Пирог Зебра на сметане в духовке


Пирог Зебра на сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.


Содержание

Пирог Зебра на сметане в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирог Зебра на сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Зебра на сметане в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1.5 стак.
  2. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стак.
  4. Какао-порошок - 2 стол.л.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Соль - по вкусу
  7. Сметана - 1 стак.

Количество порций: 8


Пирог Зебра на сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 1 - Как сделать пирог Зебра на сметане в духовке? Подготовьте продукты. Яйца и сметану лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись. Для такого вида теста это важно.

Как сделать пирог Зебра на сметане в духовке? Подготовьте продукты. Яйца и сметану лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись. Для такого вида теста это важно.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 2 -  Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар. С помощью миксера хорошо взбейте их до пышной светлой массы.

Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар. С помощью миксера хорошо взбейте их до пышной светлой массы.


Шаг 3

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 3 -  Добавьте сметану.

Добавьте сметану.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 4 -  Снова взбейте массу, но уже на небольших оборотах миксера.

Снова взбейте массу, но уже на небольших оборотах миксера.


Шаг 5

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 5 -  Просейте в яичную смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель и соль.

Просейте в яичную смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель и соль.


Шаг 6

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 6 -  Снова перемешайте все миксером до получения жидкого однородного теста. разделите тесто на две примерно равные части. Пусть одна будет немного меньше второй, в нее мы добавим какао-порошок.

Снова перемешайте все миксером до получения жидкого однородного теста. разделите тесто на две примерно равные части. Пусть одна будет немного меньше второй, в нее мы добавим какао-порошок.


Шаг 7

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 7 -  В одну из частей добавьте какао, просеяв его через сито. С помощью лопатки перемешайте эту часть теста до полной однородности.

В одну из частей добавьте какао, просеяв его через сито. С помощью лопатки перемешайте эту часть теста до полной однородности.


Шаг 8

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 8 -  Форму для выпечки смажьте растительным маслом, дно можно выложить бумагой для выпечки. Я использовала форму 20 см диаметром. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто в центр, чередуя светлое и темное. Старайтесь, чтобы тесто разливалось ровно, не капая и не смешиваясь с другим цветом.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, дно можно выложить бумагой для выпечки. Я использовала форму 20 см диаметром. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто в центр, чередуя светлое и темное. Старайтесь, чтобы тесто разливалось ровно, не капая и не смешиваясь с другим цветом.


Шаг 9

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 9 -  Таким образом выложите все тесто. Те порции, которые были в самом начале, растекутся к краям формы. Именно так и получится красивый рисунок на срезе - в виде разноцветных полос.

Таким образом выложите все тесто. Те порции, которые были в самом начале, растекутся к краям формы. Именно так и получится красивый рисунок на срезе - в виде разноцветных полос.


👁 633 просмотров

Похожие рецепты


Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках

 Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, аппетитные, в будни и праздники! Творожные маффины — простой и быстрый рецепт приготовления пышных, нежных, сладких кексов для домашнего чаепития. Если же их украсить кремом из взбитых сливок или сыра, ягодами, то получится превосходный нарядный десерт!


Бублики с фаршем в духовке на второе

 Бублики с фаршем в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный и повседневный стол - закуска или перекус! Бублики с фаршем приготовленные в духовке - универсальное блюдо к любому случаю. Рецепт понятный и доступный, процесс несложный и быстрый. Особых кулинарных навыков не требуется. Результатом будете довольны вы и ваши близкие!


Макароны с сыром и фаршем в духовке

 Макароны с сыром и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное, вкусное и сытное блюдо на ужин для большой семьи! Многие любят макароны по-флотски. Но это блюдо можно с легкостью превратить в праздничное и более вкусное блюдо, добавив немного ингредиентов и потратив немного больше времени, и тем самым порадовать домочадцев. Кроме того такую запеканку можно подать и к праздничному столу на горячее, если приготовить ее в маленьких персональных формочках. Дополнив это блюдо нарезкой из свежих овощей или овощным салатом, легко получить полноценный ужин или обед для всей семьи.


Запеченный говяжий язык в духовке

 Запеченный говяжий язык в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный и мягкий, идеален для праздничного стола! Запеченный говяжий язык - настоящий деликатес! Нежные, сочные ломтики язычка можно подать как закуску в охлажденном виде нарезки. Также такое блюдо может быть подано как основное горячее! Но чтобы язык получился мягким, есть определенные нюансы!


Скумбрия с сыром запеченная в духовке

 Скумбрия с сыром запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, бюджетно, из обычных продуктов, на ужин! Скумбрия с сыром, запеченная в духовке, отлично подойдет для любого застолья. Она получается очень нежной, с хрустящей корочкой. Скумбрия запекается вместе с картошкой, что значительно экономит время, а также посуду.


Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели

 Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер курочка! СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОЙ КОРОЧКИ! Всего 4 ИНГРИДИЕНТА. Самая сложная часть рецепта - приготовление карамельного соуса. Все нужно делать очень быстро. Потому что сахар сначала долго растапливается, но потом очень быстро начинает подгорать. Поэтому нужно постоянно его мешать и лить воду вовремя.


Безе классическое в духовке дома

 Безе классическое в духовке дома - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.


Бисквитный пирог с яблоками

 Бисквитный пирог с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог готовится быстро - и вкусная выпечка к чаю готова. Бисквитный пирог с яблоками или классическая шарлотка состоит из четырех обязательных ингредиентов: мука, сахар, яйца и яблоки. Ванильный сахар и разрыхлитель добавляются по желанию. Если яйца правильно взбить, то разрыхлитель и не понадобится вовсе.


Пирог с картошкой и фаршем в духовке

 Пирог с картошкой и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить такой пирог - одно удовольствие. Несладкие пироги с картошкой и мясом - в зависимости от подачи могут стать отличной закуской, которая подогреет аппетит, а также основным горячим блюдом. Ведь в таком пироге есть все необходимое для полноценного обеда - мясо овощи и тесто.


Свинина с яблоками в духовке запеченная на второе

 Свинина с яблоками в духовке запеченная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, оригинальная, пикантная, на праздничный стол! Свинина с яблоками еще запекается в духовке, а уже дразнится своим ароматом! Мясо получается необыкновенно нежным, сочным, аппетитным. Его удобно нарезать на порционные куски и подавать само по себе, с гарниром или салатом. И оно красиво смотрится!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии