Шоколадный кекс в кружке в микроволновке
Палочка-выручалочка и мой фаворит! Точно понравится всем! Мягкий и нежный, шоколадный-прешоколадный этот десерт с жидкой сердцевинкой станет настоящим спасением, когда нужно срочно приготовить что-нибудь сладенькое. С чашечкой кофе такое быстрое пирожное из микроволновки - идеально!
Содержание
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке - ингредиенты для приготовления
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 70 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Горький шоколад - 10 гр
- Сахар - 2.5 стол.л.
- Какао-порошок - 2 чайн.л.
- Сахарная пудра - 0.5 чайн.л.
- Молоко - 9 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Пшеничную муку высшего сорта просейте через сито в миску. Добавьте разрыхлитель для теста. Именно он будет отвечать за подъём и пышность кексов.
Шаг 2
Добавьте сахарный песок, какао-порошок и немного соли для усиления вкуса кексов. Какао тоже лучше просеять через сито, иначе потом придётся избавляться от комочков какао в сухой смеси.
Шаг 3
Тщательно перемешайте смесь до объединения всех ингредиентов. У нас получилась готовая смесь для кексов, прямо как из магазина! Кстати, если вам понравится этот рецепт, можно заранее заготовить побольше такой сухой смеси, и в нужный момент просто добавлять жидкую составляющую! Это позволит значительно сэкономить время на приготовление этого и так быстрого десерта.
Шаг 4
Добавьте молоко и растительное масло. Снова перемешайте смесь до однородности. Вот такой консистенции на данном этапе должно быть тесто.
Шаг 5
Дно кружек, подходящих для использования в микроволновой печи, смажьте подсолнечным маслом. Стенки кружек должны быть сухими! У меня обыкновенные керамические кружки объёмом 360 мл. Вылейте примерно по полторы столовые ложки теста в каждую кружку.
Шаг 6
Дальше, по желанию, можно выложить в кружки по небольшому кусочку горького или молочного шоколада. Тогда кексы получатся с жидким центром, как у меня на фото. Но это совершенно необязательный шаг! Можно сразу распределить всё тесто поровну между кружкам, не добавляя шоколад.
Шаг 7
Распределите оставшееся тесто поверх шоколада поровну между кружками. В итоге кружки должны быть заполнены не более, чем на две трети своего объёма, чтобы при выпекании кексы не вышли за границы своих кружек. У меня тесто не доходит даже до середины кружки.
Шаг 8
Выпекайте кексы в течение двух минут при мощности восемьсот ватт в микроволновой печи. Ориентируйтесь на свою микроволновку! Если у вас более мощная речь, то понадобится меньше времени на приготовление, и наоборот.
Шаг 9
Шоколадные кексы в кружке с какао должны увеличиться в объёме и стать упругими, но, при этом, не пригореть снизу! Если вам кажется, что кексы после двух минут приготовления всё ещё сыроваты, можно просто допечь их ещё немного. Перед подачей посыпьте кексы сахарной пудрой.
👁 591 просмотров
Похожие рецепты
Кекс с замороженной вишней на простокваше
Очень вкусная выпечка. Удивительно вкусный кекс с приятной кислинкой. Такую выпечку можно приготовить с использованием любых других ягод. Кекс по этому рецепту можно прекрасно приготовить в мультиварке.
Брауни с вишней шоколадный
Волшебный, шоколадный десерт для чаепития! Брауни - это десерт американской кухни. Он представляет собой влажный, шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом. Ягоды вишни, добавленные в рецепт, приятно гармонируют во вкусе своей кислинкой. Получается очень вкусно.
Кексы творожные с апельсином
Быстрый и вкусный десерт для завтрака или дружеского чаепития. Мне нравятся творожные кексы, они нежнее на вкус, чем обычные. Начинка понравится любителям апельсина, я как раз любитель. Особенно радует, что на приготовление требуется совсем немного времени.
Творожный кекс пп в духовке
Самый вкусные низкокалорийные творожные кексы без масла. Дополните полезный рацион кексами ПП! Их быстро испечь в духовке не только без масла, но и без сахара и пшеничной муки! Отсутствие этих ингредиентов нисколько не ухудшает вкус десерта. Готовьте такую выпечку почаще, и это перерастет в здоровую привычку!
Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле
Угощаемся кексом с волшебным ароматом и вкусом! Кекс получается шикарный! У него очень приятная текстура - мягкий, тающий мякиш и нежная корочка. Если у вас мандарины с плотной шкуркой, то снимите с них цедру (около 1 ст. л.) и добавьте в тесто, у меня были мандарины с очень тоненькой и мягкой шкуркой, поэтому мне это сделать просто не удалось.
Пирог Брауни шоколадный
Тает во рту, простой, быстрый, праздник каждый день! Пирог брауни шоколадный — это десерт, который выпекается при небольшой температуре и поэтому получается необычайно нежным, даже немного "влажным" внутри. Какао и шоколад в составе делает брауни насыщенным и ароматным.
Простые кексы с орехами
Быстро готовиться, очень необычно и вкусно! Готовлю когда нету времени. Ведь такие ингридиенты всегда есть дома. А орехи можно заменить изюмом или ещё чем нибудь!
Шифоновый бисквит шоколадный
Шифоновый бисквит не нуждается в пропитке - он сочный и нежный! Готовь. Шифоновые бисквиты замешиваются на кипятке и обязательно с растительным маслом. Именно эти ингредиенты делают готовые изделия сочными, чуть вязкими. Кстати, в таком бисквите вкус шоколада ярче, чем в обычном.
Попкорн в микроволновке
Сытный и веселый перекус для детей и взрослых! Ароматный и хрустящий попкорн в микроволновке из кукурузных зерен в домашних условиях приготовить совсем несложно. Можно сделать как соленый, так и десертный сладкий.
Тыквенные кексы с грецкими орехами
Просто, быстро, вкусно, красиво и ярко! Простые в приготовлении и очень вкусные кексы с грецким орехом. Идеальны к чаю, на завтрак или на перекус с собой на работу или в школу. :)
Автор: UnicornSteak
