Баварские колбаски в духовке


Баварские колбаски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.


Содержание

Баварские колбаски в духовке - ингредиенты для приготовления

Баварские колбаски в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баварские колбаски в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 1 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
  5. Оливковое масло - 1 стол.л.
  6. Охотничьи колбаски - 600 гр
  7. Сахар - 1 чайн.л.
  8. Капуста белокочанная - 0.5 шт.
  9. Томатный соус - 400 гр

Количество порций: 4


Баварские колбаски в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 2 -  Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.

Капусту вымыть, залить кипятком и проварить вместе с лавровым листом 5 минут.


Шаг 3

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 3 -  Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.

Затем вынуть из воды, слегка остудить, удалить кочерыжку, разрезать на 4 части.


Шаг 4

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 4 -  Грибы нарезать пластинками.

Грибы нарезать пластинками.


Шаг 5

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 5 -  В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.

В застеленную пергаментом форму для запекания выложить грибы.


Шаг 6

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 6 -  Сверху залить томатами в собственном соку,

Сверху залить томатами в собственном соку,


Шаг 7

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 7 -  Сверху разложить баварские колбаски.

Сверху разложить баварские колбаски.


Шаг 8

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 8 -  Выложить капусту к колбаскам.

Выложить капусту к колбаскам.


Шаг 9

Рецепт - Баварские колбаски в духовке - Шаг 9 -  Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.

Сверху посыпать все сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложить веточки.


👁 645 просмотров

Похожие рецепты


Мясо кролика в духовке

 Мясо кролика в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и нежное мясо для повседневного застолья! Мясо кролика диетическое и очень полезное. Молодое и нежное мясо не должно иметь никаких посторонних запахов. Если есть сомнения в его происхождении, то мясо можно вымочить в течении суток в воде с небольшим добавлением уксуса, чтобы вода была немного подкисленной. Не все знают, как правильно и вкусно приготовить крольчатину. Но в этом нет ничего сложного. Главное взять один из проверенных рецептов.


Быстрая пицца на кефире в духовке

 Быстрая пицца на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Возможность быстро накормить семью или гостей вкусно и сытно. Кефирное тесто в отличие от дрожжевого готовится очень быстро, времени на его выстаивание не требуется, после его приготовления можно сразу переходить к выпечке пиццы. А пицца на таком тесте получается тоненькой и долго не твердеет.


Пельмени в сметане в духовке

 Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.


Кабачки с фаршем и сыром в духовке на второе

 Кабачки с фаршем и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, очень вкусные и простые, праздник каждый день! Фаршированные кабачки с фаршем и сыром, запеченные в духовке, украсят любой стол, будь то праздничный или обычный, семейный. Готовятся они просто и в меру быстро, подойдут для ужина. Начинки можно менять по своему вкусу!


Сметанный пирог с черникой в духовке

 Сметанный пирог с черникой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соберите всю семью на чаепитие с черничным пирогом! Пирог очень вкусный, заливка очень напоминает густой заварной крем, а черника придает приятную кислинку. Угощайтесь!


Горбуша с картошкой в фольге запеченная в духовке на второе

 Горбуша с картошкой в фольге запеченная в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, на второе, на праздник и на каждый день! Горбуша с картошкой в фольге в духовке получается невероятной сочной - за счет запекания в фольге и добавления сметаны и овощей. Это полноценное блюдо, сразу с готовым гарниром, которое подходит для подачи в будни и праздники.


Свиные ребрышки барбекю в духовке

 Свиные ребрышки барбекю в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ребрышки барбекю в духовке - ароматные, аппетитные, сочные! Рецепты ребрышек барбекю разнообразны как по компонентам маринада, так и по способам приготовления. По предложенному рецепту свинина получается просто наивкуснейшей! Буквально так и тает во рту! Предварительно перед запеканием ребрышки простояли в маринаде часа 4-5.


Куриная грудка в сливочном соусе в духовке

 Куриная грудка в сливочном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, аппетитно, на ужин и на второе! Куриная грудка в сливочном соусе в духовке — рецепт-находка для занятых хозяек. Набор продуктов очень прост, приготовление занимает совсем немного времени. Достаточно уложить грудку в форму и залить соусом, а духовка сделает все остальное.


Куриная грудка в сметане в духовке

 Куриная грудка в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это блюдо покорит простотой приготовления и вкусом. Готовлю куриные грудки по этому рецепту почти 8 лет. На гарнир всегда подаю запеченные овощи - помидоры, болгарский перец, кабачок. Для этого блюда лучше брать грудки без кожи, можно также использовать обычное филе без костей.


Курица с овощами в рукаве в духовке

 Курица с овощами в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, аппетитно, ароматно, на ужин для всей семьи! Курица с овощами в рукаве в духовке — удобный и простой рецепт, когда мясо (в данном случае курица) и гарнир готовятся вместе. Благодаря этому значительно сокращается время приготовления и количество используемой посуды.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии