Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке
Картошка, мясо, грибы, сыр, духовка - равно идеальное блюдо! Прекрасный вариант сытного горячего для повседневного стола! Картошка с мясом, грибами и сыром в духовке готовится просто, да и ингредиенты почти всегда есть дома. Можно взять свежие шампиньоны или лесные грибочки.
Содержание
Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке - ингредиенты для приготовления
Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 50 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Картошка - 700 гр
- Соль - по вкусу
- Свинина - 500 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Растительное масло - 30 гр
Количество порций: 6
Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь мясо с грибами и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое - свинину, говядину, телятину. Я буду готовить из свинины. Сыр выбирайте любой на свой вкус, главное, чтобы его было легко натереть на терке.
Шаг 2
Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Свинину нарежьте на небольшие кусочки и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте её со всех сторон до появления золотистой корочки. Немного мясо подсолите. При обжаривании на горячей сковороде мясо, как бы, запечатается со всех сторон, что позволит сохранить все его соки внутри кусочков.
Шаг 3
Для запекания подготовьте жаропрочную форму. Она может быть керамическая, стеклянная или металлическая.Дно формы смажьте небольшим количеством растительного масла.Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем лук мелко нарежьте и равномерно распределите по дну подготовленной формы.
Шаг 4
Следом выложите обжаренное мясо.
Шаг 5
Картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Очищенный картофель нарежьте кружочками.
Шаг 6
Разложите нарезанный картофель следующим слоем по мясу и смажьте его небольшим количеством майонеза. По желанию майонез можно заменить на сметану. Посыпьте картофель небольшим количеством соли и специи.
Шаг 7
Свежие шампиньоны помойте в холодной воде и нарежьте ломтиками. Можно оставить несколько шампиньонов для украшения.Выложите нарезанные шампиньоны по всему картофелю.
Шаг 8
Затем обильно посыпьте все содержимое сыром, натертым на терке. Поставьте форму в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45-50 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.Минут за 15-20 до окончания готовки разложите по поверхности сыра несколько шампиньонов, для украшения.
Шаг 9
Готовое блюдо будет очень аппетитно пахнуть. Сыр на поверхности полностью расплавится и начнет подрумяниваться.Подать к столу можно прямо в форме или разложить по тарелкам.Приятного аппетита!
👁 336 просмотров
Похожие рецепты
Кекс Черный Лес
Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это так вкусно, что вы обязательно должны приготовить и попробовать. Влажный, насыщенно-шоколадный кекс, много яркой, сочной вишни с легкой кислинкой, прослойка сладкого, сливочного ганаша на белом шоколаде и все это покрыто шоколадной глазурью!!
Хачапури с творогом в духовке
Безумно вкусно и просто, на завтрак для всей семьи! Хачапури с творогом лучше готовить заранее, чтобы потом быстро подать к столу, разогрев их в духовке, на сковороде или микроволновке. Вкуснее они именно горячие! Но и в остывшем виде их хорошо брать в дорогу на перекус.
Грибной суп с мясом из шампиньонов
Изумительно вкусный, густой и наваристый супчик! Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое получается очень сытным. Хватит и одной тарелочки, чтобы утолить голод. В нем есть все самое вкусное: фасоль, грибы, мясо, разнообразные овощи и зелень. Готовьте с удовольствием!
Слоеный салат Лосось на шубе
Прекрасный новогодний салат с лососем - альтернатива шубе. Многие хозяйки на праздничный стол готовят сельдь под шубой. Если это блюдо вам уже надоело, предлагаю приготовить подобный слоеный салат «Лосось на шубе». Этот яркий и вкусный салат займет достойное место на праздничном столе.
Рис с тушенкой в мультиварке
Быстрый, вкусный и сытный рецепт.Когда лень готовить). Для приготовления нам не понадобится много времени. Это простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Рис получается рассыпчатым в сочетании с тушенкой еще и вкусным. Это блюдо можно вполне использовать как самостоятельное блюдо.
Рисовые оладьи из каши
Осталась рисовая каша? Не беда - испеки из нее оладьи! Редко кто из детей любят молочные каши. А вот оладьи едят абсолютно все. Приготовьте их из каши, никто и не догадается что она присутствует в составе. Румяные, сладкие, очень вкусные оладьи - замечательный завтрак для детей и взрослых!
Поджарка из свинины на сковороде
Подавать поджарку из свинины можно с любым гарниром. Поджарка относится к блюдам советской кухни. Ее наличие в меню кафе, ресторанов и обычных столовых было практически повсеместным и чуть ли не обязательным. Ведь что может быть проще и вкуснее обычного мяса с томатной подливкой. Причем это сейчас, когда вокруг много мяса на любой вкус и кошелек, мы можем позволить себе готовить поджарку из филе или вырезки. А в советское время ее готовили в основном из обрезков, оставшихся от приготовления других блюд.
Суп Харчо с куриными крылышками и картошкой
Вкусное и сытное блюдо на обед для всей семьи. Суп харчо является национальным грузинским блюдом. Основные черты этого супа: острота, густота, присутствие чеснока и зелени. В его состав также прекрасно подойдут и свежие помидоры. Этот вкусный суп в моей семье всегда на первом месте.
Куринный пирог с картошкой и майонезом
Быстро и вкусно! Приготовит даже ребенок). Экономит время, а результат превзойдет все ожидания. Очень вкусно и питательно. Можно подавать на стол как горячее блюдо и как холодную закуску. Особенно вкусно с горячим сладким чаем :)
Грибная икра из сухих грибов
Ароматная и вкусная грибная икра из лесных сушеных грибов! Это очень простой рецепт ароматной домашней закуски. Ее можно подавать как дополнение к основному блюду, подавать с тостами или крекерами, использовать для начинки пирожков, блинов, можно красиво уложить в тарталетки. В общем, вариантов очень много!
Автор: Юлия М.
