Тушеная картошка в духовке


Тушеная картошка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полноценное сытное второе блюдо на обед или ужин. Это рецепт тушеной картошки, но не на сковороде или в кастрюле, а в духовке. Идеальный гарнир для любых случаев! Картошечка получается очень нежной, ароматной, мягкой и рассыпчатой.


Содержание

Тушеная картошка в духовке - ингредиенты для приготовления

Тушеная картошка в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеная картошка в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Бульон - 300 мл
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Картошка - 600 гр
  5. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  6. Укроп - 5 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Паприка - 1 чайн.л.

Количество порций: 3


Тушеная картошка в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 1 - Как потушить картошку в духовке? Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо помойте, обсушите и очистите. Зелень также помойте и обсушите.

Как потушить картошку в духовке? Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо помойте, обсушите и очистите. Зелень также помойте и обсушите.


Шаг 2

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 2 -  Картофель нарежьте средними кубиками, а морковь – мелкой соломкой. Способы нарезки можете изменить по своему вкусу.

Картофель нарежьте средними кубиками, а морковь – мелкой соломкой. Способы нарезки можете изменить по своему вкусу.


Шаг 3

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 3 -  Свежий укроп мелко порубите.

Свежий укроп мелко порубите.


Шаг 4

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 4 -  В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте морковь и паприку. Обжарьте вместе 1 минуту. Интенсивность огня регулируйте сами.

В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте морковь и паприку. Обжарьте вместе 1 минуту. Интенсивность огня регулируйте сами.


Шаг 5

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 5 -  Добавьте в сковороду картофель, перемешайте. Жарьте около 5-7 минут.

Добавьте в сковороду картофель, перемешайте. Жарьте около 5-7 минут.


Шаг 6

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 6 -  Переложите картофель с морковью в форму для запекания.

Переложите картофель с морковью в форму для запекания.


Шаг 7

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 7 -  Картошку посолите, поперчите.

Картошку посолите, поперчите.


Шаг 8

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 8 -  Влейте в форму с картофелем горячий бульон. Перемешайте.

Влейте в форму с картофелем горячий бульон. Перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Тушеная картошка в духовке - Шаг 9 -  Форму накройте крышкой и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Точное время запекания определяйте по своей духовке.Готовый картофель разложите по тарелкам и посыпьте рубленым укропом.

Форму накройте крышкой и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Точное время запекания определяйте по своей духовке.Готовый картофель разложите по тарелкам и посыпьте рубленым укропом.


👁 507 просмотров

Похожие рецепты


Воздушные сырники в духовке

 Воздушные сырники в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, диетические, для всей семьи на завтрак! Воздушные сырники в духовке ни в чем не уступают во вкусе обжаренным. А порою и превосходят их. Они и менее калорийные, и запечь можно сразу всю партию, а не только тот объем, который вмещает сковорода.


Цветная капуста с мясом в духовке на второе

 Цветная капуста с мясом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!


Классический жульен с грибами в духовке

 Классический жульен с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такой закуски гости будут под огромным впечатлением! Классический жульен в домашних условиях - одна из самых удачных закусок не только во французской, но и в мировой кулинарии. Все продукты идеально сочетаются друг с другом, а оригинальная подача в кокотницах делает блюдо по-настоящему праздничным.


Авокадо с яйцом в духовке

 Авокадо с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром. Авокадо с яйцом - это не только вкусно, но и полезно, что делает блюдо подходящим завтраком. Максимум белков и полезных жиров, которые содержатся в этих продуктах, обеспечат хорошее начало дня. Яичницу в авокадо часто называют завтраком чемпионов.


Запеченные яблоки с корицей в духовке на десерт

 Запеченные яблоки с корицей в духовке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, аппетитные, сочные, праздник каждый день! Яблоки запеченные с корицей в духовке - один из самых простых и доступных горячих десертов. Вы приготовите его за 30 минут. Можете добавлять мед, цедру лимона или других цитрусовых, а после запекания - мороженое или взбитые сливки. Это очень вкусно!


Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом

 Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный! Если вы не любите тыкву, попробуйте запечь ее с медом - такой вариант обязательно понравится не только вам, но и вашим детям. Тыква получается с карамельным вкусом, мягкая, ароматная. А сколько в ней полезных витаминов и минералов!


Сырники в духовке из творога с мукой

 Сырники в духовке из творога с мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт нежнейшей выпечки! Идеальные сырники в духовке из творога без капли масла и лишней муки! Если придерживаетесь правильного питания или диеты, этот рецепт – то, что нужно. Мягонькие, нежные - прекрасный вариант полноценного и полезного завтрака.


Бризоль из фарша в духовке

 Бризоль из фарша в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Омлетный рулетик с мясной начинкой! Необычная подача! Бризоль из фарша приготовить в духовке совсем несложно. Нужно лишь обжарить яичный блинчик и завернуть в него начинку. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или дополнить им любой гарнир. Нетривиально и вкусно!


РЫБА В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ТУШЕНАЯ

 РЫБА В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ ТУШЕНАЯ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, ароматные кусочки рыбного филе в томате с овощами! Старое, доброе классическое блюдо, которое во времена моей мамы и бабушки называлось Рыба под маринадом. Подается как горячее или в охлажденном виде как закуска. Любая, даже самая бюджетная рыбка получится вкуснейшей!


Курица целиком фаршированная рисом в духовке на второе

 Курица целиком фаршированная рисом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, бесподобно вкусно, для всей семьи! Для курицы целиком фаршированной рисом в духовке такая пряная сочная начинка идеальна. Куриная тушка снаружи пропитывается душистым маринадом, а изнутри - соком от начинки. Благодаря двойному воздействию мясо становится нежным, мягким и ароматным! И блюдо получается сразу с гарниром.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии