Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке


Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные домашние пирожки с летней начинкой. Сейчас пирожки с зеленым луком и яйцом можно приготовить в любое время года. Но летом зеленый лук наиболее свежий и сочный. Перед приготовлением начинки его можно немного потушить на растительном масле. После выпечки лук теряет свою горечь.


Содержание

Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - ингредиенты для приготовления

Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 5 шт.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Соль - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 15 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Сухие дрожжи - 7 гр
  7. Молоко - 250 мл
  8. Пшеничная мука - 450 гр
  9. Растительное масло - 5 стол.л.
  10. Зелёный лук - 100 гр
  11. Вода - 50 мл
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 17


Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 1 - Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления теста для дрожжевых пирожков с зеленым луком и яйцом в духовке. Продукты должны быть комнатой температуры. Муку лучше взять высшего сорта, она хорошо подходит для приготовления дрожжевого теста.

Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления теста для дрожжевых пирожков с зеленым луком и яйцом в духовке. Продукты должны быть комнатой температуры. Муку лучше взять высшего сорта, она хорошо подходит для приготовления дрожжевого теста.


Шаг 2

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 2 -  Муку просейте через мелкое сито. Это обогатит муку кислородом. Тесту будет легче подниматься и оно будет более воздушным и пышным.Посуду возьмите широкую, чтобы при просеивании мука не высыпалась на стол.

Муку просейте через мелкое сито. Это обогатит муку кислородом. Тесту будет легче подниматься и оно будет более воздушным и пышным.Посуду возьмите широкую, чтобы при просеивании мука не высыпалась на стол.


Шаг 3

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 3 -  В небольшую мисочку насыпьте дрожжи и 1 ч.л. сахара. Залейте водой, перемешайте. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. За это время на поверхности образуется пенная "

В небольшую мисочку насыпьте дрожжи и 1 ч.л. сахара. Залейте водой, перемешайте. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. За это время на поверхности образуется пенная "


Шаг 4

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 4 - шапочка"

шапочка"


Шаг 5

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 5 - .

.


Шаг 6

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 6 -  Для приготовления теста возьмите глубокую устойчивую посуду. Почему именно такую? В устойчивой чаше удобнее замешивать тесто. А достаточная глубина даст тесту возможность подняться и "

Для приготовления теста возьмите глубокую устойчивую посуду. Почему именно такую? В устойчивой чаше удобнее замешивать тесто. А достаточная глубина даст тесту возможность подняться и "


Шаг 7

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 7 - не убежать"

не убежать"


Шаг 8

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 8 -  через края. В чаше взбейте яйцо с солью и оставшимся сахаром до однородности.

через края. В чаше взбейте яйцо с солью и оставшимся сахаром до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке - Шаг 9 -  Молоко слегка подогрейте, это поможет тесту быстрее подняться. Соедините молоко со взбитым яйцом, перемешайте.

Молоко слегка подогрейте, это поможет тесту быстрее подняться. Соедините молоко со взбитым яйцом, перемешайте.


Шаг 10

Добавьте подошедшие дрожжи, перемешайте.


Шаг 11

Влейте растительное масло, чтобы тесто было более мягким. Перемешайте.


Шаг 12

В жидкую смесь добавьте муку. Можно это делать через сито. Повторное просеивание муки для теста не будет лишним. Муку всю сразу не добавляйте, насыпьте примерно 3/4 от общего количества муки, перемешайте ложкой.


Шаг 13

Тесто будет очень липкое и вязкое.


👁 282 просмотров

Похожие рецепты


плюшки с маком из дрожжевого теста

 плюшки с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные и нежные плюшки на радость всей семье! Плюшки получаются очень нежные, в меру сладкие. Если вы сладкоежки, то количество сахара можете немного увеличить. Угощайтесь!


Хинкали из фарша свинины и говядины

 Хинкали из фарша свинины и говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное и ароматное блюдо грузинской кухни! Замечательный рецепт приготовления великолепного блюда на заварном тесте с фаршем, которое обязательно понравится многим, зарядит энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Пирог Подсолнух с персиками

 Пирог Подсолнух с персиками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, вкусный, простой в приготовлении - пробуйте! Очень нежный и вкусный пирог с сочетанием теста с корицей и персиками. Пирог этот пеку не один год. Все, кто его пробует, прося рецепт. Это вкусно. Съедается очень быстро. Особый вкус придают карамелизированные семечки.


Торт Птичье молоко с шоколадом сливочным маслом желатином

 Торт Птичье молоко с шоколадом сливочным маслом желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший, умопомрачительный, сливочный торт - идеальный десерт! Много слышала про торт «Птичье молоко», но приготовить сама – боялась. Уж больно запугали меня разные умные рассуждения, что бисквит и печь трудно – при малейшей неудаче он оседает, и суфле взбить не возможно так тщательно, как нужно.Но, глаза бояться, а руки делают, нашла кулинарный рецепт и приготовила. Кажется, получилось неплохо, во всяком случае, хвалили и просили испечь еще.


Суп с зеленым горошком консервированным

 Суп с зеленым горошком консервированным - пошаговый рецепт приготовления с фото

Согревающий, очень сытный, яркий - на обед для всей семьи! Суп с консервированным зеленым горошком - прекрасный вариант для повседневного меню. Его можно сварить с курицей, свининой или говядиной и дополнить любыми овощами на свой вкус. Нравится и взрослым, и детям.


Баклажаны по-корейски быстрого приготовления

 Баклажаны по-корейски быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная закуска с баклажанами для любителей корейской кухни! Такое блюдо отлично дополнит обед или ужин в качестве салата или закуски. Баклажаны по-корейски особенно оценят люди, кто любит острые и пикантные салаты. Закуска получается очень вкусной, особенно из свежих и сочных овощей, приготовленная в сезон. При этом готовится она очень быстро и просто. Единственное, салату нужно дать настояться в холодильнике сутки. Поэтому для подачи к столу нужно готовить эту закуску заранее.


Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром

 Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень легко и очень быстро, а вкус изумительный! Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром - очень сытный, нежный и ароматный супчик, не требующий много времени для приготовления, а его вкус оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд.


Суп пюре из цветной капустой шпината и картошки

 Суп пюре из цветной капустой шпината и картошки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычайно полезный, вкусный, на скорую руку! Суп пюре из шпината с цветной капустой и картошкой - сытный, ароматный, густой. Вы можете подавать его со сметаной или без - второй вариант подходит для постного стола.


Настойка вишня на водке с косточками

 Настойка вишня на водке с косточками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вариант, имеет приятный аромат и миндальный привкус. Который даёт присутствие косточек. Вишнёвка высоко ценится у любителей домашних напитков. Терпкая, сладкая ягода прекрасно устраняет привкус водки. Вишнёвая настойка по праву считается женским напитком, но находится в почёте и у сильного пола.


Баклажаны с морковью по корейски

 Баклажаны с морковью по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острые, пикантные, сочные, на праздничный стол! Баклажаны с морковью по корейски - отличная закуска как на каждый день, так и на праздники. Настоявшись, овощи впитывают в себя все ароматы приправ, специй и чеснока и становятся пряными и очень вкусными!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии