Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках на второе
Необычные и очень вкусные, легко готовить дома! Аппетитный шашлык из куриных сердечек, приготовленный в духовке на шпажках за минимум времени. Особый вкус шашлычкам придает маринад на основе соевого соуса, томатной пасты и меда.
Содержание
Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках на второе - ингредиенты для приготовления
Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Яблочный уксус - 1 чайн.л.
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Мёд - 1 стол.л.
- Куриные сердечки - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать шашлык из куриных сердечек? Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриные сердечки выбирайте покрупнее и с наименьшим количеством жира.Мед нужен жидкий, незасахарившийся. Если мед у вас засахарившийся, то предварительно растопите его и охладите до комнатной температуры.Томатную пасту можете заменить на кетчуп.
Шаг 2
Куриные сердечки тщательно промойте и обсушите.
Шаг 3
В миске соедините соевый соус, кетчуп, мед, уксус и молотый черный перец и хорошо перемешайте до однородности. Удобнее это делать венчиком.
Шаг 4
Выложите в маринад куриные сердечки и дайте им промариноваться около 1 часа при комнатной температуре.Если есть возможность, оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.
Шаг 5
Деревянные шпажки замочите на 30-40 минут в воде. Они немного разбухнут и это убережет их от подгорания.
Шаг 6
Куриные сердечки нанижите на шпажки. Можете нанизывать сердечки вдоль или поперек, как у меня. При попереченом нанизывании сердечек на шпажках получится больше.
Шаг 7
Выложите получившиеся шашлычки на края застеленной пергаментом формы для выпечки или на противень. Сверху кисточкой смажьте сердечки оставшимся маринадом.Выпекайте шашлычки из куриных сердечек в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут, периодически смазывая сердечки маринадом из миски. Готовые сердечки можете еще подержать на режиме гриль примерно 5 минут. Время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
Шаг 8
Готовые шашлычки переложите на застеленное листьями салата блюда и подайте к столу. Можете приготовить к шашлычкам быстрый томатный соус: натрите один помидор на мелкой терке и перемешайте с мелко нарезанной кинзой.Приятного аппетита!
👁 270 просмотров
Похожие рецепты
Голубцы в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, сочные, на праздник и на каждый день! Голубцы в сметанном соусе в духовке готовятся проще и легче, чем традиционные, в кастрюле на плите. И внешне они выглядят аккуратнее. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол. Оно хорошо сочетается с любыми соусами для мяса.
Куриная грудка с овощами в духовке
Простое, вкусное, питательное и полезное блюдо! Летом, когда жарко и совсем не хочется долго возиться у плиты, но нужно что-то вкусное и сытное приготовить для семьи, выручат сезонные овощи, которые всегда найдутся на грядке или в холодильнике и замороженная куриная грудка. Белок и клетчатка отлично дополняют друг друга, пища получается очень полезной, вкусной, легкой и в то же время питательной. Способ приготовления – запекание в духовом шкафу также делает блюдо более полезным. Кроме того это блюдо не затратно по времени приготовления.
Пирожки с рисом и фаршем в духовке
Простой рецепт выпечки домашних пирожков! Замечательная выпечка приготовленная на дрожжевом тесте с начинкой из риса и сочного мясного фарша с репчатым луком в обычной духовке прекрасно подойдет к семейному столу как на обед, так и на ужин!
Рис с курицей в духовке
Рассыпчатый рис с хрустящей курочкой в духовке! И гарнир, и курица - все готовится одновременно! Отличная идея для занятой хозяйки. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Всего 1 час и сытная, ароматная курочка с рассыпчатым рисом на столе!
Сочная свиная корейка в духовке
Кусочек такого ароматного мяса будет кстати на любом столе! В рецепте подробно написано о том, как приготовить свиную корейку чтобы была мягкой и сочной. Будем запекать ее в фольге с чесноком и специями. У нас вырезка, но таким же способом можно сделать и мясо на кости.
Пельмени из индейки домашние на второе
Необыкновенно вкусные, диетические, легкие, для всей семьи! Домашние пельмени из индейки вы можете налепить и заморозить целыми партиями. Это практичное блюдо, которое в морозилке может храниться довольно долго. Минимум продуктов и максимум вкуса и удовольствия - идеально для последующего быстрого ужина!
Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску
На праздничный стол, из простых продуктов! Фаршированный лук запеченный в духовке не только очень красиво смотрится, он еще и бесподобно вкусный. Начинку для него можно делать абсолютно любой. У меня это ветчина с сыром, но подойдут также: куриное филе, грибы, овощи, рис и так далее. И друг с другом их сочетать можно до бесконечности.
Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке
Замечательное блюдо на ужин, обед и на праздничный стол! Идеальный рецепт приготовления голубцов из экзотической сочной пекинской капусты с мясным фаршем и овощами в обычной духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Мясное ассорти в мешочках из лаваша в духовке
Оригинальное оформление и вкус блюда произведут фурор среди гостей! Блюдо очень сытное, ароматное, вкусное! Готовится сравнительно недолго и не очень сложно. Важно обратить внимание на лаваш, - он должен быть свежим, податливым, тогда будет легче сформировать из него мешочки с начинкой.Можно пофантазировать и в начинку добавить картошку, что делают некоторые хозяйки, хотя это блюдо готовится без неё. Для этого нужно очищенную картошку (300 г) помыть и нарезать такими же по размеру кубиками, как нарезается мясо и баклажан. Затем картофель нужно обжарить на отдельной сковороде и добавить в начинку в тот момент, когда её пора укладывать на листы лаваша. Мы в нашей семье пробовали оба варианта. Мужчинам, конечно же, больше понравился вариант с картошкой! :)))
Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге
Бесподобно вкусно, аппетитно, пикантно, на праздничный стол! Запеченная в фольге свиная лопатка получается сочной и ароматной. А приготовление очень простое и доступное всем! В горячем виде она подойдет как основное блюдо к любому гарниру, а в охлажденном - в качестве прослойки на бутерброды и сэндвичи.
Автор: Мария
