Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Ароматные шампиньоны с репчатым луком - быстро и вкусно! Жареные шампиньоны с луком на сковороде это отличное дополнение ко многим и многим основным блюдам и гарнирам. Такие грибы будет неплохо подать к гречневой каше, картофельному пюре, рису, пасте. Также жареные шампиньоны с луком на сковороде можно использовать как начинку для различного рода выпечки, а также как ингредиент для приготовления самых разных салатов.
Содержание
Жареные шампиньоны с луком на сковороде - ингредиенты для приготовления
Жареные шампиньоны с луком на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жареные шампиньоны с луком на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Шампиньоны - 300 гр
- Лук репчатый - 190 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 3
Жареные шампиньоны с луком на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить шампиньоны на сковороде с луком? Подготовьте необходимые продукты для того, чтобы приготовить жареные шампиньоны с луком на сковороде. Потребуется минимальный набор продуктов: это непосредственно сами шампиньоны, репчатый лук, масло растительное (я использую кукурузное не рафинированное), немного соли.
Шаг 2
Шампиньоны тщательно промойте, срежьте острым ножом темные места и освежите срез каждого гриба. Высушите шампиньоны полотенцем, нарежьте на ломтики произвольной формы и размера. Главное сильно не мельчить. Мне нравится нарезать грибы пластинками, целыми, по всей площади грибы или половинки, если гриб большой.
Шаг 3
На сковородке разогрейте растительное масло, выложите очищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Периодически помешивая обжаривайте его до мягкости и полупрозрачного состояния.
Шаг 4
Выложите к луку на сковородку измельченные шампиньоны, перемешайте. Также помешивая обжаривайте грибы с луком на среднем огне до момента, когда выпарится весь сок и грибочки начнут подрумяниваться. Сильно зажаривать шампиньоны не нужно, чтобы они не были в итоге сильно сухими.
Шаг 5
Жареные шампиньоны с луком на сковороде готовы! Можно подавать их к столу как в свежеприготовленном виде так и в охлажденном.
👁 1 просмотров
Похожие рецепты
Сметанный десерт с фруктами и ванилью
Вкусный и полезный сметанный десерт в домашних условиях. Приготовить сметанный десерт с фруктами очень просто, гораздо труднее дождаться его застывания. Лакомство получается вкусным, нежным и полезным.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Французский сливочный багет
Нежный сливочный мякиш с хрустящей корочкой! Хлеб получается очень вкусным, с ароматным нежным сливочным мякишем. По правде сказать, 1 багет был съеден практически сразу из духовки, это действительно очень вкусно! Угощайтесь!
Пирог из слоеного теста с мясом
Аппетитный, оригинальный, сытный, наивкуснейший! Пирог из слоеного теста с мясом очень похож на закрытую пиццу — к мясному фаршу добавлены помидоры, сыр, бекон и соус. За счет этого начинка получается сочной и аппетитной. Использование готового теста позволяет приготовить пирог очень быстро.
Салат с горошком кукурузой яйцами
Яркий, красивый, свежий, легкий, на каждый день! Салат с горошком, кукурузой и яйцами необычен тем, что в него добавлены сразу и кукуруза и горошек, хотя обычно они встречаются поодиночке. Я думала, что будет не вкусно, а зря — ингредиенты отлично дополнили друг друга, не перетягивая вкус на себя.
Овощное рагу с курицей, картошкой и капустой
Классическое второе блюдо на сытный обед или ужин! Овощное рагу с курицей, картошкой и капустой выручит вас в любой ситуации, ведь для его приготовления используются самые доступные продукты. Состав овощей можно менять, получая новый вкус. Пробуйте!
Торт Наташа с грецкими орехами и сметаной
Вкусный, но простой рецепт тортика к чаю! Недавно я решила порадовать своего молодого человека и испечь торт. Долго искала кулинарный рецепт в интернете и нашла один очень популярный – торт “Наташа”. Когда мой молодой человек его попробовал, был очень обрадован его вкусом.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
Праздничная подача всем известного салата. Отличный вариант интересной закуски для приготовления к любому празднику. Даже у начинающей хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил. При этом такой торт на праздничном столе будет выглядеть очень оригинально и эффектно.
Пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке классическая
На скорую руку, очень вкусно, очень легко, семье на ужин! Пицца из слоеного дрожжевого теста в духовке идеальна! Классическая начинка из колбасы, помидоров, сладкого перца и маслин отлично сочетается с хрустящей основой. Но самое вкусное - это соус. Не поленитесь - приготовьте. Он того стоит!
Чизкейк творожный с ванильным вкусом по-домашнему
Быстрый нежнейший десерт без добавления теста! Замечательный рецепт приготовления идеального творожно-сливочного пирога, который обязательно понравятся многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Автор: MariaS
