Фаршированные куриные грудки в духовке


Фаршированные куриные грудки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо необязательно должно быть сложным. Куриное филе идеально подходит не только для запекания целиком или кусочками, но и для фарширования. Оно настолько универсальное, что в качестве начинки подойдут овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты. Мы приготовим такое филе с помидорами и зеленью.


Содержание

Фаршированные куриные грудки в духовке - ингредиенты для приготовления

Фаршированные куриные грудки в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные куриные грудки в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Паприка - 1 чайн.л.
  5. Растительное масло - 2 стол.л.
  6. Майонез - 1 стол.л.
  7. Сметана - 1 стол.л.
  8. Перец черный молотый - 1 гр
  9. Укроп - 30 гр
  10. Куриное филе - 700 гр

Количество порций: 3


Фаршированные куриные грудки в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Если куриные грудки крупные, то хватит 3 штук, если мелкие, то можете взять 4.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Если куриные грудки крупные, то хватит 3 штук, если мелкие, то можете взять 4.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 2 -  Каждое куриное филе вымойте, обсушите и сделайте продольные разрезы, но не до конца. Раскройте мясо как книжку. Курицу посолите, поперчите и посыпьте молотой паприкой.

Каждое куриное филе вымойте, обсушите и сделайте продольные разрезы, но не до конца. Раскройте мясо как книжку. Курицу посолите, поперчите и посыпьте молотой паприкой.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 3 -  Подготовьте все необходимые ингредиенты для соуса.Сметану берите пожирнее, чтобы соус получился плотным и не растекался.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для соуса.Сметану берите пожирнее, чтобы соус получился плотным и не растекался.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 4 -  В мисочке соедините майонез, сметану и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте. Если хотите, чтобы соус был поострее, можете добавить в него 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

В мисочке соедините майонез, сметану и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте. Если хотите, чтобы соус был поострее, можете добавить в него 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 5 -  Раскрытые грудки смажьте соусом и оставьте курицу мариноваться на 15-20 минут.

Раскрытые грудки смажьте соусом и оставьте курицу мариноваться на 15-20 минут.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 6 -  Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Помимо укропа можете использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу.Зелень вымойте, обсушите. Зелень можете оставить целыми веточками или мелко порубить ножом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки.Помимо укропа можете использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу.Зелень вымойте, обсушите. Зелень можете оставить целыми веточками или мелко порубить ножом.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 7 -  Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте полукружьями.Для этого блюда лучше берите мясистые плотные помидоры с небольшим количеством сока. Если при нарезке из помидоров выделяется много сока, его нужно слить, а также вырезать внутреннюю семенную часть овощей.

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте полукружьями.Для этого блюда лучше берите мясистые плотные помидоры с небольшим количеством сока. Если при нарезке из помидоров выделяется много сока, его нужно слить, а также вырезать внутреннюю семенную часть овощей.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 8 -  По всей поверхности куриного филе выложите веточки укропа. Сверху на одну половинку курицы распределите по 4-6 ломтиков помидоров (в зависимости от размера филе и самих помидоров).

По всей поверхности куриного филе выложите веточки укропа. Сверху на одну половинку курицы распределите по 4-6 ломтиков помидоров (в зависимости от размера филе и самих помидоров).


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные куриные грудки в духовке - Шаг 9 -  Снова придайте куриному филе первоначальный вид. Чтобы во время запекания начинка не выпадала, заколите края филе зубочистками.

Снова придайте куриному филе первоначальный вид. Чтобы во время запекания начинка не выпадала, заколите края филе зубочистками.


👁 884 просмотров

Похожие рецепты


Свинина на противне в духовке на второе

 Свинина на противне в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, невероятно вкусная, ароматная, на праздничный стол! Свинину на противне в духовке готовить совсем несложно, справится любая начинающая хозяйка. Подавайте ее на праздники или на семейные обеды, ужины со свежими овощами и салатами!


Пельмени в сметане в духовке

 Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.


Яблоки кусочками в духовке с корицей и сиропом на десерт

 Яблоки кусочками в духовке с корицей и сиропом на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные с сахаром и специями, быстро и вкусно! Яблоки кусочками в духовке с корицей и сиропом можно подавать как праздничный десерт. Он приятно разнообразит ваше сладкое меню. Это блюдо хорошо гармонирует с мороженым, охлажденными взбитыми сливками.


Картошка с курицей и помидорами в духовке

 Картошка с курицей и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, аппетитная, вкусная - праздник каждый день! Картошка с курицей и помидорами в духовке - бюджетный и быстрый способ приготовить сытное блюдо, которое включает в себя и гарнир. Подходит на каждый день и на праздничный стол!


Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе

 Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень полезно, очень просто, на ужин! Скумбрия с лимоном запеченная в духовке вполне неплохо смотрится и на праздничном столе. Это удивительно вкусное блюдо, к которому подходит любой гарнир, салат со свежими овощами. Приготовьте ее на романтический ужин любимому, подайте с белым вином!


Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску

 Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.


Серый хлеб в духовке

 Серый хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный, легкий, простой, на каждый день! Серый хлеб мы запекаем в духовке из пшеничной и ржаной муки в пропорции 3:1. Никаких яиц и молочных продуктов в нем нет - он полностью постный, на воде и дрожжах. Тесто замешивается очень легко, справится любой новичок!


Цветная капуста с мясом в духовке на второе

 Цветная капуста с мясом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!


Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке

 Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!


Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом

 Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое аппетитное блюдо обогащённое белком и витаминами! Довольно быстрый рецепт приготовления горячей закуски из запеченных кабачков с консервированным тунцом в духовке, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии