Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе
Аппетитно, вкусно, полезно, легко, просто - семье на ужин! Карп с картошкой в духовке готовится в меру быстро и почти без вашего участия. Это блюдо можно поставить на праздничный стол. Подавайте к нему зелень и свежие овощи, кислый соус. Можете сбрызнуть карпа лимонным соком.
Содержание
Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 1 стол.л.
- Подсолнечное масло - 30 гр
- Карп - 950 гр
- Соль - по вкусу
- Картошка - 450 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Лимоны - 0.25 шт.
Количество порций: 4
Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать карп с картошкой в духовке? Подготовьте продукты. Карпа желательно взять свежего. Если у вас замороженный, разморозьте его заранее. Карпа хорошо промойте, очистите от чешуи - у меня зеркальный карп, чешуи у него немного, она очень крупная, чистится легко. Рыбу выпотрошите, удалите жабры.
Шаг 2
Теперь подготовьте картофель - нужно, чтобы к моменту начала приготовления рыбы он был уже в стадии полуготовности. Поэтому его очистите от кожуры (молодой картофель можете просто хорошо промыть щеткой и кожуру оставить), нарежьте крупными брусочками и сварите до полуготовности - я это сделала в микроволновке. Присолите и полейте подсолнечным маслом, хорошо перемешайте. Пока будет вариться картошка, займитесь карпом.
Шаг 3
Очистите лук и чеснок. Нарежьте лук кольцами, а чеснок - просто пополам. По верхней поверхности рыбы сделайте насечки крест-накрест - для красоты и лучшей прожарки. К тому же у карпа есть мелкие косточки и таким образом мы делаем их менее незаметными. Натрите карпа снаружи и изнутри солью. Вложите в его брюшко кольца лука и чеснок, дольки лимона. Смажьте растительным маслом противень.
Шаг 4
Выложите на противень фаршированного карпа. Украсьте рыбу сверху ломтиками лимона, смажьте майонезом (или сметаной, если не любите майонез). По краям выложите полуготовый картофель. Накройте противень смазанной маслом фольгой, чтобы она не прилипла к рыбе. Запекайте при 180 градусах около 1 часа, минут за 20 до окончания удалите фольгу и подрумяньте рыбку и гарнир под грилем или включите конвекцию. Время определяйте по своей духовке.
Шаг 5
Вот и все! Румяный, аппетитный карп с картошкой в духовке готов! Приятного аппетита!
👁 724 просмотров
Похожие рецепты
Луковый хлеб в духовке
Ароматный и мягкий домашний хлеб с румяной корочкой! Не секрет, что хлеб, испеченный дома, намного вкуснее и полезнее магазинного. Даже с минимальным набором продуктов получается отличный результат. А с различными добавками хлеб становится более интересным на вкус, как в этом рецепте, с луком.
Чашушули по грузински из говядины
Это блюдо стоит попробовать! Вам обязательно понравится! Тушёное мясо в собственном соку и томатном остром соусе. Невероятно нежная и мягкая говядина, насыщенная ароматами специй, трав и чеснока. Прекрасный вариант обеда или ужина.
Перец фаршированный холодная закуска
Гурманам понравится! Простой рецепт вкусного перчика! Этот кулинарный рецепт поможет вам украсить праздничный стол. Как бы ни ломился он от еды в торжественный час, фаршированные перцы не останутся без внимания. К вашим услугам прекрасная закуска плюс оригинальная подача и интересный вкус.
Буррито поджаренный на сковороде
Быстро и сытно перекусить поможет мексиканский бутерброд! Рецепт буррито на сковороде подойдет любителям мексиканской кухни. Традиционно в качестве начинки для него используют фасоль, кукурузу, помидоры. Однако вы можете что-то менять по своему вкусу, добавлять или убирать ингредиенты.
Диетический салат с тунцом и овощами
Быстрый в приготовлении вкусный диетический салат. Предлагаю рецепт простого в приготовлении диетического салата с тунцом и овощами. Этот салат богат клетчаткой и витаминами, в 100 граммах этого салата содержится всего 76 ккал.
Паста с красной рыбой в сливочном соусе
Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно. Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать».
Слойки Сердце из готового теста
Романтические слойки в День Святого Валентина!
Булочки дрожжевые для хот догов на сливочном масле
Великолепный рецепт вкуснейших булочек! Определенно стоит попробовать! Практически вся вкусная еда, за редким исключением, вредна. Вот почему практически всю эту самую вредную еду я научилась готовить в домашних условиях. Так, например, я частенько балую мужа домашними хот догами. Единственную проблему первое время для меня составляло тесто для них. Но со временем я научилась готовить и его. Для тех кому эта закуска интересна, я расскажу о кулинарном рецепте булочки для хот дога.
Песочный пирог с яблоками в духовке
Нежный, рассыпчатый пирог, который во рту тает! Если любите яблочную выпечку, обязательно попробуйте этот рецепт. Песочный пирог с яблоками и крошкой сверху готовить просто и быстро, он получается у всех с первого раза. В верхний слой можно добавить любые орехи по вкусу.
Борщ классический с говядиной
Красивый, оригинальный, из обычных продуктов, самый лучший! Классический борщ с говядиной сварить не так уж и сложно, а вот сохранить яркий рубиновый цвет этого первого блюда у многих хозяек не получается. Следуя нехитрым инструкциям, вы сварите не только вкусный, но и очень красивый борщ.
Автор: naniki
