и делает ее в разы полезнее. Такая каша понравится не только взрослым, но и детям.
Содержание
Рисовая каша с курагой - ингредиенты для приготовления
Рисовая каша с курагой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рисовая каша с курагой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 1.5 стак.
- Круглый рис - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Курага - 150 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Вода - 2 стак.
Количество порций: 2
Рисовая каша с курагой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить рисовую кашу с курагой? Подготовьте продукты. Кроме кураги можно использовать другие сухофрукты, они также богаты различными полезными веществами. По желанию, если хочется, чтобы готовое блюдо получилось менее калорийным, кашу можете приготовить только на воде. Но молочная рисовая каша, бесспорно, получается более вкусной и полезной.
Шаг 2
Рис возьмите круглый шлифованный, каша тогда получится более вязкой. Рис тщательно промойте, меняя несколько раз воду, пока она не будет прозрачной, чтобы удалить все мельчайшие остатки пыли с крупы.
Шаг 3
Также тщательно промойте курагу под проточной водой, затем положите ее в миску и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут, чтобы сухофрукты хорошо распарились. Воду слейте, курагу просушите бумажными полотенцами и нарежьте на маленькие кусочки.
Шаг 4
Рис положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Поставьте на огонь. Главное правильно подобрать пропорции риса и жидкости, чтобы каша получилась вязкой, а рис хорошо разварился. На стакан риса возьмите 2 стакана воды и 1,5 стакана молока. Когда вода закипит, добавьте соль по вкусу. Перемешайте. Убавьте огонь до минимального и варите кашу, накрыв кастрюлю крышкой, около 20 минут. За это время почти вся жидкость должна выпариться.
Шаг 5
Влейте молоко, перемешайте и варите еще около 5 минут.
Шаг 6
Затем добавьте в кастрюлю с кашей курагу и сахар. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Перемешайте и подержите кашу на огне еще 5 минут. Затем огонь выключите.
Шаг 7
Добавьте кусочек сливочного масла в кастрюлю с рисом. Кастрюлю накройте крышкой, укутайте в теплое полотенце и оставьте на 15 минут «под шубой».
Шаг 8
Каша готова. Разложите ее по тарелкам и подавайте к столу, по желанию с кусочками свежих фруктов, ягод, джемом или вареньем. Приятного аппетита!
👁 443 просмотров
Похожие рецепты
Песочное печенье с маком
Простая выпечка - и к чаю хорошо, и в дорогу, и на перекус! Песочное печенье с маком получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. И готовить его одно удовольствие! Можно делать это вместе с ребенком, будет еще и весело! Для оформления потребуется мясорубка.
Харчо с орехами и черносливом
Оригинальный рецепт вкуснейшего супа - харчо!
Крымская пахлава пляжная медовая - хворост
Кто ещё не пробовал аппетитный хрустящий хворост? Налетай! Кому доводилось поехать на отдых в Крым, знаком такой сюжет – вдоль всего пляжа идут люди с подносами, на которых аппетитной горкой лежит крымский хворост или как его ещё называют «пляжная пахлава». И каждому отдыхающему хочется попробовать хрустящий, воздушный, с медовым вкусом, посыпанный орешками хворост.Предлагаю и вам приготовить крымский хворост по простому рецепту.
Заварные пирожные эклеры со сливочным кремом
Сладкое кондитерское изделие из доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления домашних эклеров из заварного теста со сливочным кремом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Мясная закуска по-тайски с телятиной и перцем
Порадуйте себя и близких очень вкусным и аппетитным блюдом! Праздничная закуска по-тайски! Мясо, которое точно не залежится на столе!
Панкейки с содой и корицей молочные
Готовить быстро и вкусно, советую попробовать. Я пробовала и не раз очень вкусно и быстро, вам обязательно понравится.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой
Сочная, вкусная и нарядная закуска для будней и праздника! Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром - аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве горячей или холодной закуски. Приготовьте и убедитесь, что перед этими ароматными помидорами под запеченной сырной корочкой просто невозможно устоять.
Скумбрия на гриле
Полезная, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Скумбрия на гриле получается очень сочной и ароматной за счет предварительного маринования. Если у вас имеется под рукой электрогриль, то приготовить вкусный ужин не составит никакого труда. Но и на сковороде-гриль получится ничуть не хуже.
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Китайские чисанчи
Попробуй эти потрясающие овощи в соевом соусе! Это китайское блюдо переводится как «три свежести земли», поэтому очевидно, что и готовится оно будет из трех основных ингредиентов: баклажанов, картофеля и перца. Ну а сделает это блюдо по-настоящему китайским использование соевый соус и крахмал.
Автор: Snezhana
