Котлеты по-гречески
Просто, быстро и очень вкусно! Подойдет и для вегетарианцев! В этом году помидоров уродилось, как никогда! Вот и решила я приготовить эти котлетки! Мама и муж в восторге!
Содержание
Котлеты по-гречески - ингредиенты для приготовления
Котлеты по-гречески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Котлеты по-гречески - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Помидоры - 6 шт.
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 250 гр
- Зелень - 50 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 7
Котлеты по-гречески - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Помыть помидоры и вырезать плодоножки. Сделать крестообразные надрезы.
Шаг 2
Опустить помидоры в кипящую воду на 1 минуту. Это позволит без особого труда снять с них кожицу.
Шаг 3
Очистить помидоры
Шаг 4
Нарезать помидоры на мелкие кубики. После чего очень советую выложить их в дуршлаг, поставив последний в глубокую тарелку. Таким образом, пока вы будете подготавливать остальные ингредиенты, с помидоров будет стекать лишняя жидкость.
Шаг 5
Луковицу помыть, нарезать кубиками
Шаг 6
На средней терке натереть сыр
Шаг 7
Зелень мелко нарезать
Шаг 8
Смешать в миске/кастрюле помидоры, лук, зелень, сыр. Добавить яйцо, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.
Шаг 9
Добавить муку и разрыхлитель и ещё раз хорошенько перемешать.
👁 357 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты капустные с сыром
Хрустящие, нежные без панировки и низкокалорийные! Иногда хочется котлеток, но не мясных. Этот вариант лёгких в приготовлении и поедании капустных котлеток выручит всегда, ведь капуста есть круглый год, к тому же они не калорийны и прекрасно разнообразят и дополняют наше меню.
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты! Традиционное русское блюдо, которое представляет собой котлеты из курицы, сочность которых удается добиться при добавлении сливок и сливочного масла, в особой панировке, которую делают из измельченных хлебных корочек.
Рыбные котлеты из минтая в духовке
Приготовь простые и вкусные котлетки в духовке. Чаще всего мы обжариваем котлеты на сковороде. Благодаря этому получается сочная румяная корочка. Однако и в духовке мы можем приготовить не менее вкусные и сочные котлетки. Сегодня мы приготовим такие котлеты из минтая и запечем их в духовке.
Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Для взрослых и детей - вкусно и очень полезно. Эти вкусные рыбные котлеты можно приготовить на пару не только в мультиварке, но и в пароварке. Это отличное блюдо из рыбы на ужин для всей семьи: диетическое, легкое, полезное, сытное. Паровые котлеты можно давать малышам, если убрать острый перец!
Котлеты из свинины и курицы
Сочные, пышные, мягкие, для всей семьи на ужин! Котлеты из свинины и курицы по этому рецепту получаются очень вкусные, аппетитные и сытные. Добавление куриного мяса делает их менее жирными, такие котлеты отлично подойдут для детского питания.
Куриные котлеты жареные
Идеальный вариант сытного и вкусного ужина! Котлеты из куриного мяса - это оно из основных блюд, которое нравится и взрослым, и детям. Вкусные и сочные котлеты можно быстро приготовить на обед или ужин.
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы! Из данного количества ингредиентов получается 8 куриных котлеты с майонезом и мукой. Их можно подавать к столу как горячими, так и холодными.
Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде
Необыкновенно сочные, нежные, оригинальные и простые! Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде стоит хотя бы раз попробовать каждому - чтобы понять, чем они отличаются от обычных, из фарша. Это блюдо очень хорошо смотрится на праздничном столе, подходит к любому гарниру!
Рыбные котлеты из путассу
Рыбные простые котлеты для всей семьи на ужин. Ужин с котлетами из путассу получается очень бюджетным, ведь эта рыба не относится к категории дорогостоящих продуктов. Однако, это нисколько не мешает сделать семейный ужин вкусным и полезным.
Мясные котлеты из фарша на сковороде
Наивкуснейшие, аппетитные, румяные, с корочкой, на ужин! Мясные котлеты из фарша на сковороде получаются очень вкусными и ароматными. Они прекрасно подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Их можно приготовить и на запас - просто заморозив!
Автор: JuliaB
