Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску


Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный стол, из простых продуктов! Фаршированный лук запеченный в духовке не только очень красиво смотрится, он еще и бесподобно вкусный. Начинку для него можно делать абсолютно любой. У меня это ветчина с сыром, но подойдут также: куриное филе, грибы, овощи, рис и так далее. И друг с другом их сочетать можно до бесконечности.


Содержание

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Панировочные сухари - 40 гр
  2. Перец - по вкусу
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Ветчина - 60 гр
  5. Мускатный орех - по вкусу
  6. Петрушка - по вкусу
  7. Лук - 4 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Твёрдый сыр - 50 гр
  10. Растительное масло - 2 гр
  11. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 2


Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 1 - Как запечь фаршированный лук в духовке? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового блюда я использовала лук двух сортов- обычный репчатый и красный салатный. Возьмите луковички примерно одинакового размера, чтобы  они равномерно и одновременно приготовились в дальнейшем.

Как запечь фаршированный лук в духовке? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового блюда я использовала лук двух сортов- обычный репчатый и красный салатный. Возьмите луковички примерно одинакового размера, чтобы они равномерно и одновременно приготовились в дальнейшем.


Шаг 2

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 2 -  Луковицы очистите от шелухи, хвостики с обеих сторон оставьте, это позволит луку не развалиться в процессе отваривания.

Луковицы очистите от шелухи, хвостики с обеих сторон оставьте, это позволит луку не развалиться в процессе отваривания.


Шаг 3

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 3 -  Налейте в ковш или небольшую кастрюлю воду, слегка посолите, поставьте на плиту на сильное пламя, после закипания отправьте луковицы в кипяток, огонь уменьшите до среднего и варите около 20 минут. Далее кипяток слейте, а варёные луковички опустите на несколько секунд в холодную воду.

Налейте в ковш или небольшую кастрюлю воду, слегка посолите, поставьте на плиту на сильное пламя, после закипания отправьте луковицы в кипяток, огонь уменьшите до среднего и варите около 20 минут. Далее кипяток слейте, а варёные луковички опустите на несколько секунд в холодную воду.


Шаг 4

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 4 -  Подготовьте начинку. Ветчину нарежьте маленькими кубиками, я использовала уже готовый нарезанный продукт. Вбейте яйцо и  перемешайте.

Подготовьте начинку. Ветчину нарежьте маленькими кубиками, я использовала уже готовый нарезанный продукт. Вбейте яйцо и перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 5 -  Добавьте к ветчине чуть больше половины натёртого сыра, панировочные сухари и чеснок.

Добавьте к ветчине чуть больше половины натёртого сыра, панировочные сухари и чеснок.


Шаг 6

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 6 -  Следом отправьте в начинку смесь молотых перцев, щепотку мускатного ореха и петрушку. Вместо петрушки я использовала смесь прованских трав из заморозки. Тщательно всё перемешайте.

Следом отправьте в начинку смесь молотых перцев, щепотку мускатного ореха и петрушку. Вместо петрушки я использовала смесь прованских трав из заморозки. Тщательно всё перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 7 -  Каждую луковицу разрежьте пополам, как на фото.

Каждую луковицу разрежьте пополам, как на фото.


Шаг 8

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 8 -  Аккуратно, с помощью чайной ложки выньте серединки, оставьте лишь 2-3 крайних колечка. Серединки можно в дальнейшем использовать, к примеру, для приготовления супа.

Аккуратно, с помощью чайной ложки выньте серединки, оставьте лишь 2-3 крайних колечка. Серединки можно в дальнейшем использовать, к примеру, для приготовления супа.


Шаг 9

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 9 -  Заполните каждую луковичку начинкой, выложите в форму для запекания и полейте сверху небольшим количеством растительного или оливкового масла. Отправьте лук в заранее разогретую духовку.

Заполните каждую луковичку начинкой, выложите в форму для запекания и полейте сверху небольшим количеством растительного или оливкового масла. Отправьте лук в заранее разогретую духовку.


👁 72 просмотров

Похожие рецепты


Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом

 Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные котлеты из картофеля без мяса. Эти котлеты отличаются от картофельных зраз, так как готовятся без начинки. Все вмешивается в фарш без предварительного поджаривания. Котлеты очень вкусные, нежные, с золотистой корочкой. Подавать их нужно с овощами и со сметаной.


Мясное суфле в духовке на второе

 Мясное суфле в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!


Пирог с мясом в духовке из дрожжевого теста

 Пирог с мясом в духовке из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясная начинка и очень нежное дрожжевое тесто, как пух! Наверное все любят дрожжевые пироги с мясом. Его легко готовить и очень вкусно есть! Такой мясной пирог можно приготовить на ужин или испечь для пикника и даже на праздник.


домашние бублики в духовке с маком

 домашние бублики  в духовке с маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти бублики для многих - вкус из детства! Набегаешься, бабушка даст стакан молока и вот такой бублик с маком, казалось ничего нет вкуснее и сытнее. После такого перекуса запросто можно было ещё до самого ужина играть.Тогда их продавали везде, сейчас готовят другую выпечку, но бывает так захочется чего-то из детства и тогда я готовлю именно такие бублики. Они нежные, пористые, сдобные. Мягкие и на второй день, дольше не залёживаются. Вкусны с молоком, чаем, кофе.


Галета с жареными грибами и луком

 Галета с жареными грибами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно попробуйте приготовить галету с грибами! Такой пирожок-галета готовится быстро, специальная форма ей не нужна замесил, раскатал, начинил, защипал и в духовку! Проще просто не бывает. Гениальное изобретение! Теперь, с точки зрения правильного питания, я считаю, что галета является полезным продуктом,так как в ее составе отсутствует сливочное масло и прочие животные жиры, яйца, значит, и отсутствует вредный для организма холестерин. Также нет в галете сахара, это тоже плюс.


Луково-мясные шарики

 Луково-мясные шарики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарная закуска под водку и под пиво - отлично! Да и само по себе блюдо вкусное! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!


Курица фаршированная гречкой в духовке

 Курица фаршированная гречкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица и гречка - это очень вкусное сочетание! Мясо с гарниром , это блюдо хорошо подойдет к любому праздничному столу. Берем курочку не сильно большую, у меня 1350гр. Сколько весит курица , столько примерно мы и запекаем ее. Поэтому обязательно ее нужно взвесить.


Банановые чипсы в домашних условиях в духовке десерт

 Банановые чипсы в домашних условиях в духовке десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.


Пицца с колбасой и сыром в духовке на второе

 Пицца с колбасой и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто, бесподобно вкусно, пальчики оближешь! Классическая пицца с колбасой и сыром готовится за 15 минут, но еще около часа уйдет на тесто и запекание в духовке. Лучший вариант - всегда иметь под рукой готовое тесто. Тогда в любой момент будет готов вкуснейший семейный ужин или завтрак.


Домашняя пицца с морепродуктами в духовке

 Домашняя пицца с морепродуктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, яркая, красивая, любители креветок оценят! Эта пицца с морепродуктами легко и быстро запекается в духовке. Для нее можно взять готовое дрожжевое тесто, чтобы не тратить много времени на готовку.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: