Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти
Очень быстро готовится, а вкус - закачаешься. Готовится данный закусочный кекс очень быстро (что очень важно вечно занятым мамам и женам) и съедается молниеносно. Секрет прост – пушистый, ароматный мякиш, пикантные колбасные изделия и хрустящая сырная корочка отлично дополняют друг друга.Однако, велика вероятность того, что они слопают большую часть начинки в процессе)
Содержание
Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти - ингредиенты для приготовления
Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Поваренная соль - 3 гр
- Моцарелла - 200 гр
- Тимьян, чабрец - 2 гр
- Сушеные помидоры - 70 гр
- Разрыхлитель - 8 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Ветчина - 200 гр
- Кефир - 300 мл
- Пшеничная мука - 300 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
Количество порций: 8
Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
1. Сыр натереть на крупной терке. (Небольшое количество натертого сыра отложить, он понадобится для того, чтобы присыпать верх кекса)
Шаг 2
2. Тимьян промыть, обсушить, отделить листочки от стебля.Вяленые томаты нарезать произвольно. Мясное ассорти нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3
3. В чаше миксера смешать яйца и кефир, добавив сахар и соль.
Шаг 4
4. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и добавить к яично-кефирной смеси. Перемешать при помощи миксера.
Шаг 5
5. Добавить в тесто сыр, томаты, мясное ассорти, тимьян и аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг 6
6. Слегка сбрызнуть прямоугольный противень с антипригарным покрытием оливковым маслом.
Шаг 7
7. Выложить подготовленное тесто в форму (заполнить форму наполовину), если необходимо-слегка разравнять. Присыпать верх кекса отложенным сыром.8.Выпекать в духовом шкафу приблизительно 30 - 40 мин при температуре 180°C. За это время кекс поднимется и зарумянится.
Шаг 8
10. Переложить кекс на сервировочное блюдо.12. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.Финита! Приятного аппетита!
👁 391 просмотров
Похожие рецепты
Картошка с помидорами и сыром в духовке запеченная
Ароматная пикантная картошечка порадует домашних и гостей! Это блюдо - отличная альтернатива привычной картошке. Благодаря заправке оно получается очень вкусным и ароматным! Особенно картошка понравится тем, кто не ест мяса или в пост. Рецепт несложный. Вы его обязательно оцените и готовить будете не раз!
Птифуры Ватрушки с белковым кремом
Миниатюрное и очень вкусное печенье на один укус! Эти печенюшки такие маленькие, что их не придется откусывать, а можно сразу и целиком положить в рот. Приготовить птифуры в домашних условиях не составит труда. Эта выпечка дает волю фантазии, можно экспериментировать, делая разные начинки. Птифуры по этому рецепту получаются в меру сладкие.
Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде
На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!
Кабачки жареные с сыром и чесноком
Оригинальная овощная холодная закуска из кабачков. Кабачки с сыром подойдут в качества перекуса к ужину или праздничному столу. От таких закусочных пирожных никто не откажется, потому что они выглядят ну очень уж аппетитно!
Чернослив с грецким орехом в сметане десерт
Легкий, быстрый, на праздничный стол, для всей семьи! Десерт чернослив с грецким орехом в сметане — рецепт простого, но очень эффектного блюда, которое подойдет в качестве завершения любого застолья. Орехи, предварительно обжаренные в сахаре, получаются хрустящими, в тонком слое карамели.
Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом
Безглютеновая альтернатива пшеничной выпечке. Кукурузные лепешки на воде с растительным маслом по простому рецепту, доступному в любое время. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Эти несладкие лепешки можно подавать к чаю или к первым блюдам, а также как закуску на праздничный стол.
Том ям классический
Острый тайский супчик – отличная альтернатива первым блюдам. Конечно, если вы поклонник острого и необычного. Ведь вы собираетесь сейчас приготовить широко распространенное, но острое специфическое первое блюдо. Основа супа том ям - куриный бульон (или рыбный). И в суп кладут обычно креветки, филе курицы, рыбы, морепродукты. Вот почему тайский суп не всегда бывает похож один на другой. Да, у нас не каждый может стопроцентно соблюсти классический рецепт, ведь лемонграсс, галангал, каффир-лайм, без которых не будет супа том ям, есть не везде. Но порошок или пасту, в чьем составе есть все эти специи, можно найти в магазине. Сервируют том ям с выраженным цитрусовым вкусом и ароматом рисом в отдельной посудине. Обычно крупные кусочки в супе едят палочками, а остальное небольшой маленькой тайской ложечкой. А можно окунать ложечку с рисом прямо в суп и есть. Европейскую версию супа едят без риса.
салат грибное лукошко с шампиньонами и солеными огурцами
Сытный, питательный салат с мясом и грибами. Салаты – универсальное блюдо, которое подойдет на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный шедевр очень просто.
Суфле с сыром и беконом Малхолланд драйв
Обалденная закуска для праздников и не только. Такое суфле можно приготовить с беконом, грудинкой, овощами — зеленым горошком, спаржей или морковкой. Начинку придумывайте сами. Экспериментируйте.
Перец фаршированный сыром
Изумительное блюдо для гурманов и не только. Когда-то в ресторане "София" подавали пирожки из брынзы. Это было нечто! Нет теперь "Софии", нет тех пирожков. Но есть рецептик, который обязательно советую попробовать. Вы останетесь в восторге!
Автор: Дитрих
