Куриные желудки по корейски


Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Содержание

Куриные желудки по корейски - ингредиенты для приготовления

Куриные желудки по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные желудки по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Уксус - 1 стол.л.
  2. Сахар - 2 чайн.л.
  3. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  4. Морковь - 2 шт.
  5. Кунжут - 1 стол.л.
  6. Болгарский перец - 1 шт.
  7. Соевый соус - 2 стол.л.
  8. Чеснок - 2 зубч.
  9. Растительное масло - 3 стол.л.
  10. Специи сухие - 2 чайн.л.
  11. Лук репчатый - 1 шт.
  12. Куриные желудки - 600 гр
  13. Зелень - 50 гр

Количество порций: 6


Куриные желудки по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 1 - Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.

Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.


Шаг 2

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 2 -  Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.

Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 3 -  Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.

Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.


Шаг 4

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 4 -  Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.

Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.


Шаг 5

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 5 -  Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.

Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.


Шаг 6

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 6 -  Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 7 -  К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.

К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.


Шаг 8

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 8 -  Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.

Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.


Шаг 9

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 9 -  Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.

Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.


👁 453 просмотров

Похожие рецепты


Куриные рулетики с помидором и фетой

 Куриные рулетики с помидором и фетой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в готовке, минимальный набор продуктов. Простое в готовке и сытное блюдо для домашнего ужина. Для его приготовления потребуется минимальное количество продуктов. Отлично подходит для тех, кто придерживается правильного и здорового питания.


Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели

 Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые, аппетитные, загорелые, очень вкусные! Если вы уже умеете варить карамель, приготовление этого блюда не составит труда. Если нет - самое время научиться. Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели выглядят оригинально и аппетитно. Для приготовления вам понадобится минимум продуктов.


Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе

 Куриные грудки филе под шубой в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, аппетитные, очень простые в приготовлении! Филе куриных грудок под шубой в духовке будет смотреться очень нарядно на любом столе. Оно хорошо сочетается с любыми салатами из свежих овощей, а также соусами на основе томатов или сливок. Это безумно вкусно!


Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность

 Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед. Они получаются очень сочными и нежными и полностью оправдывают свое название "Нежность". К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат. Блюдо подходит для будней и праздников.


Куриные грудки в панировке на сковороде

 Куриные грудки в панировке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто! Мягкое и ароматное куриное мясо в сухарях. Куриные грудки в панировке обязательно понравятся всем членам семьи. Мясо диетическое, мягкое и всегда очень вкусное. В таком варианте куриное филе прекрасно сочетается с тушеным картофелем. Подходит под алкогольные напитки на праздничном столе в виде аппетитной закуски.


Куриные бедра на сковороде

 Куриные бедра на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, аппетитный ужин для всей семьи! Куриные бедра на сковороде получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и не сложно. Такое блюдо можно легко подавать и без гарнира, так как оно содержит много овощей.


Куриные котлеты с кабачком на второе

 Куриные котлеты с кабачком на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, с фаршем, на сковороде, самый вкусный рецепт! Приготовьте такие куриные котлеты для разнообразия повседневного меню. За счет добавленных кабачков они получаются нежные и сочные. Люблю этот рецепт за его простоту и универсальность. Попробуйте и вы!


Куриные грудки в духовке с майонезом на второе

 Куриные грудки в духовке с майонезом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и легкий способ приготовления куриного филе. Чтобы куриные грудки, запеченные в духовке, сохранили сочность и приобрели аромат, не нужен сложный маринад. Наоборот, мы используем самый минимум ингредиентов. Просто обмажем птицу майонезом с чесноком и специями и оставим ненадолго промариноваться.


Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом

 Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями. Стручки спаржевой фасоли должны быть молодыми, сочными, тонкими. Варить стручки фасоли долго не нужно, достаточно пяти минут. Это блюдо готовится как со свежих стручков фасоли, так и из замороженных. Поэтому такой салат можно не только закрыть в банки на зиму, но и сделать в сезон запасы стручковой фасоли в морозильнике, а готовить по мере необходимости.


Куриные наггетсы с сыром на сковороде

 Куриные наггетсы с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии