Компот из вишни с косточками
Легкий, простой, самый лучший, для всей семьи! Компот из вишни — блюдо, которое станет прекрасным завершением летнего обеда. Ароматный, насыщенный, красивого цвета, он понравится всем без исключения. Зимой вас выручит замороженная вишня — компот из нее получится ничуть не хуже!
Содержание
Компот из вишни с косточками - ингредиенты для приготовления
Компот из вишни с косточками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Компот из вишни с косточками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 4 стол.л.
- Вишня - 250 гр
- Лимонная кислота - 1 гр
- Вода - 0.5 л
Количество порций: 4
Компот из вишни с косточками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить компот из вишни с косточками? Приготовьте ингредиенты по списку, обязательных их всего три: вишня, сахар, вода. По желанию можете добавить щепотку лимонной кислоты, чтобы компот получился более приятным на вкус, кислота также сохранит красивый яркий цвет напитка. Вишню для такого компота можно использовать не только свежую, но и замороженную.
Шаг 2
Ягоды вишни тщательно переберите, убирая веточки, листочки, порченные плоды. Затем промойте их и откиньте на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода.
Шаг 3
Возьмите кастрюлю подходящего размера. Используйте эмалированную или посуду из нержавейки — в алюминиевой кислота может вступить в реакцию с металлом. В кастрюлю налейте чистую фильтрованную воду, добавьте лимонную кислоту и сахар. Поставьте ее на огонь, доведите до кипения на сильном огне, перемешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 4
Количество сахара варьируйте по своему вкусу, можете его совсем не использовать. То же самое касается и количества воды. Чем ее меньше, тем более насыщенным получится компот.
Шаг 5
Затем в кипящий сироп опустите вишню. Ягоды добавляйте в кастрюлю аккуратно, небольшими частями, чтобы не обжечься. Когда сироп снова закипит, огонь убавьте до минимального. Варите компот на медленном огне около 15 минут, периодически помешивая ложкой и снимая образующуюся пену.
Шаг 6
Этого времени вполне достаточно, чтобы вишня отдала напитку вкус и цвет, но дольше варить компот не нужно, иначе ягоды полопаются и напиток будет иметь неприглядный вид.
Шаг 7
Компот готов. Подавайте его к столу в теплом или холодном виде, с выпечкой или без нее. После остывания компот уберите на хранение в холодильник, перелив в чистые стеклянные банки или бутылки.Приятного аппетита!
👁 287 просмотров
Похожие рецепты
Кролик тушеный с картошкой
Идеальный обед: быстро, вкусно, сытно, полезно! Рецепт тушеного кролика с картошкой на сковороде подходит для первого знакомства с этим видом мяса. Тут гармонично сочетаются все продукты: крольчатина, картофель, лук, морковь, томатная заливка.
Полтавские галушки
Весь колорит украинской кухни на твоем столе! Просто, вкусно, сытно! Я родом из Украины, более того, мои родители учились и познакомились в Полтаве, поэтому спокойно пройти мимо этого блюда я не могла! Многие знают, что в Полтаве установлен памятник галушкам, а значит - в этом блюде есть что-то эдакое... Хоть я, конечно, и пробовала это блюдо раньше, но решила приготовить его впервые! Я постаралась приготовить галушки так, как их любят в обычных украинских семьях и как любят в моей. Как сказал мой муж, украинские пельмени)
Салат из минтая
Салат с отварным минтаем - быстро, недорого, вкусно! Продукты для этого салата берутся очень простые и общедоступные. При минимуме затрат получается вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить такой салат к простому семейному ужину, но и для праздничного стола он весьма не плох. Съедается без остатка!
Фунчоза с курицей и грибами
Вкусный, яркий, сытный ужин для всей семьи на каждый день! Фунчоза с курицей и грибами - самодостаточное блюдо в азиатском стиле. И гарнир, и мясо готовятся вместе. Рецепт оригинальный, простой и понятный, на скорую руку. Его можно дополнять и изменять на свое усмотрение, каждый раз получая новые вкусы.
Филе лосося в духовке
Филе лосося в духовке - просто, вкусно и изысканно. Лосось, запеченный по этому рецепту, порадует всех кого вы угостите своим необычным, праздничным вкусом. Медово-горчичный маринад придает рыбе нотку изыска, необычности. Филе лосося можно подавать на праздничный стол и на обычный ужин.
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Любимые многими продукты соединились в одном блюде. Паста из твердых сортов пшеницы с мясным фаршем - сытное блюдо, по праву любимое нашими людьми. Предлагаю соединить эти вкусные и доступные продукты в запеканке под сырной корочкой.
Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде
Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.
Линцерское печенье
Нежное , рассыпачастое , вкусное печенье. Новогоднее! Вообще история этого австриского печенья идет с 1696 года.Ходят слухи, что оно отображает миниатюрный вариант Линцерского торта - первого торта в истории. Сейчас это обязательное новогоднее лакомство европейцев. Его делают заранее, и выпекают много, хранится оно в жестяных банках в прохладном месте. Его дарят даже своим родным и друзьям в красивых целофановых мешочках.Вообщем если вы его никогда не пробовали , то сделайте обязательно.Подаютего с кофе,чаем!
Курица с картошкой в банке
Очень необычный но вкусный вариант приготовления курицы. Конечно, это нестандартный способ приготовления курицы с картошкой. Кто то скажет "А не проще ли приготовить такое блюдо в рукаве?". Но, уверяю вас, курица приготовленная таким способом не сравнится с ним, а если добавить еще и картошку, как в данном рецепте, то получаем полноценный ужин. Готовим без добавления масла, блюдо готовится только лишь в своем соку. Подаем с легким овощным салатиком.
Вкуснейшая пицца в картофеле
Пицца с салом, кто пробовал? Загляни, я научу! Вы планируете свидание на дому, ждете гостей или хотите побаловать себя любимого? Тогда вот вам удивительный рецепт пиццы, запеченный в картофеле. Обещаю, вы будете от него в восторге! Готовьте со мной и будьте здоровы!
Автор: Snezhana
