Тефтели в духовке в томатном соусе
На второе, на ужин, для всей семьи, из обычных продуктов! Тефтели в томатном соусе — простое домашнее блюдо, любимое всеми с детства! Запекание в духовке делает тефтели еще более полезными, вкусными и простыми в приготовлении, а томатный соус обогатит и сбалансирует их вкус!
Содержание
Тефтели в духовке в томатном соусе - ингредиенты для приготовления
Тефтели в духовке в томатном соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тефтели в духовке в томатном соусе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 200 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Круглый рис - 120 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фарш мясной - 900 гр
- Томатный сок - 0.5 л
- Поваренная соль - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
- Базилик - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Морковь - 200 гр
Количество порций: 10
Тефтели в духовке в томатном соусе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать тефтели в духовке в томатном соусе? Подготовьте продукты. Для этого блюда можно брать любой фарш: свиной, говяжий, куриный, индюшиный, кроличий, смешанный. Если вы используете замороженный фарш, заранее разморозьте его, используя для этого нижнюю полку холодильника. Помойте щеточкой морковь, очистите ее. Снимите с репчатого лука шелуху.
Шаг 2
Заполните кастрюлю двумя стаканами воды. Поставьте на огонь. Опустите в кастрюлю помытый рис, полстакана. И варите его после закипания до полуготовности, около 10 минут.
Шаг 3
Пока варится рис, нарежьте мелким кубиком репчатый лук. Натрите очищенную морковь на крупной или мелкой терке. Я терла на мелкой - мне так больше нравится.
Шаг 4
Недоваренный рис откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на плите. Влейте растительное масло и положите лук. Жарьте лук, помешивая, в течение 3-4 минут до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте к луку тертую морковь и продолжайте жарить овощи еще 5 минут, также помешивая. Снимите сковороду с плиты.
Шаг 7
Вмешайте промытый вареный рис в фарш.
Шаг 8
Половину поджаренных в масле лука и моркови добавьте к фаршу и перемешайте.
Шаг 9
Вторую половину зажарки оставьте на сковороде.
👁 363 просмотров
Похожие рецепты
Грибы в сметане с сыром и луком в духовке запеченные
Запеченные грибы с сыром и сметаной - вкусно и очень просто! Блюдо очень напоминает жульен. Отлично подходит и для праздничного, и для повседневного стола как горячая закуска или даже самостоятельное блюдо. Готовится из доступных продуктов и совсем просто!
Свинина с грибами на сковороде в соусе с луком
Простое, доступное и очень вкусное повседневное блюдо! Свинина с грибами на сковороде в соусе с луком подходит для семейного или праздничного обеда и ужина. Нежное мясо в ароматной подливке никого не оставит равнодушным. Грибы можно использовать любые, свежие, маринованные.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке
Из обычных продуктов, легко, просто, достаточно быстро! Свинина с картошкой в рукаве в духовке - полноценное семейное блюдо, которым можно накормить сразу всех. Готовясь в герметичной упаковке, овощи отлично пропитываются вкусами и ароматами мяса. Можете дополнять его грибами, другими овощами по желанию.
Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке
Очень вкусно, невероятно красиво и чрезвычайно просто! Курочка всегда желанный гость на нашем столе, а когда она приготовлена таким способом - просто сказка! Нежная, сочная, дополненная сыром и помидорами - объедение! Рецепт простой и особых кулинарных талантов не требует. С ним справится любая хозяйка!
Красивые блины в духовке мягкие толстые
Оригинальные, пышные, румяные, вкуснейшие! Блины, приготовленные в духовке, получаются мягкие, толстые и красивые. Они подойдут тем, кому нельзя употреблять блюда жареные на сковороде. За счет того что при запекании не используется масло, блины получаются менее калорийные.
Хачапури с яйцом в духовке
Вкуснейшие, оригинальные - праздник каждый день! Хачапури с яйцом в духовке - блюдо грузинской национальной кухни с сочной начинкой. Оно подается как есть - в лодочке из теста, обязательно горячим. Тягучий расплавленный сыр смешивается с яйцом, это божественно вкусно!
Запеканка из куриной грудки в духовке с картофелем
Сочная запеканка с нежнейшей куриной грудкой. Всё в этом блюде хорошо: и рассыпчатый картофель, и мягкая куриная грудка, и сырная корочка. Мои домашние с удовольствием угостилась на ужин таким сытным и вкусным блюдом. Рекомендую подавать с салатом из свежих овощей.
Целая курица в духовке
Вкусное, ароматное блюдо для любого стола. Очень люблю этот рецепт приготовления целой курицы в духовке. Этот маринад самый мой любимый. И курочка в нем получается очень вкусная и сочная, да еще при запекании получается безумно вкусный соус, в который никто не откажется помакать хлебушком.
Куриное филе с кабачками в духовке на второе
Вкусное, сочное, легкое, овощное, летнее блюдо на ужин! Куриное филе с кабачками в духовке под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Оно очень быстро готовится, а состав продуктов вы можете изменять по своему вкусу. Полезно и аппетитно!
Куриные спинки в духовке
Куриные спинки в духовке - хрустящие, ароматные, аппетитные! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто не особо любит куриное мясо, а лишь его хрустящие зажаренные части, это как синые ребрышки - кто-то обожает, а кто-то не находит в них особой прелести. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как в данном рецепте. Подавать такие зажаренные спинки можно с гарниром, можно погрызть просто так, вместо перекуса.
Автор: nasstin
