Куриный шашлык на шпажках в духовке


Куриный шашлык на шпажках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы сделать шашлык, огонь разжигать не обязательно. В состав маринада можно добавить пропущенный через пресс чеснок, молотый или свежий имбирь, натертый на терке, специи для курицы. Соус терияки сладко-соленый, можно полностью заменить его на соленый соевый соус.


Содержание

Куриный шашлык на шпажках в духовке - ингредиенты для приготовления

Куриный шашлык на шпажках в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный шашлык на шпажках в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 2 шт.
  2. Перец красный молотый - 1 чайн.л.
  3. Винный уксус белый - 50 мл
  4. Куриное филе - 1 кг
  5. Соус Терияки - 100 мл

Количество порций: 6


Куриный шашлык на шпажках в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить куриный шашлык на шпажках в духовке нам понадобится: куриное филе

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить куриный шашлык на шпажках в духовке нам понадобится: куриное филе


Шаг 2

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 2 -  разноцветные болгарские перцы (я взяла красный и зеленый)

разноцветные болгарские перцы (я взяла красный и зеленый)


Шаг 3

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 3 -  соус терияки (можно заменить на соевый соус)

соус терияки (можно заменить на соевый соус)


Шаг 4

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 4 -  белый винный уксус и молотая паприка.

белый винный уксус и молотая паприка.


Шаг 5

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 5 -  Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать средними кубиками. Необходимо проследить, чтобы в мясе не осталось мелких косточек и осколков хрящей.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать средними кубиками. Необходимо проследить, чтобы в мясе не осталось мелких косточек и осколков хрящей.


Шаг 6

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 6 -  Куриное филе выложить в миску. Добавить паприку, залить соусом терияки и винным уксусом.

Куриное филе выложить в миску. Добавить паприку, залить соусом терияки и винным уксусом.


Шаг 7

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 7 -  Хорошо перемешать. Поставить курицу мариноваться в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.

Хорошо перемешать. Поставить курицу мариноваться в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.


Шаг 8

Рецепт - Куриный шашлык на шпажках в духовке - Шаг 8 -  Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Мякоть нарезать квадратиками размером примерно с кусочки куриного филе.

Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Мякоть нарезать квадратиками размером примерно с кусочки куриного филе.


Шаг 9

На длинные деревянные шпажки нанизать по 5-6 кусочков курицы, чередуя с ломтиками болгарского перца. С помощью кисточки смазать шашлычки оставшимся от маринования соусом.


Шаг 10

Выложить подготовленные шашлычки поверх подходящего по размеру противня, застеленного пергаментом. Чтобы шпажки не потемнели от высоких температур, можно свободные от мяса кончики завернуть в кусочки фольги.Запекать шашлычки в разогретой до 200°С духовке около 25 минут, периодически переворачивая их для равномерного пропекания. Я еще смазывала шашлычки остатками маринада.


Шаг 11

Подавать шашлычки с любым гарниром: рисом, картофелем, макаронами или салатом из свежих овощей. Я подавала отварным рисом, смешанным с консервированной кукурузой.Приятного аппетита!


👁 474 просмотров

Похожие рецепты


Банановый хлеб в духовке от Энди Шеф

 Банановый хлеб в духовке от Энди Шеф - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный нетривиальный хлеб к завтраку. Бананы для этого рецепта можно брать как очень спелые (с черными точками на кожуре), так и более твердые, но не зеленые. Сам Андрей советует готовить из мягких спелых бананов.


Хек в фольге в духовке

 Хек в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе! Хек, запеченный в фольге в духовке — рецепт быстрый и очень простой. За счет добавления овощей рыба получается сочной и ароматной. Этому же способствует и фольга — все соки остаются внутри, к тому же не пачкается лишняя посуда.


Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе

 Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, на скорую руку, на ужин для всей семьи! Отбивные с помидором и сыром в духовке можно готовить по любому случаю. Это отличное праздничное блюдо, которое займет всего 30 минут. Продукты самые простые, а результат - сочное, яркое, вкуснейшее второе к любому овощному салату или гарниру.


Рожки в духовке

 Рожки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный ужин с итальянским акцентом готовится в 2 счета. Макароны в различных вариантах готовлю довольно часто, но когда это макароны с сыром и соусом а-ля бешамель - это беспроигрышный вариант! Все будут в восторге!


Лосось в сливках в духовке

 Лосось в сливках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт приготовления вкусной и нежной рыбы. Любая рыбы, приготовленная в сливках, получается сочная и нежная. Этот рецепт запеченного лосося довольно прост. Небольшой набор продуктов и легкость процесса приготовления позволит без особых хлопот приготовить ужин или обед для близких. Ароматные травы придают рыбе бесподобный аромат и вкус. Подавать лосось горячим с любым гарниром либо салатом из свежих овощей.


Запеканка из картошки и мясного фарша в духовке на второе

 Запеканка из картошки и мясного фарша в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и легко! Вкусно и сытно! Ярко и красиво! На ужин! Запеканку из картошки и мясного фарша приготовить сможет даже начинающая хозяйка, настолько все просто. Запеченное в духовке, с сочными ломтиками помидор и сыром, блюдо очень эффектное, праздничное. И подача хороша – и мясо, и гарнир одновременно!


Рыба запечённая в духовке с сыром на второе

 Рыба запечённая в духовке с сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, аппетитно, для всей семьи! Рыба запечённая в духовке с сыром, выглядит ярко, красочно и аппетитно. Овощная подушка сверху делает ее сочной и очень вкусной. Приготовление не займет у вас много времени, особенно если вы используете уже готовое филе.


Свиная шея запеченная в духовке

 Свиная шея запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ошеек в духовке в рукаве получается сочным и нежным! Готовь и ты! Свиная шея - нежное и мягкое мясо. Ошеек и на шашлык хорош, и для такого вот рецепта отлично подходит. Можно взять и вырезку, но она подороже. Да и, как по мне, вырезка - это отбивные, а не рукав.


Закуска баклажаны веер веером в духовке с помидорами и сыром

 Закуска баклажаны веер веером в духовке с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и вкусная закуски на праздничного стола и каждый день. Вариаций рецептов веера из баклажанов много: с беконом, с майонезам, просто с помидорами. У меня малокалорийный вариант баклажан веером в духовке с помидорами и сыром, заменив майонез на чесночное растительное масло. Вы можете добавлять что-то еще.


Кета в фольге в духовке запеченная

 Кета в фольге в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй быстрый, вкусный и полезный ужин! Отличный быстрый рецепт запеченной в духовке кеты в фольге. Рыба готовится очень быстро. А в результате получается сочная и ароматная. Таким способом можно запекать любую красную рыбу.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии