Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Винегрет с зеленым луком - отличная закуска под водочку! Салат богат на витамины, которые содержатся в овощах. Подходит ко вторым блюдам. Имеет насыщенный вкус и цвет. Красиво смотрится при подаче из-за большого разнообразия красок.


Содержание

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - ингредиенты для приготовления

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - 40 гр
  2. Капуста квашеная - 300 гр
  3. Растительное масло - 4 стол.л.
  4. Зелёный лук - 60 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Свекла - 2 шт.
  7. Соленые огурцы - 5 шт.
  8. Селедка - 1 шт.
  9. Картошка - 4 шт.
  10. Морковь - 2 шт.
  11. Зелёный горошек - 200 гр
  12. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 8


Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 1 - Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.

Варим картофель в мундирах 20-25 минут в подсоленной воде до готовности. Даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 2 -  Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.

Одновременно с картофелем в одной кастрюле отвариваем морковку 30 минут. Охлаждаем, чистим и нарезаем такими же по величине кубиками, как и картошка.


Шаг 3

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 3 -  Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.

Свеклу отвариваем в течение 50-ти минут, даем остыть, чистим и натираем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 4 -  У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.

У соленых огурцов обрезаем кончики и нарезаем кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 5 -  Зеленый лук моем и измельчаем.

Зеленый лук моем и измельчаем.


Шаг 6

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 6 -  Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.

Подготавливаем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники, снимаем кожицу. Разрезаем брюшко и потрошим: вынимаем кишки, молоки или икру, а также снимаем ножом черную пленку. Удаляем хребет и остальные кости, чтобы получилось филе. Можно купить уже готовое филе сельди в банках.


Шаг 7

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 7 -  Нарезаем филе кубиками.

Нарезаем филе кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 8 -  Укроп моем и измельчаем.

Укроп моем и измельчаем.


Шаг 9

Рецепт - Вкусный винегрет с селедкой зеленым луком и капустой - Шаг 9 -  Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.

Приступаем к сборке салата. Всыпаем в глубокую миску морковь, картофель и зеленый горошек, с которого нужно предварительно слить сок. Перемешиваем.


👁 244 просмотров

Похожие рецепты


Кекс столичный по ГОСТу с изюмом

 Кекс столичный по ГОСТу с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!


Котлеты с помидором и сыром в духовке

 Котлеты с помидором и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное блюдо для повседневного обеда или ужина. Если очень любите котлеты, но в обычном виде они уже надоели, то попробуйте их приготовить в новом исполнении. Предлагаю приготовить котлеты в духовке.


Кейк попсы в силиконовой форме

 Кейк попсы в силиконовой форме - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимое лакомство всех детей - красивые и вкусные конфеты на палочке! В этом рецепте мне понравилось то, что у меня "голова не болела", что какой-то продукт может вызвать массовое пищевое отравление; что что-то может испортиться (делаешь-то ведь не ровно в день праздника, а перед ним). Печеные кейкпопсы довольно хранкие - у меня случайно "завалялась" пара штучек в процессе фотографирования, и я их обнаружила только через неделю - все еще были съедобные и даже очень вкусненькие, тесто внутри мягкое.Не, конечно, кейкпопсы - дело заморочное, не спорю. Но видели бы вы, как дети радуются! И особый бонус, потешивший мое кондитерское эго - как хищно цапнула с блюда одну из последних штук ультрамодная мамочка, которая, похоже, до того видела такие финтифлюшки в журналах, а теперь наконец-то появилась возможность попробовать!Я пекла эти кейкпопсы для детского праздника в школе, потому что на такие мероприятия нельзя изделий с составляющими из сырых молокопродуктов и яиц.


Хлеб с чесноком в духовке

 Хлеб с чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенный хлебушек отлично подойдет для пикника! Спиралевидный домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком на оливковом масле очень вкусный и ароматный, очень удобно использовать на природе и разлетается на УРА! Да и дома с тарелочкой супа или борща очень вкусно. Попробуй!


Курица с красной фасолью

 Курица с красной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не совсем обычно и привычно, поэтому интригующе! Курица с красной фасолью по этому рецепту получается необычайно сочной, мягкой, ароматной. Блюдо удобно готовить на обед - выходит сразу основное блюдо с гарниром, да еще и в соусе.Готовить несложно и недолго, главное - иметь готовую фасоль. Подавайте, украсив свежей зеленью.


Суп Рыбный из консервов с горбушей

 Суп Рыбный из консервов с горбушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь экономный и сытный рыбный суп? Готовь с консервами из горбуши! Вкусно и недорого. Получается 2-2,5 л супа.


Крылышки в медово горчичном соусе в духовке

 Крылышки в медово горчичном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная и немного пикантная закуска! Медово-горчичный маринад придает куриным крыльям пикантный и немного сладковатый вкус. А снаружи, благодаря маринаду, появляется тонкая, хрустящая корочка, которая никого не оставит равнодушным. Угощайтесь!


Заливной пирог с капустой и яйцом

 Заливной пирог с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяный, воздушный пирог с капустой и яйцом без хлопот. В его состав входят самые простые продукты, которые можно найти в любом холодильнике и на любой кухни. Такой заливной пирог выручит вас, когда хочется вкусных пирожков, но много времени на приготовление нет.


Сало пятиминутка в луковой шелухе

 Сало пятиминутка в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сало пятиминутка в луковой шелухе - просто и вкусно! Сало-пятиминутку в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и приготовить, многие хозяюшки. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник - ведь этот рецепт просто выручалочка для них! А можно использовать сало-пятиминутку в луковой шелухе в блюде с мясной нарезкой на праздничном столе (особенно такое - с хорошими мясными прослойками), готовить бутерброды на завтрак или на перекус.


Тушеная картошка с индейкой

 Тушеная картошка с индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и быстрое блюдо на ужин для всей семьи! Тушеный картофель с индейкой можно назвать блюдом – палочкой-выручалочкой для занятых хозяек. Это простое блюдо позволяет приготовить очень быстро мясо и гарнир вместе. Получается не только очень сытное и вкусное горячее, но и полезное блюдо. За счет способа приготовления – тушение – в составляющих блюда остается максимум полезных веществ. А сочетание белка и углеводов в овощах и мясе делает его очень питательным, обеспечивая организм энергией надолго.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии