Картофельная запеканка с куриной печенью


Картофельная запеканка с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо неприхотливо в приготовлении. А вкус удивительный! Куриная печень не только деликатесный продукт. Она очень полезна для людей, страдающих анемией. В запеченном виде, печенка максимально сохраняет свои полезные свойства. Подавать к столу можно с любыми легкими салатами и свежими овощами. Готовьте на здоровье своей семьи!


Содержание

Картофельная запеканка с куриной печенью - ингредиенты для приготовления

Картофельная запеканка с куриной печенью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельная запеканка с куриной печенью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 4 зубч.
  2. Картошка - 500 гр
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Куриные яйца - 2 шт.
  5. Зелень - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Молоко - 100 гр
  9. Сливки - 1 стак.
  10. Морковь - 2 шт.
  11. Панировочные сухари - 2 стол.л.
  12. Куриная печень - 400 гр

Количество порций: 6


Картофельная запеканка с куриной печенью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 1 - Подготовить все необходимые ингредиенты и приступить к приготовлению.

Подготовить все необходимые ингредиенты и приступить к приготовлению.


Шаг 2

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 2 -  Несколько зубчиков чеснока покрошить ножом в мелкую крошку.

Несколько зубчиков чеснока покрошить ножом в мелкую крошку.


Шаг 3

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 3 -  Мелкими кубиками нарезать репчатый лук.

Мелкими кубиками нарезать репчатый лук.


Шаг 4

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 4 -  Красную морковь почистить и порезать тонкими кружочками.

Красную морковь почистить и порезать тонкими кружочками.


Шаг 5

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 5 -  Куриную печень очистить от пленок, хорошо промыть и порезать на более мелкие кусочки.

Куриную печень очистить от пленок, хорошо промыть и порезать на более мелкие кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 6 -  Зелень можете взять любую, которую вы больше любите. Я готовлю из смеси зелени кинзы и укропа. Зелень промыть, подсушить и мелко порезать.

Зелень можете взять любую, которую вы больше любите. Я готовлю из смеси зелени кинзы и укропа. Зелень промыть, подсушить и мелко порезать.


Шаг 7

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 7 -  Картофель почистить и порезать тонкими кружками.

Картофель почистить и порезать тонкими кружками.


Шаг 8

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 8 -  В углубленной миске взбейте куриные яйца, молоко и сливки. Не забудьте добавить чуточку соли и молотого черного перчика. Это будет заливка для запеканки.

В углубленной миске взбейте куриные яйца, молоко и сливки. Не забудьте добавить чуточку соли и молотого черного перчика. Это будет заливка для запеканки.


Шаг 9

Рецепт - Картофельная запеканка с куриной печенью - Шаг 9 -  Взять сковороду или подходящую форму, смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Разложить нарезанную морковь.

Взять сковороду или подходящую форму, смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Разложить нарезанную морковь.


👁 466 просмотров

Похожие рецепты


Суп с куриными фрикадельками и клецками

 Суп с куриными фрикадельками и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный суп для детей и взрослых. Мой ребенок просто обожает суп с фрикадельками и клецками, да и я с мужем люблю покушать такой суп. Наваристый, вкусный суп с нежными куриными фрикадельками и сытными клецками прекрасно утоляет голод и завоевывает сердца.


Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти

 Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро готовится, а вкус - закачаешься. Готовится данный закусочный кекс очень быстро (что очень важно вечно занятым мамам и женам) и съедается молниеносно. Секрет прост – пушистый, ароматный мякиш, пикантные колбасные изделия и хрустящая сырная корочка отлично дополняют друг друга.Однако, велика вероятность того, что они слопают большую часть начинки в процессе)


Песочный пирог с ванилью и безе

 Песочный пирог с ванилью и безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее рассыпчатое лакомство с ванильным вкусом! Советую не торопиться и дать десерту как следует остыть в холодильнике 1-2 часа, чтобы он вас порадовал карамельными "слезами" на поверхности безе.


Картофельный салат с редисом

 Картофельный салат с редисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, необыкновенно вкусный и насыщенный салат. Благодаря картофелю и бекону ещё и довольно сытный, а редис и зелёный лук придаст свежести и весенний вкус. Придётся по душе всем без исключения. Заправку для салата можно выбрать на свой вкус.


Салат Греческий с дунганским перцем и сыром фета

 Салат Греческий с дунганским перцем и сыром фета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо отличающееся своим многогранным вкусом! Замечательный рецепт быстрого приготовления салата из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим неординарным насыщенным вкусом!


Мини тарты с грибами и пармезаном

 Мини тарты с грибами и пармезаном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно! Корзинки получаются очень вкусными, хрустящее нежное тесто, ароматные грибочки , сладковатый лук. А если у вас есть еще возможность вместо шампиньонов использовать лесные грибы, то перед ними будет невозможно устоять!


Цезарь с пекинской капустой курицей классический

 Цезарь с пекинской капустой курицей классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Классический Цезарь с пекинской капустой и курицей подойдет к любому случаю. Его можно подавать на обед, ужин, в будни и праздники. А листья шпината или любой другой зелени добавит ему ярких летних красок.


Как приготовить кальмары вкусно и просто

 Как приготовить кальмары вкусно и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно почистить и сварить нежный и сочный кальмар! Рецепт расскажет, как быстро и легко приготовить вареные кольца кальмара. Существует множество секретов правильной чистки и варки тушек кальмара, чтобы он получился мягкий, нежный и сочный. Приглашаю ознакомиться с рецептом!


Рыба в слоеном тесте

 Рыба в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, полезно, вкусно, для всей семьи! Рыба в слоеном тесте — это не просто пирожок-слойка, а полноценное горячее блюдо. Это достигается добавлением в начинку овощей, которые придают рыбе сочность и вкус. Рыбу можно приготовить как отдельными порциями, так и одним большим куском.


Инжир с молоком

 Инжир с молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный вкус этого напитка придется по душе всей семье! Полезный коктейль. Никому не болеть :)

Автор: luba60



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии