Фаршированные куриные грудки в духовке
Вкусное блюдо необязательно должно быть сложным. Куриное филе идеально подходит не только для запекания целиком или кусочками, но и для фарширования. Оно настолько универсальное, что в качестве начинки подойдут овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты. Мы приготовим такое филе с помидорами и зеленью.
Содержание
Фаршированные куриные грудки в духовке - ингредиенты для приготовления
Фаршированные куриные грудки в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированные куриные грудки в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Майонез - 1 стол.л.
- Сметана - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - 1 гр
- Укроп - 30 гр
- Куриное филе - 700 гр
Количество порций: 3
Фаршированные куриные грудки в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Если куриные грудки крупные, то хватит 3 штук, если мелкие, то можете взять 4.
Шаг 2
Каждое куриное филе вымойте, обсушите и сделайте продольные разрезы, но не до конца. Раскройте мясо как книжку. Курицу посолите, поперчите и посыпьте молотой паприкой.
Шаг 3
Подготовьте все необходимые ингредиенты для соуса.Сметану берите пожирнее, чтобы соус получился плотным и не растекался.
Шаг 4
В мисочке соедините майонез, сметану и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте. Если хотите, чтобы соус был поострее, можете добавить в него 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 5
Раскрытые грудки смажьте соусом и оставьте курицу мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 6
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Помимо укропа можете использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу.Зелень вымойте, обсушите. Зелень можете оставить целыми веточками или мелко порубить ножом.
Шаг 7
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте полукружьями.Для этого блюда лучше берите мясистые плотные помидоры с небольшим количеством сока. Если при нарезке из помидоров выделяется много сока, его нужно слить, а также вырезать внутреннюю семенную часть овощей.
Шаг 8
По всей поверхности куриного филе выложите веточки укропа. Сверху на одну половинку курицы распределите по 4-6 ломтиков помидоров (в зависимости от размера филе и самих помидоров).
Шаг 9
Снова придайте куриному филе первоначальный вид. Чтобы во время запекания начинка не выпадала, заколите края филе зубочистками.
👁 884 просмотров
Похожие рецепты
Свинина на противне в духовке на второе
Сочная, невероятно вкусная, ароматная, на праздничный стол! Свинину на противне в духовке готовить совсем несложно, справится любая начинающая хозяйка. Подавайте ее на праздники или на семейные обеды, ужины со свежими овощами и салатами!
Пельмени в сметане в духовке
Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.
Яблоки кусочками в духовке с корицей и сиропом на десерт
Запеченные с сахаром и специями, быстро и вкусно! Яблоки кусочками в духовке с корицей и сиропом можно подавать как праздничный десерт. Он приятно разнообразит ваше сладкое меню. Это блюдо хорошо гармонирует с мороженым, охлажденными взбитыми сливками.
Картошка с курицей и помидорами в духовке
Сочная, аппетитная, вкусная - праздник каждый день! Картошка с курицей и помидорами в духовке - бюджетный и быстрый способ приготовить сытное блюдо, которое включает в себя и гарнир. Подходит на каждый день и на праздничный стол!
Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе
Очень вкусно, очень полезно, очень просто, на ужин! Скумбрия с лимоном запеченная в духовке вполне неплохо смотрится и на праздничном столе. Это удивительно вкусное блюдо, к которому подходит любой гарнир, салат со свежими овощами. Приготовьте ее на романтический ужин любимому, подайте с белым вином!
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Серый хлеб в духовке
Невероятно вкусный, легкий, простой, на каждый день! Серый хлеб мы запекаем в духовке из пшеничной и ржаной муки в пропорции 3:1. Никаких яиц и молочных продуктов в нем нет - он полностью постный, на воде и дрожжах. Тесто замешивается очень легко, справится любой новичок!
Цветная капуста с мясом в духовке на второе
Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!
Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке
Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!
Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом
Недорогое аппетитное блюдо обогащённое белком и витаминами! Довольно быстрый рецепт приготовления горячей закуски из запеченных кабачков с консервированным тунцом в духовке, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Автор: Мария
