Грибы в духовке с сыром и курицей
Быстро, сытно, невероятно вкусно - на праздник и ужин! Люблю курицу с грибами и сыром в духовке за простоту приготовления и гармоничный вкус. А если добавить другие овощи и картофель, то получится полноценное блюдо с готовым гарниром, которое сэкономит время хозяйке. Попробуйте приготовить!
Содержание
Грибы в духовке с сыром и курицей - ингредиенты для приготовления
Грибы в духовке с сыром и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грибы в духовке с сыром и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Сметана - 4 стол.л.
- Шампиньоны - 250 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Куриное филе - 400 гр
Количество порций: 2
Грибы в духовке с сыром и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь грибы в духовке с сыром и курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Грибы можно взять любые: лесные, вешенки, маринованные шампиньоны и т.п. Я буду готовить из свежих шампиньонов. Сыр выбирайте на свой вкус.
Шаг 2
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Я буду готовить в керамической. Смажьте форму растительным маслом и выложите в ней в один слой нарезанное куриное филе. Немного подсолите и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Шаг 3
Лук очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны промойте в проточной воде от загрязнений. Нарежьте шампиньоны ломтиками или кубиками. На горячую сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Затем выложите в сковороду грибы и обжаривайте их вместе с луком 5-7 минут. Добавьте немного соли и специи.
Шаг 4
Форму с курицей вытащите из духовки и разложите по курице обжаренные грибы с луком. Распределите их равномерным слоем.
Шаг 5
Смажьте всю поверхность сметаной.
Шаг 6
Сверху всё обильно посыпьте сыром, натертым на терке. Поставьте форму обратно в духовку еще минут на 20.
Шаг 7
За это время курица и грибы успеют полностью доготовиться. В форме появится немного сока от сметаны. Сыр на поверхности весь расплавится и немного подрумянится. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. дополните свежими овощами.Приятного аппетита!
👁 443 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка с рисом и фаршем в духовке на второе
Очень вкусная и сочная, простая и быстрая, на ужин для семьи. Запеканка с рисом и фаршем запекается в духовке очень быстро. А все потому, что продукты для нее предварительно варят и обжаривают. Можно выкладывать ее слоями, чередуя их, а можно смешать и посыпать сыром сверху. Отличное второе блюдо!
Жареные куриные сердечки с луком на сковороде на второе
С овощами, мягкие и сочные, простые в готовке! Когда нужно приготовить что-то вкусное к обеду или семейному ужину, попробуйте пожарить куриные сердечки на сковороде с луком. Для колоритности и более насыщенного вкуса добавьте морковь и любимые специи!
Свиная печень тушеная со сметаной
Быстрое и очень простое классическое блюдо! Прабабушкины рецепты рулят. И правда, такую печень ели дворяне, а готовили для них личные шефы. Мы же, королевы, бабы простые, сами приготовили и сами же всех и себя-любимую накормили, поблагодарили, помыли посуду, и так далее...
Салат с сухариками и копченой колбасой
Хрустящий салат на скорую руку - быстро и сытно. В этом салате все продукты прекрасно сочетаются между собою, благодаря чему он получается по-настоящему вкусным. Для этого блюда вам не понадобится хлеб, поскольку в салате содержатся сухарики. Кушать его лучше в свежем виде, пока сухарики не утратили своих хрустящих свойств. Кстати, можно использовать не только покупные сухарики, но и приготовленные в домашних условиях. Салат понравится всем!
Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом
Необычный, но интересный на вкус и полезный салат! Для многих привычнее салаты и закуски из свеклы в варенном виде. Однако существует немало рецептов салатов из сырой свеклы, и все они достойны внимания. Особенно актуальны салаты из свежей свеклы в конце зимы-начале весны, когда организм требует чего-то свежего, легкого и полезного. Известно, что сырая свекла содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, которые способы сохраняться в свежем овоще долгое время, до полугода, однако при варке и термической обработке большее их количество улетучивается из свеклы. Кроме того сырая свекла является хорошим антиоксидантом и способствует очищению организма и сжиганию лишних калорий, поэтому салаты из свежей свеклы пользуются спросом среди тех, кто следит за своей фигурой и питанием.
Тыквенные котлеты со сливками
Очень полезный и простой в приготовлении рецепт! Котлеты из тыквы готовятся быстро и просто. Их можно подавать на завтрак. Детям они очень нравятся, потому что сладкие. Хороши со сметаной, сгущенкой, вареньем и медом!
Суп с болгарским перцем
Яркий, нарядный и витаминный! Очень вкусный и лёгкий. Суп с болгарским перцем можно приготовить с мясом, либо на овощном бульоне, тогда суп можно подавать в дни поста и наслаждаться богатым вкусом. Перцы лучше использовать разных цветов, в этом случае блюдо в тарелке выглядит нарядно и красиво.
Рулет из лаваша с плавленным сыром на закуску
Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин! Рулет из лаваша с плавленным сыром можно подавать на завтрак или ужин, брать на пикник, в дорогу. В начинку можно добавлять разные ингредиенты: овощи, мясо и морепродукты. И на праздничном столе такая закуска к месту.
Творожный кекс с ванильным сахаром и апельсиновой цедрой
Нежный, творожный кекс хорош к завтраку или к чаю! Хочу поделиться рецептом нежного творожного кекса! Недавно испекла такой творожный кекс - домашние были в восторге, теперь просят еще как-нибудь испечь.
Крем десерт Птичье молоко на йогурте
Воздушный крем-желе из йогурта с шоколадной глазурью. Уже давно доказано, что для хорошего состояния костей и хрящей просто необходимо употреблять желирующие продукты, в составе которых есть желатин, агаг-агар или пектин. Поэтому я стараюсь почаще готовить различные десерты на желатине. Йогурт для десерта лучше брать пожирнее (от 3% и выше).
Автор: Юлия М.
