Тушеная капуста с картошкой и курицей


Тушеная капуста с картошкой и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, яркое, простое, для семейного ужина! Курица, тушеная с капустой и картошкой готовится из самых доступных продуктов. Блюдо получится одинаково ароматным и аппетитным в кастрюле и на сковороде, в казане или утятнице. Сытное и в то же время лёгкое, оно понравится всем членам вашей семьи.


Содержание

Тушеная капуста с картошкой и курицей - ингредиенты для приготовления

Тушеная капуста с картошкой и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеная капуста с картошкой и курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Растительное масло - 40 мл
  4. Томатная паста - 1 стол.л.
  5. Картошка - 500 гр
  6. Лавровый лист - по вкусу
  7. Курица - 1 шт.
  8. Специи сухие - по вкусу
  9. Зелень - по вкусу
  10. Лук - 1 шт.
  11. Капуста белокочанная - 800 гр

Количество порций: 8


Тушеная капуста с картошкой и курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 1 - Как потушить капусту с картошкой и курицей? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Вместо целой курочки можно использовать отдельные её части и приготовить блюдо, к примеру, из окорочков, грудок, бёдер или голеней. Курицу ощипайте, выпотрошите, опалите от пуха и тщательно вымойте.

Как потушить капусту с картошкой и курицей? Первым делом подготовьте все необходимые продукты, которые указаны в рецепте. Вместо целой курочки можно использовать отдельные её части и приготовить блюдо, к примеру, из окорочков, грудок, бёдер или голеней. Курицу ощипайте, выпотрошите, опалите от пуха и тщательно вымойте.


Шаг 2

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 2 -  Картофель, морковь и луковицу очистите от кожуры, затем ополосните в чистой холодной воде. С капусты удалите внешние жёсткие и повреждённые листы.

Картофель, морковь и луковицу очистите от кожуры, затем ополосните в чистой холодной воде. С капусты удалите внешние жёсткие и повреждённые листы.


Шаг 3

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 3 -  Курицу разделайте на порционные небольшие кусочки примерно одинакового размера. Для приготовления блюда я обычно беру окорочка, крылышки и грудку. Спинку оставляю для приготовления наваристого куриного бульона. Промокните кусочки бумажными салфетками, чтобы убрать излишки влаги.

Курицу разделайте на порционные небольшие кусочки примерно одинакового размера. Для приготовления блюда я обычно беру окорочка, крылышки и грудку. Спинку оставляю для приготовления наваристого куриного бульона. Промокните кусочки бумажными салфетками, чтобы убрать излишки влаги.


Шаг 4

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 4 -  В казане, кастрюле (в которой можно будет обжаривать), сковороде с толстым дном или утятнице хорошо разогрейте растительное масло без запаха. Отправьте мясо обжариваться.

В казане, кастрюле (в которой можно будет обжаривать), сковороде с толстым дном или утятнице хорошо разогрейте растительное масло без запаха. Отправьте мясо обжариваться.


Шаг 5

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 5 -  Готовьте, периодически помешивая, на сильном огне до золотистой корочки. На это потребуется около 5-10 минут.

Готовьте, периодически помешивая, на сильном огне до золотистой корочки. На это потребуется около 5-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 6 -  В это время подготовьте овощи. Картошку нарежьте небольшими кусочками, лук кубиками среднего размера, а морковь натрите на крупной тёрке, либо нарежьте от руки брусочками.

В это время подготовьте овощи. Картошку нарежьте небольшими кусочками, лук кубиками среднего размера, а морковь натрите на крупной тёрке, либо нарежьте от руки брусочками.


Шаг 7

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 7 -  Добавьте к курочке морковь с луком, обжаривайте ещё примерно 5 минут, помешивая.

Добавьте к курочке морковь с луком, обжаривайте ещё примерно 5 минут, помешивая.


Шаг 8

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 8 -  Отправьте в казан картошку. Посолите по вкусу, приправьте любимыми специями и по желанию добавьте щепотку молотых перцев. Перемешайте и оставьте на 3-5 минут.

Отправьте в казан картошку. Посолите по вкусу, приправьте любимыми специями и по желанию добавьте щепотку молотых перцев. Перемешайте и оставьте на 3-5 минут.


Шаг 9

Рецепт - Тушеная капуста с картошкой и курицей - Шаг 9 -  Тем временем капусту нарежьте крупными полосками или кубиками, как вам более нравится.

Тем временем капусту нарежьте крупными полосками или кубиками, как вам более нравится.


👁 568 просмотров

Похожие рецепты


Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок

 Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сок сельдерея содержит большое количество питательных веществ. . Это очень вкусно и полезно.Выпив такой сок с утра заряжаешься энергией на долгое время.Бодрит получше утреннего кофе))


Лимонный бисквит

 Лимонный бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, ароматный, пышный, из обычных продуктов! Лимонный бисквит отлично подходит для приготовления тортов. Если прослоить коржи из него взбитыми сливками, то получится очень вкусный торт с легкой, освежающей лимонной ноткой. Приготовление бисквита довольно простое, справится даже новичок.


Пирожки дрожжевые из теста на молоке в духовке

 Пирожки дрожжевые из теста на молоке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, пышные пирожки на молоке, хороши с любой начинкой. Готовим быстро, легко и просто - справится даже начинающая хозяйка! Тесто для этих пирожков замешивается на молоке и сухих дрожжах, поэтому выпечка получается всегда мягкой, нежной и воздушной. Остаётся только выбрать по вкусу подходящую начинку.


Торт Нежность с кремом пломбир

 Торт Нежность с кремом пломбир - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого! Торт Нежность с кремом пломбир и мягкими упругими бисквитными коржами, пропитанными кисло-сладким сахарным сиропом - это отличное завершение любого праздника, а также хороший подарок имениннику!


Молочный коктейль с бананом

 Молочный коктейль с бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый напиток всех детей легко приготовить! Особенно освежает летом! быстро и вкусно


Лосось в сливках в духовке

 Лосось в сливках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт приготовления вкусной и нежной рыбы. Любая рыбы, приготовленная в сливках, получается сочная и нежная. Этот рецепт запеченного лосося довольно прост. Небольшой набор продуктов и легкость процесса приготовления позволит без особых хлопот приготовить ужин или обед для близких. Ароматные травы придают рыбе бесподобный аромат и вкус. Подавать лосось горячим с любым гарниром либо салатом из свежих овощей.


Фаршированная скумбрия в духовке

 Фаршированная скумбрия в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная ароматная рыбка станет украшением на любом столе. Вкусная и красивая скумбрия займет почетное место на любом столе, а ведь приготовить ее совсем не сложно и хлопотно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того скумбрия очень полезна - в ней очень много Омега-3 жирных кислот, которые просто необходимы нашему организму, а также в ней содержится йод, кальций, фосфор, железо и другие полезные вещества. А добавление овощей сделают вкус рыбки более богатым и сбалансированным. Подаем со свежими овощами и зеленью


Солянка из квашеной капусты с мясом

 Солянка из квашеной капусты с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.


Диетический суп из кабачков

 Диетический суп из кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки - одни из самых диетических и полезных овощей. Кабачок - недорогой, витаминный, а главное - низкокалорийный овощ. Кабачки очень часто применяют для приготовления различных диетических блюд. Так как у кабачка практически нет противопоказаний. Его можно употреблять и взрослым, и детям.


Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем

 Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная ароматная курочка будет к месту на любом столе. Этот рецепт находка для тех, кто хочет получить вкусную курочку без особых усилий. Благодаря подобранным специям она получается очень ароматной, а мясо благодаря фольге очень нежным

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии