Тушеное мясо с овощами
Аппетитное, сытное блюдо для обеда или ужина! Мясо отлично сочетается с овощами. Это блюдо хорошо само по себе без всякого гарнира. Мясо пропитывается соком овощей и получается очень сочным. При тушении можно добавить немного больше воды и получить сразу и первое и второе блюдо в одном!
Содержание
Тушеное мясо с овощами - ингредиенты для приготовления
Тушеное мясо с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тушеное мясо с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 150 гр
- Морковь - 1 шт.
- Свинина - 700 гр
- Брокколи - 150 гр
- Вода - 300 мл
Количество порций: 4
Тушеное мясо с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимое количество мяса нарежьте на небольшие кусочки, примерно, одного размера.
Шаг 2
Обжарьте нарезанное мясо на горячей сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла. Мясо должно стать слегка золотистого цвета.
Шаг 3
Пока жарится мясо подготовьте лук. Очистите его от шелухи и нарежьте.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук в сковороду к жареному мясу. Перемешайте и обжарьте все вместе 2-3 минуты.
Шаг 5
Морковь очистите и промойте.Натрите морковь на крупной терке и добавьте в сковороду. По вкусу добавьте немного соли и специи.Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите все вместе на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Пока мясо тушится помойте помидоры и болгарский перец. Нарежьте их кусочками среднего размера.
Шаг 7
Добавьте нарезанные помидоры с перцем в сковороду. Выложите замороженные брокколи и тушите под крышкой все вместе еще минут 10-15. Если вода успела выкипеть, то добавьте еще немного горячей воды.Готовое блюдо очень вкусное и ароматное.При подаче можно посыпать немного свежей зеленью.Приятного аппетита!
👁 148 просмотров
Похожие рецепты
Кабачковый торт с помидорами и чесноком
Гурманы будут в восторге! Аппетитно, сытно, просто и очень быстро! простота приготовлениявычитала в журнале
Жареные патиссоны с чесноком
Подавать патиссоны можно с соусом из сметаны и зелени. Патиссоны я раньше пробовала только в маринованном виде. Свекровь иногда закрывает их совместно с другими овощами. Свежие мне самой как-то не доводилось готовить. Однако этим летом увидела в магазине парочку очень красивых патиссонов желтого цвета и решила наверстать упущенное. Приготовить их для начала решила как часто готовлю кабачки - обжарить, предварительно запанировав в муке. По вкусу очень напоминает кабачки, но более плотные и хрустящие.
Салат Царский с ананасами
Этот салат простой в приготовлении, вам понадобится минимум времени, особенно, если заранее отварить яйца и курицу. Готовим салат "Царский" с ананасами — сочно, вкусно и празднично! Берите на заметку!
Печенье на огуречном рассоле
Самое бюджетное, простое и быстрое, из советских времен! Печенье на огуречном рассоле — рецепт, доставшийся нам от бабушек. В советское время он выручал, когда надо было приготовить что-то к чаю из минимального набора продуктов. Я сомневалась, что будет вкусно, но ошиблась — печенье получилось вкуснейшее!
Салат с красной фасолью и говядиной
Вкусный пикантный салат из грузинской кухни. Предлагаю попробовать салат с красной консервированной фасолью и отварной говядиной из грузинской кухни. А раз грузинская, значит точно будет вкусно, остро и сытно. Такой салат ещё распространён под названием "Тбилиси". Но как ни назови, это действительно вкусно. Особенно оценит состав салата мужская часть семьи.
Салат из пекинской капусты с копчённым сыром
Лёгкий, хрустящий, с осенним настроением, очень вкусный! Салат из пекинской китайской капусты - это прекрасный вариант свежей закуски, которую можно подавать к различным вторым блюдам. Он станет украшением вашего праздничного стола.
Рулет из лаваша с сайрой
Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.
Рыба в кляре на сковороде
Сочная рыбка в хрустящем кляре понравится всем! Необыкновенно хрустящий кляр над сочной нежной рыбкой! Блюдо очень вкусное и ароматное, - любая, даже самая простая рыба заиграет новым вкусом в таком кляре!
Салат тунец с авокадо
Чудесный салат с авокадо и консервированной рыбой. Вкусно! Тем, кто считает калории, этот салат очень придется по душе. В авокадо содержатся полезные масла, необходимые для полноценного функционирования организма. А остальные овощи достаточно диетические, поэтому употребление этого салата не повредит фигуре.
Самогон из меда в домашних условиях
Из обычных продуктов, пикантный напиток для взрослых! Самогон из меда, приготовленный в домашних условиях, получается очень ароматный, с тонкой медовой ноткой и ярким послевкусием! Если дома скопилось много старого меда, вы вполне можете использовать его для приготовления этого самогона!
Автор: Юлия М.
