Тушеные желудки индейки
Бюджетно, из обычных продуктов, полезно, на ужин! Тушеные желудки индейки при правильном приготовлении могут стать настоящим деликатесом. Помимо огромной пользы, они ещё и низкокалорийны, а значит этот рецепт подойдёт людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой, стремятся питаться правильно.
Содержание
Тушеные желудки индейки - ингредиенты для приготовления
Тушеные желудки индейки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тушеные желудки индейки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Укроп - 20 гр
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Вода - 1 л
- Зелёный лук - 50 гр
- Душистый перец - 3 гр
- Подсолнечное масло - 3 стол.л.
- Куриные желудки - 1 кг
Количество порций: 10
Тушеные желудки индейки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как потушить желудки индейки? Подготовьте продукты. Желудки можно приобрести в замороженном и охлажденном виде. Если у вас замороженные, предварительно разморозьте их, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Желудки хорошо промойте, очистите от жёлтых плёнок, если такие имеются. Отварите до готовности в подсоленной воде, на это уйдёт около часа.
Шаг 2
Дайте желудкам остыть, затем нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Переместите желудки в кастрюлю, залейте литром воды, добавьте соль и лавровый лист, душистый перец, затем поставьте на плиту тушиться на среднем огне.
Шаг 4
Лук почистите, промойте, нарежьте кубиками.
Шаг 5
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 6
На сковороду налейте растительное масло, немного разогрейте и отправьте на неё лук и морковь. Обжарьте их на маленьком огне до золотистого цвета, если хотите - добавьте любимые приправы.
Шаг 7
Добавьте на сковороду муку, перемешайте ее с овощами и немного обжарьте их вместе, при постоянном помешивании.
Шаг 8
Отправьте лук и морковь к желудкам в кастрюлю. Тушите все вместе около 20 минут, пока масса не загустеет. Укроп и зелёный лук можно нарезать и тушить вместе с желудками, а можно украсить зеленью уже готовое блюдо, я выбрала второй вариант. Тушеные желудки индейки готовы, приятного аппетита!
👁 399 просмотров
Похожие рецепты
Буженина из индейки в духовке в фольге
Очень вкусное и нежно мясо! К тому же не повредит фигуре! Филе индейки, запеченное в духовке - получается очень нежное и вкусное. Запекать хорошо в фольге - сохраняются все соки)) Специи и травы можете использовать на свое усмотрение, аромат потрясающий.
Грибы в сметане в мультиварке тушеные
Грибы со сметаной - это вкусно! . Очень люблю грибы! Шампиньоны конечно не лесные грибы, но если их правильно приготовить, тоже вкусно! Сегодня будем делать их со сметаной и в мультиварке.
Суп с филе индейки
Очень вкусный, легкий и полезный суп для всей семьи! Суп из филе индейки можно приготовить к обеду или ужину для всей семьи, его можно давать даже маленьким детям, так как индейка считается диетическим и гиппоаллергенным продуктом, его вводят в меню детям до года. А набор овощей для супа также можно скорректировать по вкусу, пользе и наличию. Такое блюдо понравится и тем людям, кто следит за своим питанием и фигурой, суп не очень калориен по составу. Кроме того, что суп можно назвать диетическим, он получается очень вкусным, наваристым и сытным.
Грудки индейки на сковороде
Сочное, ароматное мясо индейки на сковороде. Грудки индейки на сковороде - это сочное, диетическое мясо, которое полезно детям и пожилым, не обходят его стороной и приверженцы разных оздоровительных диет, а также диет для похудения. Мясо индейкт получается очень нежным и сочным, подавать его можно в качестве второго блюда - нарезая порционными ломтями поперек волокон, или использовать в качестве холодной закуски для приготовления бутербродов или просто в мясной нарезке. В этом случае охлажденная грудка индейки нарезается тонкими пластиками
Холодец из индейки
Диетический вкусный холодец из мяса индейки. Чаще всего холодец готовят из свинины, говядины. Но многим именно такой холодец не нравится из-за специфического запаха. Я предлагаю попробовать приготовить его из мяса индейки. Холодец получается вкусным, ароматным, а ещё диетическим и полезным.
Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром
Очень вкусные и питательные рулетики для особого обеда! Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - очень вкусная и эстетичная еда. Если вы хотите устроить романтический ужин, то этот кулинарный рецепт для вас. Хотя это блюдо вполне можно съесть и без всякой романтики, на любой праздник.
Куриные желудки тушеные
Бюджетно, быстро, просто, на ужин и на второе! Куриные желудки — отличная основа для приготовления множества интересных блюд. Получается не только очень вкусно, но и полезно. Тушеные потрошки разнообразят ваше повседневное меню, к ним подойдет любой гарнир.
Пастрома из индейки замоченной в воде
Максимум удовольствия при минимальных временных затратах. Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для бутербродов вместо колбасы или добавлять в салаты и закуски.
Котлеты тушеные на сковороде
Очень сочные и ароматные тушеные котлеты. Приготовить тушеные котлеты совсем несложно. Просто нужно предусмотреть небольшие особенности приготовления, благодаря которым котлеты будут сочными и вкусными.
Тушеные шампиньоны в сметане на сковороде с луком
Как правильно приготовить шампиньоны? Потушить их с луком! Шампиньоны в сметане тушеные на сковороде готовятся очень быстро и только из доступных ингредиентов. Получается все очень просто и очень вкусно! Можно кушать с хлебом или подавать с гарниром, например, картошкой, пюре или рисом.
Автор: Анна Славина
