Рисовая каша с курагой
Вкусная, оригинальная и полезная, на завтрак для всей семьи! Рисовая каша с курагой — еще один вариант любимого всеми блюда. Добавление кураги не только обогащает вкус каши, но и делает ее в разы полезнее. Такая каша понравится не только взрослым, но и детям.
Содержание
Рисовая каша с курагой - ингредиенты для приготовления
Рисовая каша с курагой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рисовая каша с курагой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 1.5 стак.
- Круглый рис - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Курага - 150 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Вода - 2 стак.
Количество порций: 2
Рисовая каша с курагой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить рисовую кашу с курагой? Подготовьте продукты. Кроме кураги можно использовать другие сухофрукты, они также богаты различными полезными веществами. По желанию, если хочется, чтобы готовое блюдо получилось менее калорийным, кашу можете приготовить только на воде. Но молочная рисовая каша, бесспорно, получается более вкусной и полезной.
Шаг 2
Рис возьмите круглый шлифованный, каша тогда получится более вязкой. Рис тщательно промойте, меняя несколько раз воду, пока она не будет прозрачной, чтобы удалить все мельчайшие остатки пыли с крупы.
Шаг 3
Также тщательно промойте курагу под проточной водой, затем положите ее в миску и залейте кипятком. Оставьте на 15 минут, чтобы сухофрукты хорошо распарились. Воду слейте, курагу просушите бумажными полотенцами и нарежьте на маленькие кусочки.
Шаг 4
Рис положите в кастрюлю, залейте горячей водой. Поставьте на огонь. Главное правильно подобрать пропорции риса и жидкости, чтобы каша получилась вязкой, а рис хорошо разварился. На стакан риса возьмите 2 стакана воды и 1,5 стакана молока. Когда вода закипит, добавьте соль по вкусу. Перемешайте. Убавьте огонь до минимального и варите кашу, накрыв кастрюлю крышкой, около 20 минут. За это время почти вся жидкость должна выпариться.
Шаг 5
Влейте молоко, перемешайте и варите еще около 5 минут.
Шаг 6
Затем добавьте в кастрюлю с кашей курагу и сахар. Количество сахара можете регулировать по своему вкусу. Перемешайте и подержите кашу на огне еще 5 минут. Затем огонь выключите.
Шаг 7
Добавьте кусочек сливочного масла в кастрюлю с рисом. Кастрюлю накройте крышкой, укутайте в теплое полотенце и оставьте на 15 минут «под шубой».
Шаг 8
Каша готова. Разложите ее по тарелкам и подавайте к столу, по желанию с кусочками свежих фруктов, ягод, джемом или вареньем. Приятного аппетита!
👁 128 просмотров
Похожие рецепты
Простые канапе с сыром ветчиной и хлебом
Просто вкусное канапе на праздничный стол. Простое и вкусное канапе,которое можно подать на ужин, день рождения, и тд
ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса! Обратите внимание, что это не грузинский рецепт хачапури - туда не добавляют в начинку ничего, кроме сыра (может быть также яйцо). Но, поверьте, добавив картошку, хачапури можно сделать сытнее и вкуснее даже))
Мясо с фасолью в томатном соусе тушеные
Для семейного ужина самое то! Вкусно и полезно! Мясо с фасолью в томатном соусе получается сытным и насыщенным, а готовить его очень просто! Если взять консервированную или стручковую фасоль, время приготовления сократится в разы и вкус изменится. Получаем три рецепта в одном.
Морковные кексы с творогом
Добрую морковь вкусно приготовь. Счастья не скрывай, сразу налетай! Не оторваться)
Яйца с сыром на сковороде
Простой рецепт жареных яиц из самых доступных продуктов. Блюдо подойдет для сытного завтрака, а если добавить мясные составляющие, то и для плотного обеда. Рецепт прост и доступен, блюдо готовится на сковороде всего какие-то 15-20 минут.
Говядина с черносливом тушеная
Вкуснейшая, аппетитная, тает во рту, праздник каждый день! Говядина, тушеная с черносливом получается очень мягкой и буквально распадается на части, благодаря тому, что блюдо долго тушится. А вкус этого блюда получается изысканно сладковатым: мясо пропитывается при тушении вкусом чернослива и специй.
Крабовая закуска на ананасовых кольцах
Простая, эффектная, свежая, сочная, необычная, новая! В этой крабовой закуске идеально сочетаются все ингредиенты. Благодаря необычной подаче и ярким цветам блюдо сразу привлечет внимание за столом! И готовка очень простая, занимает от силы полчаса.
Горбуша соленая в домашних условиях
В рассоле, быстрый и простой способ, который всегда удаётся. А суховатая и постная горбуша, становится нежной и вкусной. Многие говорят, что даже походит на сёмгу, знающие люди конечно сразу отличат, но отмечают, что вкус очень достойный. Использовать можно как любую малосольную красную рыбу, только доступней.
Пирог со сливками с крошкой на дрожжах
Очень вкусный и очень простой пирог, вкус как у торта! Попробуй!
Сладкие французские тосты Босток
Невыносимо вкусно, элементарно просто, космически быстро. Сегодня я к вам с невероятной вкуснятиной по французским мотивам, а и заодно с идеей утилизации черствой паски, кулича, да и вообще любой несвежей сдобы.
Автор: Snezhana
