Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко! Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде вы приготовите за 25 минут. Это отличное блюдо для быстрого ужина. Подавайте его с любым гарниром или салатом!
Содержание
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Молоко - 25 мл
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Панировочные сухари - 5 стол.л.
- Батон - 80 гр
- Фарш мясной - 500 гр
Количество порций: 7
Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать зразы мясные с яйцом и луком? Подготовьте все продукты. Для начинки заранее отварите одно куриное яйцо. Фарш можете использовать любой, у меня смешанный, свино-говяжий. Хлеб берите любой белый, пшеничный, у меня это батон.
Шаг 2
Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте лук на мелкие кубики. Чтобы не слезились глаза, смочите нож и разделочную доску холодной водой.
Шаг 3
Обжарьте нарезанный кубиками лук на сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
Шаг 4
Вареное яйцо очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Шаг 5
Смешайте нарезанное яйцо с обжаренным репчатым луком и перемешайте. Это будет начинка. Можете посолить ее по вкусу, но только чуть-чуть.
Шаг 6
Мякоть батона залейте молоком на 5 минут. После отожмите его от излишков молока.
Шаг 7
Переложите мясной фарш в миску. Добавьте в него сырое яйцо. Посолите и размешайте до однородности.
Шаг 8
Добавьте в фарш размякший батон и сухие специи по вкусу.
Шаг 9
Фарш для зраз перемешайте руками до однородного состояния.
👁 443 просмотров
Похожие рецепты
Сашими из лосося от Нобуки Матсушима
Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в ошпаривании сырой рыбы кипящим маслом. В результате сашими сохраняет в основном текстуру и вкус сырого лосося, одновременно добавляя себе в актив запах и легкий привкус жареной рыбы.
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире
Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Салат курица ананас грибы сыр
Наивкуснейший, сочный, яркий и красивый, на праздничный стол. Салат курица, ананас, грибы, сыр понравится всем с первой же пробы. Он необыкновенно ароматный, вкусный, но при этом простой в приготовлении. Жареные шампиньоны хорошо сочетаются со спелыми фруктами, а сырная нотка добавляет салату пикантности.
Горбуша с рисом в духовке
Гарнир из риса и ароматная рыба с нежной сырной корочкой. В данном случае при запекании рыбы с рисом последний нужно предварительно отварить. Это можно сделать одновременно с обжариванием овощей, поэтому времени на приготовление уходит не так уж и много. А в результате сытное и вкусное горячее блюдо.
Куриные наггетсы в духовке
Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!
Соленая горбуша на водке
Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов.
Рулет из омлета с пикантной начинкой
Очень нежный, очень вкусный рулет - легкая быстрая закуска!
Домашняя пицца с морепродуктами в духовке
Вкусная, яркая, красивая, любители креветок оценят! Эта пицца с морепродуктами легко и быстро запекается в духовке. Для нее можно взять готовое дрожжевое тесто, чтобы не тратить много времени на готовку.
Картошка с тушенкой в кастрюле тушеная на второе
Бюджетная, из простых ингредиентов, для всей семьи! Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле - это полноценное семейное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить довольно быстро. Добавляя в него разные ингредиенты и специи, можно получать новые вкусы, так что - экспериментируйте!
Шанежки с картошкой
Очень вкусная картофельная закуска особенно хороша к чаю! Шанежки с картошкой особенно вкусны, если их подавать к чаю.
Автор: Нинель
