Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску


Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный стол, из простых продуктов! Фаршированный лук запеченный в духовке не только очень красиво смотрится, он еще и бесподобно вкусный. Начинку для него можно делать абсолютно любой. У меня это ветчина с сыром, но подойдут также: куриное филе, грибы, овощи, рис и так далее. И друг с другом их сочетать можно до бесконечности.


Содержание

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - ингредиенты для приготовления

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Панировочные сухари - 40 гр
  2. Перец - по вкусу
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Ветчина - 60 гр
  5. Мускатный орех - по вкусу
  6. Петрушка - по вкусу
  7. Лук - 4 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Твёрдый сыр - 50 гр
  10. Растительное масло - 2 гр
  11. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 2


Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 1 - Как запечь фаршированный лук в духовке? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового блюда я использовала лук двух сортов- обычный репчатый и красный салатный. Возьмите луковички примерно одинакового размера, чтобы  они равномерно и одновременно приготовились в дальнейшем.

Как запечь фаршированный лук в духовке? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Для яркости готового блюда я использовала лук двух сортов- обычный репчатый и красный салатный. Возьмите луковички примерно одинакового размера, чтобы они равномерно и одновременно приготовились в дальнейшем.


Шаг 2

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 2 -  Луковицы очистите от шелухи, хвостики с обеих сторон оставьте, это позволит луку не развалиться в процессе отваривания.

Луковицы очистите от шелухи, хвостики с обеих сторон оставьте, это позволит луку не развалиться в процессе отваривания.


Шаг 3

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 3 -  Налейте в ковш или небольшую кастрюлю воду, слегка посолите, поставьте на плиту на сильное пламя, после закипания отправьте луковицы в кипяток, огонь уменьшите до среднего и варите около 20 минут. Далее кипяток слейте, а варёные луковички опустите на несколько секунд в холодную воду.

Налейте в ковш или небольшую кастрюлю воду, слегка посолите, поставьте на плиту на сильное пламя, после закипания отправьте луковицы в кипяток, огонь уменьшите до среднего и варите около 20 минут. Далее кипяток слейте, а варёные луковички опустите на несколько секунд в холодную воду.


Шаг 4

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 4 -  Подготовьте начинку. Ветчину нарежьте маленькими кубиками, я использовала уже готовый нарезанный продукт. Вбейте яйцо и  перемешайте.

Подготовьте начинку. Ветчину нарежьте маленькими кубиками, я использовала уже готовый нарезанный продукт. Вбейте яйцо и перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 5 -  Добавьте к ветчине чуть больше половины натёртого сыра, панировочные сухари и чеснок.

Добавьте к ветчине чуть больше половины натёртого сыра, панировочные сухари и чеснок.


Шаг 6

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 6 -  Следом отправьте в начинку смесь молотых перцев, щепотку мускатного ореха и петрушку. Вместо петрушки я использовала смесь прованских трав из заморозки. Тщательно всё перемешайте.

Следом отправьте в начинку смесь молотых перцев, щепотку мускатного ореха и петрушку. Вместо петрушки я использовала смесь прованских трав из заморозки. Тщательно всё перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 7 -  Каждую луковицу разрежьте пополам, как на фото.

Каждую луковицу разрежьте пополам, как на фото.


Шаг 8

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 8 -  Аккуратно, с помощью чайной ложки выньте серединки, оставьте лишь 2-3 крайних колечка. Серединки можно в дальнейшем использовать, к примеру, для приготовления супа.

Аккуратно, с помощью чайной ложки выньте серединки, оставьте лишь 2-3 крайних колечка. Серединки можно в дальнейшем использовать, к примеру, для приготовления супа.


Шаг 9

Рецепт - Лук фаршированный запеченный в духовке на закуску - Шаг 9 -  Заполните каждую луковичку начинкой, выложите в форму для запекания и полейте сверху небольшим количеством растительного или оливкового масла. Отправьте лук в заранее разогретую духовку.

Заполните каждую луковичку начинкой, выложите в форму для запекания и полейте сверху небольшим количеством растительного или оливкового масла. Отправьте лук в заранее разогретую духовку.


👁 27 просмотров

Похожие рецепты


Рулет из плавленного сыра и крабовых палочек на закуску

 Рулет из плавленного сыра и крабовых палочек на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный, бюджетный и простой в готовке! Рулет из плавленого сыра и крабовых палочек может стать прекрасной холодной закуской на любой праздник или быть отличным завтраком под чашечку кофе. Делается он просто и из продуктов, которые можно купить в любом магазине.


Голубцы в сметанном соусе в духовке на второе

 Голубцы в сметанном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, сочные, на праздник и на каждый день! Голубцы в сметанном соусе в духовке готовятся проще и легче, чем традиционные, в кастрюле на плите. И внешне они выглядят аккуратнее. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол. Оно хорошо сочетается с любыми соусами для мяса.


Сочная и мягкая голень индейки в сливках в духовке

 Сочная и мягкая голень индейки в сливках  в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наверняка станет коронным блюдом! Сочная и мягкая голень индейки со сливками в духовке без предварительного маринования - это реально! При минимуме усилий получаем праздничное блюдо. Все ваши гости, да и вы сами будете приятно удивлены результатом.


Лосось в сливочном соусе в духовке на второе

 Лосось в сливочном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и легкий способ приготовить красную рыбу! Лосось в сливочном соусе в духовке получается особо вкусной, особенно с добавлением различных приправ. Это полезная, наивкуснейшая, тающая во рту рыба! Можете подать ее на романтический ужин к бокалу белого вина.


Медовый Десерт из тыквы кусочками запеченной в духовке

 Медовый Десерт из тыквы кусочками запеченной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусный десерт, который будет еще и полезным. Осень – самое время, что побаловать себя вкусными и полезными блюдами из тыквы.Только представьте себе запеченные в медовом соусе дольки тыквы, с легким ароматом меда и апельсина. А сверху все это великолепие завершает орехи.Это очень вкусно.


Творожники с манкой в духовке

 Творожники с манкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, пышные, полезные, для всей семьи! Творожники с манкой в духовке — это блюдо, похожее на сырники. Отличаются они составом, получаются не такими плотными и более воздушными внутри. По этому рецепту творожники запекаются в духовке, за счет чего выходят менее калорийными.


Картошка с капустой в духовке на второе

 Картошка с капустой в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, очень просто и легко, на каждый день! Картошка с капустой в духовке понравится вам с первой же пробы. Это удивительно вкусный гарнир к любым мясным блюдам. Плюс его можно подавать и сам по себе, с соусами, салатами. Блюдо подходит веганам и постящимся.


Крылышки баффало в духовке

 Крылышки баффало в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная закуска к пиву в США теперь у тебя дома! Готовьте знаменитые крылышки баффало в духовке, ведь это так просто! Минимальный набор самых простых продуктов и несложная технология приготовления - все это сделает рецепт одним из самых удачных в домашней кулинарной книге!


Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке

 Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и сытно, такими шаньгами угощали наши прабабушки. Шаньги очень хорошо подавать с молоком.


Манно творожная запеканка в духовке

 Манно творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное чаепитие или вкуснейший воскресный перекус. Выбирать вам! Ведь этот вкусный и полезный десерт можно подавать и утром, и днем, и вечером, и на праздничный стол. Этот рецепт ароматной творожно-манной запеканки беспроигрышный. И не только в плане вкуса и способа приготовления. И взрослые, и малыши, которые чаще всего терпеть не могут творог, у вас попросят добавку. Кстати, хорошая идея – вместе с ребенком приготовить запеканку! Прекрасный вариант детского, диетического питания и питания для будущих мам. Идет и как десерт, и как самостоятельное блюдо к завтраку и т.д. Подаем в теплом или холодном виде – она хороша и так. Но вы можете подать со сметаной, сгущенкой, вареньем, сиропом, сладким сливочным соусом и т.д. Не отказывайте себе и близким!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов: