Шампиньоны с курицей и сыром


Шампиньоны с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень оригинальная и праздничная закуска. Прекрасное сочетание сыра, курицы и шампиньонов


Содержание

Шампиньоны с курицей и сыром - ингредиенты для приготовления

Шампиньоны с курицей и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шампиньоны с курицей и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1 стол.л.
  2. Шампиньоны - 10 шт.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Куриное филе - 150 гр
  5. Петрушка - по вкусу
  6. Перец - по вкусу
  7. Моцарелла - 0.5 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Сметана - 4 стол.л.
  10. Фета - 60 гр

Количество порций: 10


Шампиньоны с курицей и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 1 - Промоем шампиньоны в проточной воде, после чего высушим их. Отделим шляпки от ножек и выложим шляпки в форму, в которой будем их запекать. Форму предварительно выстилаем пекарским пергаментом. Шляпки должны быть повернуты отверстиями кверху.

Промоем шампиньоны в проточной воде, после чего высушим их. Отделим шляпки от ножек и выложим шляпки в форму, в которой будем их запекать. Форму предварительно выстилаем пекарским пергаментом. Шляпки должны быть повернуты отверстиями кверху.


Шаг 2

Рецепт - Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 2 -  Куриное филе меленько режем, и затем обжариваем порядка 5 минут на небольшом огне.Ножки грибов так же режем, затем соединяем с курицей на сковороде. Все вместе жарим еще 5 минут.

Куриное филе меленько режем, и затем обжариваем порядка 5 минут на небольшом огне.Ножки грибов так же режем, затем соединяем с курицей на сковороде. Все вместе жарим еще 5 минут.


Шаг 3

Рецепт - Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 3 -  Теперь нам необходимо смешать сметану и муку. Далее мы добавляема их на сковороду с курицей и грибными ножками. Солим, перчим и тушим нашу смесь еще минут 10 (до загустевания). Затем куринно-грибную смесь необходимо остудить.После того, как смесь остынет, добавим  в нее тертый сыр фету и петрушку. Перемешаем.

Теперь нам необходимо смешать сметану и муку. Далее мы добавляема их на сковороду с курицей и грибными ножками. Солим, перчим и тушим нашу смесь еще минут 10 (до загустевания). Затем куринно-грибную смесь необходимо остудить.После того, как смесь остынет, добавим в нее тертый сыр фету и петрушку. Перемешаем.


Шаг 4

Рецепт - Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 4 -  Раскладываем получившуюся смесь в шляпки грибов. И посыпаем тертой моцареллой.

Раскладываем получившуюся смесь в шляпки грибов. И посыпаем тертой моцареллой.


Шаг 5

Рецепт - Шампиньоны с курицей и сыром - Шаг 5 -  Отправляем наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут.

Отправляем наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут.


👁 498 просмотров

Похожие рецепты


Плоские меренги для начинки торта

 Плоские меренги для начинки торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для прослойки торта самое то! Выпечка с меренгами всегда легкая, хоть и затратная по времени, но все же не слишком обременительная - ведь сушка меренги не требует вашего присутствия. К тому же лучше сделать самостоятельно подобное лакомство для детей, чем покупать насыщенные консервантами конфеты.


Чешский чесночный суп с гренками

 Чешский чесночный суп с гренками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, сытный и ароматный, на скорую руку! Чесночный суп с гренками или чеснечка - это настоящая радость для ценителей чешской национальной кухни и просто для гурманов. Готовится очень быстро! А во время варки по всему дому стоит непередаваемый аромат чеснока и копченостей.


Вино из красной смородины домашнее

 Вино из красной смородины домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, ароматное вино в домашних условиях! Домашнее вино из ягод – это чудесный напиток, обладающий неповторимым букетом вкусов. Также оно натуральное и полезное. Вино из красной смородины делают разными способами, сочетают с разными ягодами и фруктами. Остановимся на самом простом рецепте.


Салат Цветик Семицветик с корейской морковкой

 Салат Цветик Семицветик с корейской морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу! Салат Цветик Семицветик - это легкий салатик к любому празднику. Он пестрый и красочный, поэтому привлекает внимание гостей и быстро съедается. Несмотря на легкость и быстроту приготовления он очень полезный, так как в нем много свежих овощей. И очень вкусный за счет хорошего сочетания продуктов.


Пицца овощная в домашних условиях в духовке

 Пицца овощная в домашних условиях в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нетрадиционная, легкая пицца с ароматными овощами. Пицца необязательно должна быть с беконом, колбасой или прочими мясными продуктами. Ее можно приготовить и просто с овощами. Пицца получается мягкая и очень сочная. Хороший вариант для тех, кто по каким-либо причинам не ест мясо.


Тушеные свиные ребрышки в мультиварке с картошкой

 Тушеные свиные ребрышки в мультиварке с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сочетание вкусов мяса и картофеля!


Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса

 Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, сочный, всеми любимый салат на праздник и не только! Крабовый салат давно и плотно закрепил за собой звание праздничного салата. В каждой семье его готовят по разному. Этот рецепт считается классическим, он со свежим огурцом и без использования риса. Салат получается легким, свежим и очень вкусным!


Удмуртские табани тонкие лепешки из теста

 Удмуртские табани тонкие лепешки из теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удмуртские табани - горячие, румяные, масляные, как солнышко! Табани, удмуртские лепешки из кислого теста, немного напоминают русские блины или оладьи. В приготовлении удмуртских табаней имеются свои нюансы. Выпекаются они обязательно на чугунной сковороде, в русской печи и на открытом огне. Как выразилась моя знакомая из удмуртии, огонь должен ласкать табань. Едят их горячими с зыретом. Зырет - это своеобразный соус для табаней. Зыреты могут быть сладкими и солеными, творожными, картофельными, из яиц с молоком. Я рискнула приготовить табани на газовой плите, за отсутствием в городских условиях русской печи. Получилось тоже вкусно. Правда готовила на чугунной сковородке и сильном огне. Есть табани действительно нужно горячими, остыв они теряют свое обаяние.Табани - это праздничное блюдо. Его готовят на масленицу, для дорогих гостей или когда хотят порадовать ребятишек.


Ванильные булочки с сахаром и корицей

 Ванильные булочки с сахаром и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бонусом девять форм домашней выпечки к рецепту! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и ароматными сдобными пышечками с начинкой!


Творожный десерт без выпечки и без желатина

 Творожный десерт без выпечки и без желатина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, удобно подавать детям. Творожный десерт без выпечки можно приготовить, используя разные продукты. Вместо сметаны можно взять йогурт, творог заменить творожной массой. Ягоды и фрукты тоже можно брать на свой вкус. Печенье тоже может быть любым: песочным, слоеным, творожным и проч. Хорошо, когда несколько видов печенья соединяются в одном стакане.

Автор: Alena



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии