Навага в духовке запеченная
Полезная, диетическая, быстро, просто, для всей семьи! Навага, запеченная в духовке, готовится с использованием минимума растительного масла. Рыба получается диетической, так как имеет не очень жирное, но нежное мясо. Это не маловажно в детском питании или тем, кто следит за своей фигурой.
Содержание
Навага в духовке запеченная - ингредиенты для приготовления
Навага в духовке запеченная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Навага в духовке запеченная - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Навага - 400 гр
Количество порций: 2
Навага в духовке запеченная - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь навагу в духовке? Подготовьте продукты. В магазинах навага продается как в первозданном виде, так и потрошеная без головы. Если у вас рыба уже обработанная, срежьте плавники и хорошенько вымойте ее под струей холодной воды. К наваге можно добавить по вкусу розмарин, тимьян, фенхель или базилик.
Шаг 2
Если же вы приобрели целиковую рыбу, то потребуется немного больше времени на ее обработку. Для начала срежьте ножницами все плавники, почистите кожу и вскройте брюшко. Аккуратно удалите внутренности, следите, чтобы не разорвался желчный пузырь, и желчь не попала на мясо рыбы. Это сделает рыбу горькой. По той же причине удалите и черную пленку с внутренней поверхности брюшка. Отрежьте голову и тщательно промойте тушки.
Шаг 3
Хорошенько обсушите тушки рыбы бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки влаги. Иначе вы рискуете получить из духовки не запеченную, а вареную рыбу. Положите обработанную рыбу в форму для запекания, влейте растительное масло без запаха, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте рыбу, чтобы она равномерно покрылась солью, перцем и маслом. Форму возьмите керамическую или стеклянную с толстым дном и свободно разложите в ней рыбу.
Шаг 4
Сверху закройте форму фольгой. Это позволит остаться рыбе сочной и не высохнуть. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и поставьте в нее форму. Запекайте рыбу в течение 20 минут. Выньте форму из духовки, снимите фольгу и запекайте еще 5 минут. При таком приготовлении навага останется сочной внутри, а сверху получится легкая корочка.
Шаг 5
Выньте запеченную навагу из духовки и сразу подавайте. Так как навага низкокалорийная рыба, ее можно подать с любым гарниром на ваше усмотрение. В нашей семье предпочитают любую рыбу кушать просто со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита.
👁 760 просмотров
Похожие рецепты
Утка в духовке в рукаве с картошкой фаршированная
Очень вкусное, сочное, ароматное, по-настоящему праздничное! Утка, запеченная в рукаве, получается очень мягкой и нежной, а картошка от такого соседства с жирной птицей приобретает вкус, достойный любого гурмана. При этом готовится блюдо не хлопотно - поставил в духовку и забыл. Побалуйте себя и близких!
Кабачки в сметане в духовке с сыром на второе
Быстрое и простое блюдо, для всей семьи на каждый день! Кабачки в сметане в духовке с сыром можно подавать как горячую закуску или как основное второе блюдо. Подойдут они и в качестве гарнира к жареному мясу или курице. Готовить их удивительно просто и легко!
Маффины на кефире в духовке
Мягкие, аппетитные, тают во рту, праздник каждый день! Маффины на кефире — это базовый рецепт приготовления нежных и воздушных домашних кексов. По нему можно выпекать маффины с различными вкусами, добавляя любые ингредиенты и начинку. Приготовить это блюдо будет легко и просто.
Быстрая и простая слоеная пицца в духовке
Прекрасный вариант приготовления знаменитой пиццы! На самом деле, это не совсем пицца, но другого названия для этого пирога я не придумала, могу только с уверенностью сказать, что это очень вкусно, ароматно и сытно, а еще и очень красиво. Идея этого пирога родилась, когда муж захотел пиццы, а я пирога вроде киша, но без заливки, вот что в итоге получилось. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравится. Кстати, готовить эту пиццу можно из слоено-дрожжевого теста.
Свинина с шампиньонами в духовке
Это сочное нежное блюдо станет частым гостем на вашем столе. Во-первых, оно готовится сравнительно быстро. Во-вторых, вы получаете два в одном – мясное и гарнир. Правильно подобрав ингредиенты, каждый раз вы будете придавать своим блюдам все новые акценты. Свинина с шампиньонами в духовке понравится и домашним, и вашим гостям. Она украсит не только будничное, а и праздничное меню.Подают, как правило, в качестве самостоятельного блюда или к гарниру.
Куриное филе с ананасами в духовке
Невероятно сочная, ароматная, с румяной сырной корочкой! Сочетание сладости ананаса, соленого мяса и острого сыра покажется странным, но только до тех пор, пока вы не попробуете эту курицу! Они очень гармонично работают вместе и прекрасно дополняют друг друга! Очень вкусное блюдо на ужин и для праздника!
Курица в сметанном соусе в духовке
Вкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин! Курица в сметанном соусе в духовке готовится быстро и просто. Рецепт может освоить каждая хозяйка. Блюдо получается красивым, подходит для подачи не только в будние, но и в праздничные дн
Свинина в соевом соусе в духовке
Оригинально, пикантно, легко готовить и вкусно есть! Свинина в соевом соусе в духовке — рецепт простого и не сложного в приготовлении блюда. Запеченная под фольгой, свинина получится сочной и невероятно ароматной благодаря интересному маринаду.
Блины на нежирном молоке на противне в духовке
Нетривиальный способ приготовить традиционный завтрак. Блины на нежирном молоке на противне в духовке готовятся необычным способом, который раньше был знаком не каждой хозяйке. Выглядят очень красиво и аппетитно. На вкус безупречные.
Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке
Аппетитный слоеный пирог с нежным творогом и яблоками. Насыпные пироги всегда были и остаются актуальными. Тесто и начинка для них готовятся за считанные минуты. А слоеная структура позволяет сочетать самые разные ингредиенты. В нашем случае это яблоки и творог, пересыпанные хрустящим песочным тестом.
Автор: Лялич
