Маринованные шампиньоны


Маринованные шампиньоны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление займет всего 20 минут, и вкусная закуска готова!


Содержание

Маринованные шампиньоны - ингредиенты для приготовления

Маринованные шампиньоны - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованные шампиньоны - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Уксус - 60 мл
  2. Горчица - 1 чайн.л.
  3. Чеснок - 3 зубч.
  4. Лавровый лист - 2 шт.
  5. Гвоздика - 4 шт.
  6. Вода - 250 мл
  7. Душистый перец - 5 шт.
  8. Соль - 1 стол.л.
  9. Перец горошком - 5 шт.
  10. Шампиньоны - 1 кг
  11. Сахар - 1 стол.л.
  12. Кинза, кориандр - 1 чайн.л.

Количество порций: 5


Маринованные шампиньоны - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 1 - Ингредиенты. Грибы лучше брать мелкие, если вдруг такие не нашли, то в зависимости от размера разрежьте грибы на 2 или 4 части.

Ингредиенты. Грибы лучше брать мелкие, если вдруг такие не нашли, то в зависимости от размера разрежьте грибы на 2 или 4 части.


Шаг 2

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 2 -  Шампиньоны выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, добавляем соль, сахар и специи. Чеснок чистим и нарезаем полосками.

Шампиньоны выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, добавляем соль, сахар и специи. Чеснок чистим и нарезаем полосками.


Шаг 3

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 3 -  Доводим до кипения, добавляем 9% уксус и измельченный чеснок.

Доводим до кипения, добавляем 9% уксус и измельченный чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 4 -  Варим на небольшом огне около 10-15 минут.

Варим на небольшом огне около 10-15 минут.


Шаг 5

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 5 -  Перекладываем грибочки вместе с маринадом в банку (чистую и пропаренную), оставляем до полного остывания. Прячем в холодильник и оставляем на ночь, ну или хотя бы на несколько часов. И все, грибочки готовы!

Перекладываем грибочки вместе с маринадом в банку (чистую и пропаренную), оставляем до полного остывания. Прячем в холодильник и оставляем на ночь, ну или хотя бы на несколько часов. И все, грибочки готовы!


Шаг 6

Рецепт - Маринованные шампиньоны - Шаг 6 -  Готовые грибочки заправляем лучком и подаем к столу! Приятного аппетита!

Готовые грибочки заправляем лучком и подаем к столу! Приятного аппетита!


👁 39 просмотров

Похожие рецепты


Быстрые маринованные огурцы в пакете

 Быстрые маринованные огурцы в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даже в полиэтиленовом пакете можно приготовить ароматные огурчики. Если к Вам неожиданно должны нагрянуть гости, есть быстрый способ быстро приготовить хрустящие маринованные огурчики. Причем закуска получается такой вкусной и ароматной, что становиться просто "гвоздем" стола.Полиэтиленовый пакет здесь играет вспомогательную роль, главное конечно огурцы, ровные, свежие и зелень, букет выбирайте по своему вкусу.Можно добавить головку чеснока, для любителей остренького, только чесночные зубчики необходимо очистить и пропустить через чеснокодавку.Огурчики готовятся моментально, так что если гости на пороге, то закуска у Вас готова.


Шампиньоны по-корейски маринованные

 Шампиньоны по-корейски маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная ароматная закуска из маринованных грибов. Немножко потребуется времени, чтобы приготовить ароматные вкусные шампиньоны по-корейски. Но это того стоит! Такую закуску можно смело поставить в центр праздничного стола. Грибы получаются сочные, немного островатые и очень вкусные. Попробовав приготовить раз, этот рецепт будет в числе любимых на долгое время.


Фиеста Салат курица маринованные грибы

 Фиеста Салат курица маринованные грибы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, аппетитный, яркий, праздник каждый день! Салат Фиеста с курицей и маринованными грибами — легкий и сочный, несмотря на наличие майонеза. Свежесть ему придают огурцы и ананасы. Салат можно подавать как обычном виде, перемешав все ингредиенты, так и в праздничном, выложенным слоями в кольце.


Маринованные яйца куриные на закуску

 Маринованные яйца куриные на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол! Маринованные куриные яйца станут отличной закуской к любому поводу. Смотрятся они красиво, эффектно, интересно, да и на вкус изумительные. Подавайте их с соусом, зеленью, овощами. Для дружеских посиделок под пиво самое то!


Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке

 Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогая, но очень аппетитная закуска для любого праздника! Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке выглядят красиво и необычно. Многие любят запекать эти грибы под сырной шапочкой, а здесь ее нет. Вкус получается насыщенным и очень сочным, пробуйте!


Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом

 Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатый вкус грибов дополнен сыром помидорами, базиликом. Очень вкусно. Блюдо с изысканным вкусом готовится очень легко, подойдет для званого ужина. Дополнением к грибам служит не только ароматное чесночное масло, но и соус из бальзамического уксуса.


Запеченные перцы маринованные с чесноком на закуску

 Запеченные перцы маринованные с чесноком на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочное блюдо из минимума ингредиентов! Перец болгарский маринованный с чесноком - это просто, быстро и необременительно. Получается очень яркая, создающая настроение закуска, но при этом еще и очень вкусная!


Салат фасоль курица шампиньоны

 Салат фасоль курица шампиньоны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательный салатик не только богат белком, но и прекрасен на вкус! Как то на дружеской вечеринке довелось мне попробовать интереснейший салат, кулинарный рецепт которого был мною немедленно записан, ведь я очень люблю пробовать что-нибудь новенькое, а это был как раз тот случай, когда новенькое оказалось еще и весьма вкусненьким - салат фасоль курица шампиньоны.


Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

 Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, и вкусно! Грибы тушеные, в сметанном соусе. Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо может быть подано как основное, а также такие грибочки могут быть использованы в качестве начинки или составляющей салатов.


Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска

 Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов: