Рыба запеченная в лаваше в духовке
Хрустящая корочка и сочная начинка - невероятно вкусно! Рыба в лаваше запеченная в духовке готовится легко и просто. Вы заворачиваете начинку из минтая в тонкий лавашный лист, а все остальное делает техника. Эти конвертики можно приготовить заранее и, разогрев в нужный момент, вкусно и быстро перекусить!
Содержание
Рыба запеченная в лаваше в духовке - ингредиенты для приготовления
Рыба запеченная в лаваше в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рыба запеченная в лаваше в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Базилик - 0.3 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - 25 гр
- Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Филе минтая - 150 гр
- Сметана - 50 гр
- Лаваш тонкий - 150 гр
Количество порций: 2
Рыба запеченная в лаваше в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь рыбу минтай в лаваше в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Я использовала 2 листа тонкого армянского лаваша. Подойдет филе любой рыбы. Разделите филе на две части. Специи и приправы выбирайте по вкусу и желанию.
Шаг 2
Если рыбное филе минтая замороженное, разморозьте его заранее в холодильнике либо при комнатной температуре. Филе помойте, хорошо обсушите. Посолите филе с двух сторон, посыпьте специями и приправами по вкусу. Я использовала сушеный базилик. Сбрызните филе лимонным соком и оставьте на 10-15 минут мариноваться.
Шаг 3
В маленькой мисочке соедините сметану и майонез, перемешайте. Пропорции сметаны и майонеза можно изменить по своим вкусовым предпочтениям.
Шаг 4
Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте помидоры кружочками средней толщины.
Шаг 5
Предварительно очищенный репчатый лук нарежьте кольцами.
Шаг 6
На нижний край листа лаваша выложите кольца репчатого лука немного внахлест.
Шаг 7
Сверху на лук поместите кусочек рыбного филе. Смажьте филе смесью сметаны и майонеза.
Шаг 8
Филе минтая прикройте кружочками помидор.
Шаг 9
Заверните начинку в лаваш, придавая ему форму конверта. Аналогично сформируйте второй конверт с рыбной начинкой.
👁 201 просмотров
Похожие рецепты
Скумбрия с овощами запеченная в духовке
Такое блюдо - и рыба и овощной гарнир в одной форме! Запеченная скумбрия с овощами - и рыба, и гарнир в одной форме. Очень самодостаточное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина и даже для праздничного стола!
Свиная шейка запеченная в духовке
Приготовь свинину по рецепту и прослывешь отменной хозяйкой! Свиная шея - самая жирная часть свинины, не нуждающаяся в дополнительных маринадах, размягчающих мясо. Кислые ягоды, красный лук и сладкий мед в этом рецепте помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получится настоящий шедевр!
Рулет из пузанины в духовке на закуска
Невероятно вкусно, аппетитно, сочно, на праздничный стол! Рулет из пузанины в духовке готовится довольно долго, поэтому рассчитывайте время для него правильно. Получается очень вкусная закуска, которая хороша как в холодном, так и в горячем виде. Отлично идет с разносолами под горячительные напитки!
Курица в утятнице в духовке
Нежная, пикантная, румяная, с яблоками и чесноком! Курица в утятнице в духовке получается сочной, очень вкусной, насыщенной ароматами. Благодаря тяжелой крышке мясо птицы не пересушивается, хорошо пропитывается соками от яблок и становится нежным.
Быстрый бисквитный рулет в духовке за 5 минут
Сладкий, ароматный и мягкий рулет, быстро готовится. Быстрый рулет можно приготовить к чаепитию с гостями или просто для семьи. Куриные яйца добавляются в тесто без разделения на желтки и белки. Воздушность бисквитному коржу придает разрыхлитель.
Шампиньоны запеченные в духовке с сыром и чесноком целиком
Грибная и овощная закуска с насыщенным вкусом! Шампиньоны, запеченные целиком в духовке, приготовить совсем не сложно. Сочетание овощей с чесноком дает блюду обалденный аромат. Сыр делает начинку нежнее, а чеснок и итальянские травы - аромат. И такая закуска привлекает своим ярким внешним видом.
Мясное суфле в духовке на второе
Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!
Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой
Аппетитная, полезная, на ужин для всей семьи! Курица с картошкой, луком и морковью, запеченная в духовке под фольгой — это и гарнир, и мясо одновременно. Вся изюминка этого блюда — в используемых травах и специях. Курица и овощи получаются невероятно ароматными и очень вкусными.
Домашний хлеб с сыром в духовке
Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.
Куриная грудка в сметане в духовке
Это блюдо покорит простотой приготовления и вкусом. Готовлю куриные грудки по этому рецепту почти 8 лет. На гарнир всегда подаю запеченные овощи - помидоры, болгарский перец, кабачок. Для этого блюда лучше брать грудки без кожи, можно также использовать обычное филе без костей.
Автор: Юлия
