Пастрома из индейки замоченной в воде
Максимум удовольствия при минимальных временных затратах. Такое мясо можно просто нарезать на праздничный стол, а можно использовать для бутербродов вместо колбасы или добавлять в салаты и закуски.
Содержание
Пастрома из индейки замоченной в воде - ингредиенты для приготовления
Пастрома из индейки замоченной в воде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пастрома из индейки замоченной в воде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Орегано сухой - 2 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Кинза, кориандр - 1 чайн.л.
- Соль - 4 стол.л.
- Паприка - 2 чайн.л.
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Базилик - 2 чайн.л.
- Горчица - 1 чайн.л.
- Чеснок - 0.5 чайн.л.
- Филе индейки - 1 кг
-
Количество порций: 10
Пастрома из индейки замоченной в воде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ароматная домашняя пастрома из филе индейки.
Шаг 2
Разведите соль в двух литрах воды и замочите филе на 2 часа.
Шаг 3
После 2 часов обсушите мясо бумажными полотенцами.
Шаг 4
Натрите мясо смесью приправ, растительного масла и горчицы.
Шаг 5
Разогрейте духовку до максимума.
Шаг 6
Поставьте мясо и через 15 минут духовку выключите. Дверцу не открывайте и держите в ней мясо еще два часа.
Шаг 7
В итоге получается такое мясо, абсолютно прожаренное, но не сухое.
👁 122 просмотров
Похожие рецепты
Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром
Очень вкусные и питательные рулетики для особого обеда! Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - очень вкусная и эстетичная еда. Если вы хотите устроить романтический ужин, то этот кулинарный рецепт для вас. Хотя это блюдо вполне можно съесть и без всякой романтики, на любой праздник.
Филе индейки с грибами
Быстрое и по-домашнему вкусное и сытное блюдо! Для рецепта подойдут, в целом, любые грибы. Если любите густой соус, то можно добавить в конце готовки немного муки. Дополнительно можно добавить какие-либо специи. В приготовлении рецепта использовалось красное филе индейки. Если будете брать белое, то время приготовления можно будет уменьшить, так как белое мясо нежнее.
Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде классическая
Простая, тонкая, на мягком тесте, с любой начинкой! Быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде выручит в любое время дня и ночи, если срочно нужно подкрепить своих домашних сытным перекусом или в гости заглянули друзья.
Буженина из индейки в духовке в фольге
Очень вкусное и нежно мясо! К тому же не повредит фигуре! Филе индейки, запеченное в духовке - получается очень нежное и вкусное. Запекать хорошо в фольге - сохраняются все соки)) Специи и травы можете использовать на свое усмотрение, аромат потрясающий.
Фрикасе из индейки с овощами на второе
Быстро и вкусно готовим мягкое и сочное филе! Это фрикасе из индейки с овощами украсит любой стол. Нежное диетическое мясо птицы в сочном сливочном соусе с помидорами и болгарским перцем - настоящее объедение! К тому же овощи в этом блюде можно изменять под свой вкус.
Суп из голени индейки
Полезное и очень вкусное первое для обеда! Мясо индейки хорошо усваивается организмом, благодаря этому его относят к диетическому продукту. Поэтому суп из индейки отлично подойдет для детского или диетического питания.
Лепешки без яиц на воде
Универсальные, быстрые, из простых ингредиентов! Лепешки без яиц на воде на сковороде готовятся из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой. Пресные, мягкие, тонкие, их легко свернуть в рулеты, роллы с различной начинкой. Можно подать вместо хлеба к любому блюду. Быстро и просто!
Стейк из индейки на сковороде на второе
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, полезный, с корочкой! Стейк из индейки на сковороде жарится в растительном масле таким образом, что мясо не пересушивается, остается сочным. Подавайте его на романтический ужин с бокалом вина и салатом из свежих овощей!
Голень индейки в фольге в духовке
Золотистая румяная корочка и сочная мякоть - вкусно и легко! Что нужно для приготовления вкусной и сочной голени индейки в духовке? Запечь ее в фольге! Фольга сохранит все соки и не даст им испариться при запекании. Мясо не нужно переворачивать, поливать соком, и это упрощает и ускоряет процесс готовки.
Рассыпчатая пшенная каша на воде
Рассыпчатая пшенная каша на воде в кастрюле! Как приготовить рассыпчатую пшенную кашу на воде? Рецепт прост и доступен. Знакомьтесь со всеми секретами приготовления этого простого и вкусного блюда!
Автор: 11topcom