Рис с курицей в духовке


Рис с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатый рис с хрустящей курочкой в духовке! И гарнир, и курица - все готовится одновременно! Отличная идея для занятой хозяйки. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Всего 1 час и сытная, ароматная курочка с рассыпчатым рисом на столе!


Содержание

Рис с курицей в духовке - ингредиенты для приготовления

Рис с курицей в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рис с курицей в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Рис - 100 гр
  3. Растительное масло - 50 мл
  4. Куриные окорочка - 2 шт.
  5. Чеснок - 2 зубч.

Количество порций: 4


Рис с курицей в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 1 - Как запечь рис с курицей в духовке? Подготовьте продукты. Курицу берите охлажденную. Это могут быть абсолютно любые части курицы: и с костями и без, и крупные, и мелкие - все на ваш вкус!Рис используйте надежного производителя, - крупа у них без посторонних примесей и мусора. Что касается формы риса.. Он может быть и круглозерный, и длиннозерный. Раньше по душе мне был длинненький рис, а теперь чаще я использую круглозерный рис, который берут на плов.

Как запечь рис с курицей в духовке? Подготовьте продукты. Курицу берите охлажденную. Это могут быть абсолютно любые части курицы: и с костями и без, и крупные, и мелкие - все на ваш вкус!Рис используйте надежного производителя, - крупа у них без посторонних примесей и мусора. Что касается формы риса.. Он может быть и круглозерный, и длиннозерный. Раньше по душе мне был длинненький рис, а теперь чаще я использую круглозерный рис, который берут на плов.


Шаг 2

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 2 -  Рис хорошо промойте, промывайте рис до тех пор, пока вода с него не станет стекать прозрачной. Кстати, воду которая остается после промывания риса, полезно использовать для полива цветов.Возьмите жаропрочную форму с высокими бортами: во первых, рис сильно увеличится в объеме, во вторых сверху еще будет курица. Выложите рис нижним слоем в форму.

Рис хорошо промойте, промывайте рис до тех пор, пока вода с него не станет стекать прозрачной. Кстати, воду которая остается после промывания риса, полезно использовать для полива цветов.Возьмите жаропрочную форму с высокими бортами: во первых, рис сильно увеличится в объеме, во вторых сверху еще будет курица. Выложите рис нижним слоем в форму.


Шаг 3

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 3 -  Залейте водой. Имейте в виду, что уровень воды должен быть уровня риса на 1 см.

Залейте водой. Имейте в виду, что уровень воды должен быть уровня риса на 1 см.


Шаг 4

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 4 -  Курицу хорошо помойте и нарежьте на куски среднего размера. Каждый окорочок я разрезала на 3 части.

Курицу хорошо помойте и нарежьте на куски среднего размера. Каждый окорочок я разрезала на 3 части.


Шаг 5

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 5 -  На рис выложите окорочка, посолите воду.

На рис выложите окорочка, посолите воду.


Шаг 6

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 6 -  Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на мелкой терке, но можно измельчить его ножом или пропустить через пресс. При отсутствии свежего чеснока, можно заменить его на чесночный порошок. Также на этом этапе вы можете добавить в блюдо и какие-то свои травы или приправы: может быть это будет веточка тимьяна, хмели-сунели, паприка и сухая аджика.

Добавьте измельченный чеснок. Я натираю его на мелкой терке, но можно измельчить его ножом или пропустить через пресс. При отсутствии свежего чеснока, можно заменить его на чесночный порошок. Также на этом этапе вы можете добавить в блюдо и какие-то свои травы или приправы: может быть это будет веточка тимьяна, хмели-сунели, паприка и сухая аджика.


Шаг 7

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 7 -  Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Первые 30 минут лучше накрыть форму фольгой. Затем снимите фольгу, полейте блюдо маслом и доведите до готовности. Сначала рис впитаем всю влагу и таким образом будет готов, затем пропитается соками курицы и станет еще вкуснее и ароматнее!

Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Первые 30 минут лучше накрыть форму фольгой. Затем снимите фольгу, полейте блюдо маслом и доведите до готовности. Сначала рис впитаем всю влагу и таким образом будет готов, затем пропитается соками курицы и станет еще вкуснее и ароматнее!


Шаг 8

Рецепт - Рис с курицей в духовке - Шаг 8 -  И гарнир в виде рассыпчатого риса и запеченная курица готовы.Очень удобно все готовить в одной форме.Приятного аппетита!

И гарнир в виде рассыпчатого риса и запеченная курица готовы.Очень удобно все готовить в одной форме.Приятного аппетита!


👁 135 просмотров

Похожие рецепты


Фрикасе из курицы классический

 Фрикасе из курицы классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Классический фрикасе из курицы представляет собой сливочный соус с кусочками куриного филе. Благодаря соусу куриное филе получается очень нежным и сочным. Готовится все очень просто и быстро.


Постная медовая коврижка

 Постная медовая коврижка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и ароматная коврижка. Побалуй себя.


Мойва на сковороде жареная с луком

 Мойва на сковороде жареная с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.


Салат с капустой, ананасом, кукурузой и грецкими орехами

 Салат с капустой, ананасом, кукурузой и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный легкий салатик отлично дополнит простое второе блюдо! Легкость приготовленияОтличный салатик, который подойдет к любому праздничному столу – капуста с ананасом.


Суп с брокколи и красной рыбой

 Суп с брокколи и красной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенный, яркий, самый вкусный рыбный суп! Придерживаетесь диеты и следите за своим питанием? Тогда суп из рыбы и брокколи точно для Вас! Питательный, полезный, лёгкий, он заменит обед или поздний ужин. Вкусно и быстро!


Кексы с повидлом внутри

 Кексы с повидлом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой, лёгкий и главное вкусный рецепт! Готовила уже много раз!


Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке

 Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу! Те, кто хотя бы раз пробовал настоящую деревенскую домашнюю колбасу не забудут ее вкус! Лично я очень ее люблю! Но вот приготовить ее самостоятельно проблематично для меня - кишки в городе не везде найдешь, а если и найдешь нужно их чистить, что не очень то приятно. Вот я и подумала - а почему бы не сделать колбаску в фольге? А чтобы она была не такая жирная, часть мяса заменила на куриное филе. Как по мне - получилось просто замечательно, а, главное, вкус один в один как у колбаски, которую я пробовала в деревне!


Торт Свинка Пеппа йогуртовый

 Торт Свинка Пеппа йогуртовый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, сладкий торт по мотивам мультфильма Свинка Пеппа и Джордж. Оформление из крема.


Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная

 Быстрая хрустящая капуста в банке маринованная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и еще быстрее заканчивается! Такую капусту в народе называют "суточной" по времени приготовления. На самом деле есть ее можно уже через 8 часов. Маринад придает легкий кисло-сладкий вкус, и не твердую, но хрустящую структуру. К тому же белокочанная капуста - очень полезна.


Желе из шампанского

 Желе из шампанского - пошаговый рецепт приготовления с фото

Желе из шампанского с фруктами - удивительное угощение на Новый год! .

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии