Пирог Зебра на сметане в духовке


Пирог Зебра на сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.


Содержание

Пирог Зебра на сметане в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирог Зебра на сметане в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Зебра на сметане в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1.5 стак.
  2. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  3. Сахар - 1 стак.
  4. Какао-порошок - 2 стол.л.
  5. Яйца - 3 шт.
  6. Соль - по вкусу
  7. Сметана - 1 стак.

Количество порций: 8


Пирог Зебра на сметане в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 1 - Как сделать пирог Зебра на сметане в духовке? Подготовьте продукты. Яйца и сметану лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись. Для такого вида теста это важно.

Как сделать пирог Зебра на сметане в духовке? Подготовьте продукты. Яйца и сметану лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они согрелись. Для такого вида теста это важно.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 2 -  Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар. С помощью миксера хорошо взбейте их до пышной светлой массы.

Яйца разбейте в миску. Добавьте сахар. С помощью миксера хорошо взбейте их до пышной светлой массы.


Шаг 3

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 3 -  Добавьте сметану.

Добавьте сметану.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 4 -  Снова взбейте массу, но уже на небольших оборотах миксера.

Снова взбейте массу, но уже на небольших оборотах миксера.


Шаг 5

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 5 -  Просейте в яичную смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель и соль.

Просейте в яичную смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель и соль.


Шаг 6

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 6 -  Снова перемешайте все миксером до получения жидкого однородного теста. разделите тесто на две примерно равные части. Пусть одна будет немного меньше второй, в нее мы добавим какао-порошок.

Снова перемешайте все миксером до получения жидкого однородного теста. разделите тесто на две примерно равные части. Пусть одна будет немного меньше второй, в нее мы добавим какао-порошок.


Шаг 7

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 7 -  В одну из частей добавьте какао, просеяв его через сито. С помощью лопатки перемешайте эту часть теста до полной однородности.

В одну из частей добавьте какао, просеяв его через сито. С помощью лопатки перемешайте эту часть теста до полной однородности.


Шаг 8

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 8 -  Форму для выпечки смажьте растительным маслом, дно можно выложить бумагой для выпечки. Я использовала форму 20 см диаметром. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто в центр, чередуя светлое и темное. Старайтесь, чтобы тесто разливалось ровно, не капая и не смешиваясь с другим цветом.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, дно можно выложить бумагой для выпечки. Я использовала форму 20 см диаметром. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто в центр, чередуя светлое и темное. Старайтесь, чтобы тесто разливалось ровно, не капая и не смешиваясь с другим цветом.


Шаг 9

Рецепт - Пирог Зебра на сметане в духовке - Шаг 9 -  Таким образом выложите все тесто. Те порции, которые были в самом начале, растекутся к краям формы. Именно так и получится красивый рисунок на срезе - в виде разноцветных полос.

Таким образом выложите все тесто. Те порции, которые были в самом начале, растекутся к краям формы. Именно так и получится красивый рисунок на срезе - в виде разноцветных полос.


👁 291 просмотров

Похожие рецепты


Тертый пирог с яблоками

 Тертый пирог с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка из песочного теста с сочной начинкой! Тертый пирог с яблоками - вкусный и сытный, для домашнего чаепития или для дружеских посиделок. В качестве начинки отлично подходят любые фрукты или ягоды. Для аромата можно добавить немного цедры лимона или апельсина.


Рыбные котлеты из минтая в духовке

 Рыбные котлеты из минтая в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь простые и вкусные котлетки в духовке. Чаще всего мы обжариваем котлеты на сковороде. Благодаря этому получается сочная румяная корочка. Однако и в духовке мы можем приготовить не менее вкусные и сочные котлетки. Сегодня мы приготовим такие котлеты из минтая и запечем их в духовке.


Пирог с картошкой дрожжевой с моцареллой

 Пирог с картошкой дрожжевой с моцареллой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматно, быстро, просто, вкусно, сытно. Будет совсем немножко теста и много-много начинки. А хорош пирог, как в теплом, так и в холодном виде. Если свободного времени совсем мало, а хочется чего-то вкусного, такой рецепт идеально подойдет. Присоединяйтесь!!!


Творожные булочки в духовке без дрожжей

 Творожные булочки в духовке без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти булочки очень вкусны с теплым молоком. Даже если вы слепили не очень аккуратные булочки - не беда. Они очень быстро поднимаются и расправляются в духовке. Так как они быстро зарумяниваются, во время выпекания от духовки лучше не отходить далеко, чтобы корочка не подгорела.


Запеканка из брокколи в духовке

 Запеканка из брокколи в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная брокколи в сливочно-сырной заливке. Брокколи - достаточно популярна в кулинарии. Ее сочетание со сливками и сыром является, наверное, классическим. Запеканка с брокколи легкая и питательная одновременно. Приготовленная на завтрак, она будет хорошим началом нового дня.


Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут

 Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так. Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.


Пирог заливной с сосисками и тертым сыром на кефире

 Пирог заливной с сосисками и тертым сыром на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный пирог с большим количеством сыра и сосисок. Делается он очень быстро и из продуктов, которые обычно есть в любом доме. Он выручит вас, когда нужно что то быстро приготовить для завтрака, ужина или просто для перекуса.


Куриные спинки в духовке

 Куриные спинки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные спинки в духовке - хрустящие, ароматные, аппетитные! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто не особо любит куриное мясо, а лишь его хрустящие зажаренные части, это как синые ребрышки - кто-то обожает, а кто-то не находит в них особой прелести. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как в данном рецепте. Подавать такие зажаренные спинки можно с гарниром, можно погрызть просто так, вместо перекуса.


Свиной рулет в фольге запеченный в духовке

 Свиной рулет в фольге запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный сочный рулет из свинины для твоего стола. Делается он очень просто и быстро, получается сочным и не сухим за счет добавления соевого соуса. А добавление сушеной зелени, черного перца и чеснока делают его в меру острым и очень ароматным. Хорош в качестве горячего блюда или холодной закуски.


Киш французский луковый пирог

 Киш французский луковый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный пирог с ароматной начинкой для любителей лука!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии