Компот из персиков на зиму


Компот из персиков на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно, очень легко! Компот из персиков на зиму готовить проще некуда - заливаем фрукты в банках кипящим сиропом и закатываем крышками. Персики можно нарезать на половинки, четвертинки или еще мельче, оставлять целиком. Из-за сахара хранится заготовка дольше обычного.


Содержание

Компот из персиков на зиму - ингредиенты для приготовления

Компот из персиков на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Компот из персиков на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Корица - 0.5 чайн.л.
  2. Вода - 1 л
  3. Персики - 8 шт.
  4. Сахар - 150 гр
  5. Гвоздика - 2 шт.
  6. Лимонная кислота - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 5


Компот из персиков на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 1 - Как сделать компот из персиков на зиму? Возьмите не переспевшие твердые персики. Я добавляю в каждую банку по звездочке гвоздики на банку.

Как сделать компот из персиков на зиму? Возьмите не переспевшие твердые персики. Я добавляю в каждую банку по звездочке гвоздики на банку.


Шаг 2

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 2 -  Персики хорошо вымойте, осушите и удалите косточки, разрезав каждый плод пополам. Это бывает немного трудоемко - косточки держатся довольно плотно, но кончиком острого ножа их кдается извлечь довольно просто.

Персики хорошо вымойте, осушите и удалите косточки, разрезав каждый плод пополам. Это бывает немного трудоемко - косточки держатся довольно плотно, но кончиком острого ножа их кдается извлечь довольно просто.


Шаг 3

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 3 -  Простерилизуйте банки (я это делаю в микроволновке, плеснув немного воды на дно чисто вымытой банки, включаю максимальную мощность в расчете 2-3 минуты на литровую банку), прокипятите крышки. Наполните половинками фруктов - так и войдет больше - стерильные горячие баночки. Добавьте по звездочке гвоздики.

Простерилизуйте банки (я это делаю в микроволновке, плеснув немного воды на дно чисто вымытой банки, включаю максимальную мощность в расчете 2-3 минуты на литровую банку), прокипятите крышки. Наполните половинками фруктов - так и войдет больше - стерильные горячие баночки. Добавьте по звездочке гвоздики.


Шаг 4

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 4 -  Залейте персики в банках кипятком с переливом через край и прикройте стерильными крышками. Выдержите 5 минут. Если любите более мягкие плоды в компоте, повторите эту процедуру еще один-два раза, я люблю мягкие персики в компоте, поэтому делала трехкратную заливку.

Залейте персики в банках кипятком с переливом через край и прикройте стерильными крышками. Выдержите 5 минут. Если любите более мягкие плоды в компоте, повторите эту процедуру еще один-два раза, я люблю мягкие персики в компоте, поэтому делала трехкратную заливку.


Шаг 5

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 5 -  Отдельно или слив воду из банок приготовьте сахарный сироп. Вскипятите ваоду с сахаром, всыпьте щепотку лимонной кислоты и корицу. Доведите до кипения.

Отдельно или слив воду из банок приготовьте сахарный сироп. Вскипятите ваоду с сахаром, всыпьте щепотку лимонной кислоты и корицу. Доведите до кипения.


Шаг 6

Рецепт - Компот из персиков на зиму - Шаг 6 -  Кипящим сиропом залейте персики также с переливом через край. Сразу закройте наглухо винтовыми крышками, переверните вверх дном и отправьте до полного остывания "

Кипящим сиропом залейте персики также с переливом через край. Сразу закройте наглухо винтовыми крышками, переверните вверх дном и отправьте до полного остывания "


Шаг 7

под шубу"


Шаг 8

. После остывания заготовку можно хранить в комнатных условиях, если есть возможность, можно убрать в подпол или подвал. Отличный компот из персиков на зиму готов!


👁 551 просмотров

Похожие рецепты


Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму

 Абрикосовый компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный напиток для взрослых и детей! Абрикосы довольно-таки капризны в заготовках на зиму, они содержат в себе немного сахара, являющегося хорошим консервантом, поэтому к этой заготовке нужно подойти с полной серьезностью, чтобы зимой насладиться вкуснейшим солнечным напитком.


Кабачковая икра на зиму без уксуса

 Кабачковая икра на зиму без уксуса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необходимая порция полезных витаминов в холодное время года! Идеальный рецепт приготовления домашней икры из кабачков с помидорами, репчатым луком и морковью без уксуса и стерилизации на предстоящую зиму, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Компот из кожуры

 Компот из кожуры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный освежающий напиток, как раз самое то в жаркие летние дни! Придумала сделать этот компот случайно) купила я сегодня слив,а шкурки я не ем с них,решила почистить ,ну думаю,не буду шкурки выбрасывать в водичку опущу и вскипячу,попробую,что получится,сделал я на стакан воды такое и не ожидала такого приятного вкуса :D правда я не добавляла сахара по этому получился очень кислых,мне понравился,но сильно много не выпьешь. И я решила после ещё яблочных шкурок добавить,белого налива,он сладкий и думала,что перебьёт кислоту,что и получилось и даже без сахара получился довольно сладенький напиток,а так в самую жару,без сахара самое то!!!


Компот из нектаринов на зиму

 Компот из нектаринов на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, ароматный, для всей семьи! Компот из нектаринов на зиму получается намного лучше покупного — используются только натуральные ингредиенты и отборные фрукты. При таком способе консервации сохранится максимальное количество витаминов и вкуса.


Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму

 Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком.


Желе из сливы на зиму без косточек

 Желе из сливы на зиму без косточек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Желе из сливы на зиму - замечательное лакомство! Желе из сливы на зиму без косточек готовить просто. Пожалуй, самое трудоемкое - это процесс извлечения из слив косточек. Желе получается приятным на вкус, красивого темно-сливового цвета, отличное дополнение к чаепитию. Кроме того, таким желе можно прослаивать торты и пирожные, подавать к блинам, оладьям, промазывать булочки. Без опасения желе из сливы можно угощать и взрослых, и детей.


Кавказская аджика острая на зиму

 Кавказская аджика острая на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кавказская аджика к мясным блюдам или как пикантная закуска! Кавказская кухня отличается добавлением огромного количества острых и ароматных приправ практически во все блюда. Аджика – это острая приправа или пикантная закуска, которая отлично дополнит мясные или рыбные блюда, улучшив их вкус, сделает их более ароматными и насыщенными. Настоящая кавказская аджика готовится из жгучего перца, чеснока, соли и специй. Помидоры, морковь и болгарский перец в аджику на Кавказе не добавляют, используя лишь ароматные травы и специи.


Компот из яблок и апельсинов

 Компот из яблок и апельсинов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, вкуснейший, из простых продуктов! Компот из яблок и апельсинов — напиток с насыщенным и ярким цитрусовым вкусом. Он прекрасно утолит жажду и разнообразит ваше привычное меню. Компот обязательно понравится и взрослым, и детям.


Яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму

 Яблочный компот из яблок 3 литровая банка на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный сладенький компот хорош не только зимой! Осень - пора сбора урожая овощей, фруктов, ягод. В этот период все хозяйки вооружаются стерилизованными банками и начинают готовить припасы к зиме. Я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом компота из яблок на зиму, который любят мои домашние.


Икра из синеньких на зиму

 Икра из синеньких на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая овощная заготовка на зиму! Обязательно приготовьте! Икра из синеньких на зиму хороша тем, что открыв в холодное время года баночку такой икры, можно насладится вкусом самостоятельной закуски, а также и стать владельцем отличного дополнения к большинству горячих и холодных вторых блюд.Икра имеет богатый вкус благодаря тому, что в ее составе много компонентов. Насыщенный вкус осенних овощей обеспечат не менее насыщенный вкус такой икре из синеньких на зиму.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии