Лазанья с твердым сыром и шампиньонами


Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная лазанья без мяса! Стоит попробовать!


Содержание

Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - ингредиенты для приготовления

Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Твёрдый сыр - 300 гр
  4. Лук репчатый - 2 шт.
  5. Растительное масло - 3 стол.л.
  6. Перец черный молотый - по вкусу
  7. Мука - 5 стол.л.
  8. Молоко - 1 л
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Соль - 0.5 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Вода - 0.5 стак.
  13. Шампиньоны - 700 гр
  14. Мука - 3 стак.

Количество порций: 6


Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 1 - Подготовим продукты.Сначала сделаем тесто для лазаньи.

Подготовим продукты.Сначала сделаем тесто для лазаньи.


Шаг 2

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 2 -  Подготовим продукты.Сначала сделаем тесто для лазаньи.Муку просеять в глубокую миску, добавить соль.В центре сделать углубление и разбить туда яйца,вылить воду. Тщательно и старательно замесите тесто.

Подготовим продукты.Сначала сделаем тесто для лазаньи.Муку просеять в глубокую миску, добавить соль.В центре сделать углубление и разбить туда яйца,вылить воду. Тщательно и старательно замесите тесто.


Шаг 3

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 3 -  Тесто готово! Оставляем отдохнуть на 30 минут,а пока займемся начинкой и соусом.

Тесто готово! Оставляем отдохнуть на 30 минут,а пока займемся начинкой и соусом.


Шаг 4

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 4 -  Грибы и лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на терке. Начинка для лазаньи готова.

Грибы и лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на терке. Начинка для лазаньи готова.


Шаг 5

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 5 -  Делаем соус. Сливочное масло растопить. Добавить муку и немного обжарить. Влить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Венчиком хорошо перемешать соус, варить регулярно помешивая, пока соус не загустеет.

Делаем соус. Сливочное масло растопить. Добавить муку и немного обжарить. Влить молоко, посолить, поперчить по вкусу. Венчиком хорошо перемешать соус, варить регулярно помешивая, пока соус не загустеет.


Шаг 6

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 6 -  Оставляем соус остывать. Не переживайте, если соус не загустел до консистенции соуса во время варки. Когда он остынет, он станет гуще.

Оставляем соус остывать. Не переживайте, если соус не загустел до консистенции соуса во время варки. Когда он остынет, он станет гуще.


Шаг 7

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 7 -  Раскатать тесто в пласт и вырезать листы необходимой формы и диаметра.Формируем лазанью. Дно смазать растительным маслом, выложить первый лист, сверху грибы, немного сыра и соус и выложить снова лист. Таким образом, собираем лазанью.

Раскатать тесто в пласт и вырезать листы необходимой формы и диаметра.Формируем лазанью. Дно смазать растительным маслом, выложить первый лист, сверху грибы, немного сыра и соус и выложить снова лист. Таким образом, собираем лазанью.


Шаг 8

Рецепт - Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - Шаг 8 -  Верхушку лазаньи посыпать сыром и отправить в духовку на 30-40 минут.

Верхушку лазаньи посыпать сыром и отправить в духовку на 30-40 минут.


👁 199 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный салат из трески

 Рыбный салат из трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы хотите подать своим гостям кулинарный хит? Это блюдо - лучший выбор. У меня целая коллекция салатов из рыбы. Кулинарный рецепт рыбного салата из трески отварной я нашла в популярном журнале о еде. Этот салат я рекомендую для детского и правильного питания, так как он имеет сбалансированный состав.


Помидор перец кабачок фаршированные и запеченные под сыром

 Помидор перец кабачок фаршированные и запеченные под сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо.


Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски

 Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Различные корейские салаты и хе сейчас можно встретить во многих супермаркетах. А почему бы не приготовить самим? Для пряного, пикантного хе из горбуши не нужны какие-то особые специи. К тому же остроту домашней закуски можно настроить на свой вкус.


Банановые панкейки без сахара

 Банановые панкейки без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, быстрый и полезный завтрак за 10 минут! Нежные и вкусные банановые панкейки готовятся быстро и просто. Всего 3 ингредиента и 10 минут времени - и вкусный и сытный завтрак готов! Попробуйте, вам понравится!


Салат дайкон морковь огурец яблоко

 Салат дайкон морковь огурец яблоко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий, витаминный и невероятно полезный! Овощной салат из белой редьки дайкон прекрасно подойдёт всем, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. В дни диеты такой микс идеально впишется в ваше меню. Ешьте и худейте!


Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром

 Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.


Ачма с творогом сыром и зеленью в лаваше

 Ачма с творогом сыром и зеленью в лаваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится. Очень вкусно! Прекрасно подходит к чаю.


Спотыкач

 Спотыкач - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крепкий десертный напиток, подаваемый к чаю или сладостям. Этот спотыкач из черной смородины женщины оценят особенно высоко! Он сладкий, яркий, красивый - отличное угощение для гостей и повод посидеть с подружками за уютными разговорами!


Простой соус Болоньезе с томатной пастой

 Простой соус Болоньезе с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый известный и популярный соус в Италии. Приготовьте простой Болоньезе с томатной пастой, накормите вкусно всю семью! Фарш можно использовать любой на ваше усмотрение. Добавьте любимые приправы и специи, сделайте идеальное блюдо для себя и близких!


Желе с крыжовником Изумруд

 Желе с крыжовником Изумруд - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое желе с крыжовником. Вкусное, полезное и красивое! Спешу поделиться интересным рецептом с крыжовником, ведь сейчас самое время его созревания.

Автор: Aleksandra



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии