Мясо свинина кусочками на сковороде с луком
Сочная, вкусная, аппетитная, с корочкой! Свинина кусочками на сковороде с луком - выручалочка любой хозяйки. А чтобы удачно приготовить ее с первого раза, нужно просто следовать этому рецепту.
Содержание
Мясо свинина кусочками на сковороде с луком - ингредиенты для приготовления
Мясо свинина кусочками на сковороде с луком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Свинина - 250 гр
- Подсолнечное масло - 10 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 2
Мясо свинина кусочками на сковороде с луком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить мясо на сковороде кусочками? Приготовьте набор продуктов по списку. Свинину для жарки лучше брать не постную, а с прослойками жира, тогда мясо не будет суховатым и жестким.
Шаг 2
Снимите у свинины шкурку, если таковая имеется на вашем куске мяса. Свинину порежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Такими же по размеру кубиками порубите репчатый лук.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. выложите кусочки свинины и быстро обжарьте. Если свинина слишком жирная, то просто сначала положите кусочки пожирнее и вытопите жир, на котором и будете жарить мясо.
Шаг 5
Кусочки мяса переверните, жарьте до румяной корочки с другой стороны. В течение 5-6 минут при постоянном помешивании обжарьте свинину со всех сторон.
Шаг 6
Добавьте нарезанный лук, перемешайте и продолжите жарить минутку с луком.
Шаг 7
Посолите, поперчите, добавьте пряности для жарки мяса. Сковороду прикройте крышкой, убавьте жар печи до минимума и готовьте под крышкой минут 20-30 в зависимости от качества мяса.
Шаг 8
Вот и все! Свинина, жаренная с луком на сковороде, готова. Можете подрумянить ее еще, сняв крышку. Мясо получается сочным и ароматным.
👁 421 просмотров
Похожие рецепты
Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке
Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!
Свинина в пакете для запекания в духовке
Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, на праздничный стол! Свинина в пакете для запекания в духовке на любом столе займет почетное место. Это уникальное блюдо: и второе, и закуска, причем, как горячая, так и холодная. Вы можете подавать его с гарниром, салатом или использовать как ингредиент к другим блюдам.
Салат с куриной грудкой и черносливом
Простой салат с куриной грудкой и черносливом. Сытный салат с курицей, грибами и черносливом. К праздничному столу или просто на стол для разнообразия можно приготовить этот слоённый салат. Если продукты заранее приготовлены (отварены), то собрать такой салат можно за считанные минуты. Ингредиенты гармонируют между собой и не требуют больших вложений.
Сырный салат с грудкой, яйцами, ананасом и орехами
Слоеный салат-торт из куриной грудки с сыром и орехами. Ввкусный и эффектный слоеный салат для праздничного стола. Вкус у этого салата очень нежный, в нем нет острых специй, все ингредиенты отлично сочетаются.Такой слоеный салат можно готовить не только с ананасами, но и с огурцами, яблоками, апельсинами, а также консервированными кабачками.
Закуска из цуккини и брынзы
Вкуснейшая закуска украсит любое застолье! Быстро и вкусно. вкусно
Фарш грибы помидоры сыр в духовке
Вкусно, сытно и оригинально, на ужин для вашей семьи! Фарш, грибы, помидоры, сыр в духовке — блюдо, которое подходит как для обычной семейной трапезы, так и на праздничное застолье. С первого взгляда может показаться, что готовить их долго и хлопотно. Но на самом деле все просто и быстро.
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Невероятно вкусное и ароматное, оригинальное, пикантное! Соте из баклажанов и кабачков на зиму — одна из любимых всеми заготовок. Овощи для нее тушатся в томатном соусе. Получается очень вкусное дополнение ко вторым блюдам — мясу, рыбе или картофелю.
Шоколадный чизкейк на печенье с вишней
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие. Очень вкусный шоколадный чизкейк!
Говядина с овощами в казане на второе
Простой рецепт для сытного семейного обеда или ужина! Готовить говядину с овощами в казане одно удовольствие. Мясо хорошо пропитывается соками от овощей и специями, получается сочным, мягким и очень ароматным. Дополнительный гарнир к такому блюду необязателен - эту роль выполняют тушеные с мясом овощи.
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе
Быстрое, удобное и сытное блюдо для повседневного стола! Рецепт приготовления мясных ёжиков на сковороде мне нравится тем, что в них используется сырой рис, который сразу кладется в фарш. Никакой предварительной подготовки. А фарш можно купить уже в готовом виде из любого вида мяса.
Автор: naniki
