Баварские колбаски в духовке
Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.
Содержание
Баварские колбаски в духовке - ингредиенты для приготовления
Баварские колбаски в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баварские колбаски в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Шампиньоны - 200 гр
- Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Охотничьи колбаски - 600 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Капуста белокочанная - 0.5 шт.
- Томатный соус - 400 гр
-
Количество порций: 4
Баварские колбаски в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.]()
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 2 - Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.]()
Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.
Шаг 3
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 3 - Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.]()
Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.
Шаг 4
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 4 - Грибы нарезать пластинками.]()
Грибы нарезать пластинками.
Шаг 5
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 5 - В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.]()
В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.
Шаг 6
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 6 - Сверху залить томатами в собственном соку,]()
Сверху залить томатами в собственном соку,
Шаг 7
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 7 - Сверху разложить баварские колбаски.]()
Сверху разложить баварские колбаски.
Шаг 8
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 8 - Выложить капусту к колбаскам.]()
Выложить капусту к колбаскам.
Шаг 9
![Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 9 - Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.]()
Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.
👁 634 просмотров
Похожие рецепты
Свиное рагу с кабачками и болгарским перцем в духовке
Простое, сытное, вкусное семейное блюдо на все случаи! Свинина с овощами в духовке - очень распространённое, не требующее особых хлопот блюдо. Нарезал овощи и мясо, поставил в духовку - и занимайся другими делами!
Лавашные чипсы в духовке
Захотели посмотреть любимый фильм? Тогда этот рецепт именно для вас. Вкусно. Легко. Необычно. Абсолютно не ожидала, что из простого лаваша можно сделать чипсы, но они получились. И, главное, никто не мог сказать, из чего они сделаны. Но понравились всем. Сказали, что это не домашние чипсы, а из магазина.
Банановый кекс в духовке
Мягкий, воздушный, из простых продуктов, вкуснейший! Банановый кекс — это рецепт быстрой и простой в приготовлении выпечки к чаю. Спелые бананы придают кексу потрясающий аромат. Если добавить к нему любой крем или полить кекс глазурью, то его можно смело подать и на праздничный стол.
Рулет из фарша куриного в духовке
Вкусно, красиво, оригинально, на праздничный стол! Рулет из куриного фарша в духовке — рецепт закуски, которая будет очень нарядно и празднично смотреться на любом торжестве. Времени на его приготовление уходит совсем немного, а продукты понадобятся самые обычные.
Свежая зеленая спаржа в духовке с овощами
Пожалуй, самые вкусные и яркие на вкус овощи! Блюдо получается очень ароматным и аппетитным! Такая тарелочка овощей непременно понравится многим. В жаркие дни их можно подать охлаждёнными. Запечённые в духовке овощи прекрасны как самостоятельное блюдо, а так же как дополнение к мясу и картофелю.
Минтай сметана морковь лук в духовке
Недорогой, простой, сытный обед или ужин для всей семьи! Минтай с луком, морковью в сметане в духовке невероятно вкусное, аппетитное и полезное блюдо для повседневного меню! Процесс готовки быстрый, особых навыков здесь не требуется. Рыбка с овощами получается сочной, мягкой. Подавайте с гарниром или без.
Картошка по французски в духовке с фаршем
Из обычных продуктов, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Картошка по-французски с фаршем — блюдо, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Это очень удобно тем, что все готовится в одной посуде. Запеченная в духовке, картошка получается мягкой, сочной, с румяной корочкой сверху.
Куриное филе с яблоками в духовке
Невероятную сочность и вкус придают курице яблоки. Советую! В прошлом месяце я готовила котлеты из курицы с добавлением творога и яблока. Мне очень понравилось сочетание яблок с куриным мясом. Однако творог сильно перебивал собой вкус от яблок. Поэтому я решила в следующий раз найти такой рецепт, где яблок было бы столько же, сколько и мяса. Получились очень сочные и сытные отливные. Яблоки для них лучше брать кисло-сладкие, но если любите очень сладкие сорта, можно использовать и их тоже.
Шарики из фарша под шубой в духовке
Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всем. Простые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное,так.Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще))!
Булочки без дрожжей в духовке на молоке
Очень быстрые, бюджетные, пышные, вкуснейшие! Булочки без дрожжей в духовке на молоке готовятся намного проще и быстрее дрожжевых: не нужно делать опару и ждать ее подъема. После замеса тесту достаточно дать 10 минут отдохнуть и можно лепить булочки и сразу ставить в духовку.
Автор: Мария